Le stress a permis d'influencer les réseaux de cerveaux et de réduire la maîtrise de soi


Le stress a permis d'influencer les réseaux de cerveaux et de réduire la maîtrise de soi

Après une journée de travail stressante, les bonnes intentions concernant les régimes amaigrissants et l'exercice peuvent rapidement sortir par la fenêtre. Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'Université de Zürich en Suisse a démontré que le stress peut influencer les régions du cerveau impliquées dans la maîtrise de soi.

Dans l'étude, les participants ont choisi entre un aliment savoureux, malsain et une option plus saine et moins savoureuse.

Leurs résultats, publiés en Neuron , Met en lumière la façon dont le stress et la maîtrise de soi interfèrent dans le cerveau humain, avec les effets du stress opérant à travers de multiples voies neuronales, selon l'auteur principal Silvia Maier, un candidat au doctorat en neuroeconomie.

"Les capacités de maîtrise de soi sont sensibles aux perturbations à plusieurs points de ce réseau", explique-t-elle, "et une maîtrise de soi optimale nécessite un équilibre précis entre les différentes régions du cerveau plutôt qu'un simple commutateur marche / arrêt".

Des décisions importantes doivent être prises quotidiennement dans des conditions stressantes. Parfois, les circonstances stressantes peuvent compromettre la capacité d'un individu à se manifester de sa propre maîtrise de soi, affectant ainsi le processus décisionnel.

Malgré la fréquence à laquelle de telles décisions sont prises, cependant, la manière dont le stress affecte les processus dans le cerveau n'est pas entièrement comprise.

Pour enquêter, les chercheurs ont évalué un certain nombre de personnes qui essayaient de maintenir un mode de vie sain en termes de régime et d'exercice et ont examiné la façon dont le stress affectait les choix qu'ils avaient faits au sujet de la nourriture.

Les participants forcés sont plus susceptibles de choisir des aliments savoureux et malsains sur des options saines

Au total, 29 participants ont été observés et évalués par un expérimentateur tandis qu'une de leurs mains a été immergée dans de l'eau froide pendant 3 minutes afin d'induire un niveau de stress modéré.

  • Le stress est le sentiment que nous avons quand sous pression
  • Le stress chronique peut compromettre les systèmes immunitaire, digestif, excréteur et reproductif
  • Certaines personnes peuvent faire face ou se remettre du stress plus efficacement que d'autres.

En savoir plus sur le stress

À la suite de ce traitement, les participants devaient choisir à plusieurs reprises entre deux options alimentaires présentées sur un écran - une option délicieuse mais malsaine et une option saine mais moins savoureuse - pour qu'ils mangent après l'expérience. Dit Maier Medical-Diag.com Que les options alimentaires proposées étaient adaptées à chaque participant.

"Comme ce que chaque personne trouvera savoureux est très unique, nous essayons de répondre au goût de chacun en demandant des notes de goût du participant sur un grand nombre d'aliments au préalable", at-elle expliqué. "Nous avons ensuite personnalisé un ensemble d'aliments pour chaque participant au Une expérience qui couvrait un large éventail de goûts et de compensations de santé ".

Pour empêcher les préférences sans rapport avec le goût influençant les décisions des participants, Maier a dit Medical-Diag.com Qu'ils ont également exclu toute personne ayant des intolérances alimentaires ou des allergies de la participation à l'étude.

Les décisions de ces participants ont ensuite été comparées à celles faites par encore 22 participants qui n'ont pas subi le traitement induisant le stress. En plus d'évaluer le choix des participants, les chercheurs ont également effectué des analyses d'IRMF (imagerie par résonance magnétique fonctionnelle) pour voir comment leurs cerveaux ont été affectés.

Les chercheurs ont constaté que les participants soumis à un traitement induisant le stress étaient plus susceptibles d'évaluer le goût de l'alimentation sur sa santé lorsqu'on choisissait quoi manger par rapport aux participants qui n'étaient pas stressés. Cette constatation indiquait que le stress augmentait l'influence des attributs immédiatement gratifiants sur le choix et la maîtrise de soi réduite.

Dans le cerveau des participants soumis au stress, des changements ont été observés dans différentes régions du cerveau. Les chercheurs ont noté une connectivité accrue entre la région du cortex préfrontal ventromédial (vmPFC) et les régions amygdale et striatée - régions associées à la perception de la saveur.

Une connectivité réduite a également été observée entre la région de vmPFC et les régions du cortex préfrontal dorsolatéral - régions associées à une maîtrise de soi avec succès. Toutefois, seuls certains de ces changements de connectivité ont été associés au cortisol, une hormone associée au stress.

L'auteur principal Todd Hare, professeur adjoint en neuroeconomie, affirme que ces résultats indiquent que la maîtrise de soi peut être inhibée par des niveaux de stress même modérés, ce qui est important car des niveaux de stress modérés affectent une plus grande partie de la population que les événements de stress extrêmes. Il ajoute:

Une étape intéressante pour la recherche future consistera à déterminer si certains des facteurs démontrés pour se protéger contre les changements structurels du cerveau suite à un stress sévère - comme l'exercice et le soutien social - peuvent également amortir les effets d'un stress modéré sur la prise de décision ».

Récemment, Medical-Diag.com A rapporté une étude suggérant que les altérations des bactéries intestinales induites par le stress au début de la vie pourraient contribuer au développement de l'anxiété et de la dépression à l'âge adulte.

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Section Des Questions Sur La Médecine: Psychiatrie