Comment manger des herbes pourrait stimuler votre cerveau


Comment manger des herbes pourrait stimuler votre cerveau

Ajouter un brin de thym ou une pincée de persil à votre prochain repas cuit à la maison peut faire plus que stimuler sa saveur - il pourrait stimuler votre cerveau, aussi. Une nouvelle recherche révèle comment une substance présente dans ces herbes - apigenine - déclenche la formation de cellules du cerveau humain et stimule les liens entre elles.

Les chercheurs ont constaté que l'apigenine des flavonoïdes - trouvée dans le persil, le thym et d'autres plantes et herbes - a déclenché la formation de cellules du cerveau humain et renforcé leurs connexions.

L'auteur principal Stevens Rehen, de l'Institut D'Or pour la Recherche et l'Education (IDOR) et l'Université fédérale de Rio de Janeiro (UFRJ), et ses collègues publient leurs résultats dans le journal Avances en biologie régénérative .

L'équipe affirme que leurs résultats suggèrent que l'apigenine - également trouvée dans le poivron rouge, la camomille et de nombreuses autres plantes et herbes - se révèle prometteuse comme un traitement pour de nombreux troubles neurodégénératifs, y compris la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et la schizophrénie.

Les études antérieures sur les animaux ont montré que les substances du même groupe flavonoïde que l'apigenine peuvent bénéficier à la mémoire et à l'apprentissage, et d'autres recherches ont démontré que les flavonoïdes ont le potentiel de préserver et de stimuler la fonction cérébrale.

Pour cette dernière étude, Rehen et ses collègues ont cherché à mieux comprendre comment l'apigenine affecte les cellules du cerveau humain ou les neurones.

Apigenine transformé les cellules souches humaines en neurones en 25 jours

L'équipe a appliqué l'apigenine aux cellules souches humaines - cellules qui ont la capacité de se développer en différents types de cellules - dans un plat de laboratoire.

Ils ont constaté qu'après 25 jours, ces cellules souches se sont transformées en neurones - un effet que les chercheurs ont dit n'a pas été vu en l'absence d'apigenine.

L'équipe a trouvé que les neurones traités par l'apigenine (à droite) ont développé des synapses plus fortes que les neurones non traités (à gauche).

Crédit d'image: Rehen et al.

De plus, les chercheurs ont constaté que les connexions qui se sont développées entre les neurones nouvellement formés - appelés synapses - étaient plus fortes et plus sophistiquées. "Les liens forts entre les neurones sont cruciaux pour une bonne fonction du cerveau, la consolidation de la mémoire et l'apprentissage", note Rehen.

Une étude plus approfondie a révélé que l'apigenine stimule la formation et les connexions des neurones en se liant aux récepteurs d'œstrogènes (ER), ce qui influence le développement, la progression, la fonction et la plasticité du système nerveux.

Bien que les études aient montré que l'hormone, les œstrogènes peuvent retarder le développement de la maladie d'Alzheimer, de la schizophrénie, de la dépression et de la maladie de Parkinson, parmi d'autres conditions neurodégénératives, Rehen et ses collègues notent que l'utilisation de la thérapie par les œstrogènes est entravée par les risques de croissance tumorale et de problèmes cardiovasculaires qu'elle pose.

Cependant, l'équipe affirme que leurs résultats suggèrent que l'apigenine pourrait offrir une future alternative prometteuse pour un certain nombre de troubles neurodégénératifs.

"Une autre approche serait d'imiter les effets positifs médiés par les œstrogènes en modulant des ER spécifiques avec d'autres composés oestrogéniques, tels que certains flavonoïdes classés comme modulateurs ER sélectifs", expliquent-ils.

De plus, Rehen dit que leur étude suggère la possibilité d'une stratégie simple de renforcement du cerveau que nous pouvons tous adopter:

[...] Les flavonoïdes sont présents à des quantités élevées dans certains aliments et nous pouvons spéculer qu'un régime alimentaire riche en flavonoïdes peut influencer la formation des neurones et leur façon de communiquer dans le cerveau ".

L'année dernière, Medical-Diag.com Rapporté sur une étude suggérant d'autres avantages des composés dérivés des plantes; Les chercheurs ont découvert que les composés présents dans les herbes telles que le romarin et l'origan peuvent aider à lutter contre le diabète de type 2.

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