Un nouveau régime élaboré par des chercheurs du Rush University Medical Center à Chicago, IL, pourrait réduire considérablement le risque de maladie d'Alzheimer, même pour ceux qui ne le suivent pas précisément.

Le régime MIND se concentre spécifiquement sur les baies plutôt que sur la consommation de tous les fruits. Les bleuets et les fraises, en particulier, ont été salués pour leurs bénéfices cérébraux.

C'est la découverte d'une nouvelle étude publiée dans La maladie d'Alzheimer et la démence: The Journal of the Alzheimer's Association .

L'alimentation - appelée la Méditerranée-DASH Intervention pour Délai neurodégénératif (MIND) - a été créée par l'épidémiologiste nutritionnel Martha Clare Morris, PhD, et ses collègues chez Rush. Il utilise des aspects du régime DASH (Approches diététiques pour arrêter l'hypertension) - un plan alimentaire basé sur des études soutenues par les instituts nationaux de la santé - et le régime méditerranéen.

Alors que les régimes méditerranéens et DASH ont montré qu'ils réduisent le risque de problèmes cardiovasculaires, tels que les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l'hypertension artérielle, certaines études ont suggéré que les régimes peuvent également protéger contre la démence.

Le nouveau régime de MIND, selon Morris et collègues, est plus facile à suivre que les régimes méditerranéens et DASH. Il se compose de 15 composants alimentaires: 10 «groupes d'aliments sains au cerveau» et cinq groupes d'aliments malsains.

Les légumes à feuilles vertes, les autres légumes, les noix, les baies, les haricots, les grains entiers, le poisson, la volaille, l'huile d'olive et le vin forment les aliments sains au cerveau, tandis que les viandes rouges, le marmelin au beurre et au bâton, le fromage, les pâtisseries et les bonbons et les frites ou La restauration rapide est le groupe alimentaire qui devrait être limité.

Contrairement aux diètes DASH et méditerranéennes - dans lesquelles une consommation élevée de tous les fruits est recommandée - le régime MIND se concentre spécifiquement sur les baies. Morris explique que les myrtilles et les fraises, en particulier, ont été salués pour leurs bénéfices cérébraux dans des recherches antérieures.

L'adhésion modérée au régime MIND a réduit le risque d'Alzheimer de 35%

Pour leur étude, les chercheurs ont analysé la consommation alimentaire de 923 résidents de Chicago âgés de 58 à 98 ans qui faisaient partie du projet Rush Memory and Aging, une étude en cours visant à identifier les facteurs susceptibles de protéger la santé cognitive.

L'information alimentaire a été recueillie à partir de questionnaires sur la fréquence des aliments, les participants ont terminé entre 2004 et 2013. Les chercheurs ont noté aux participants comment leur apport alimentaire correspondait soit au régime MIND, au régime méditerranéen, soit à l'alimentation DASH, et l'incidence de la maladie d'Alzheimer a été évaluée sur un suivi moyen, Jusqu'à 4,5 ans.

• Plus de 5 millions de personnes aux États-Unis vivent avec la maladie d'Alzheimer, et ce nombre devrait atteindre jusqu'à 16 millions d'ici 2050
• La maladie d'Alzheimer est la sixième cause de décès aux États-Unis
• Plus de deux tiers des Américains souffrant de la maladie d'Alzheimer sont des femmes.

En savoir plus sur la maladie d'Alzheimer

Les chercheurs ont constaté que les participants dont la consommation alimentaire suivait de près l'un ou l'autre des trois régimes présentaient un risque plus faible de maladie d'Alzheimer. Les participants qui ont suivi le régime méditerranéen avaient un risque de 54% moins élevé, ceux qui suivaient le régime de l'ESME avaient un risque inférieur de 53%, tandis que les adeptes du régime DASH avaient un risque réduit de 39% pour la maladie d'Alzheimer.

Cependant, l'équipe a constaté que les participants qui avaient une adhérence modérée aux régimes méditerranéens ou DASH ne présentaient aucun risque réduit pour la maladie d'Alzheimer, alors que l'adhérence modérée au régime MIND a encore amené les participants à un risque 35% inférieur de développer la maladie.

Morris dit que l'une des choses les plus excitantes à propos de leurs découvertes est le fait que même après le régime MIND, il était modérément bien indiqué une protection importante contre la maladie d'Alzheimer. "Je pense que cela va motiver les gens", ajoute-t-elle.

Cependant, les chercheurs notent que pour bénéficier réellement du régime MIND, les adeptes ne devraient pas trop insulter les aliments malsains, en particulier le beurre, le fromage et les aliments frits.

En éliminant les participants qui ont changé leur régime alimentaire à un moment donné pendant le suivi, l'équipe a constaté que les participants qui ont suivi le régime de l'ESTHE pour une durée plus longue ont vu la plus haute protection contre la maladie d'Alzheimer. »Comme c'est le cas pour de nombreuses habitudes liées à la santé, Exercice ", dit Morris," vous serez en meilleure santé si vous avez fait la bonne chose depuis longtemps ".

Alors que d'autres études sont nécessaires pour confirmer ces résultats, les chercheurs pensent que le régime de MIND est prometteur pour réduire le risque de maladie d'Alzheimer. "Nous avons conçu un régime alimentaire et cela a fonctionné dans cette étude de Chicago", ajoute Morris.

Parler à Medical-Diag.com , Morris a déclaré qu'il n'y avait aucune raison pour laquelle les gens devraient attendre pour essayer le régime MIND, cependant. "Les composants alimentaires du régime MIND sont également les fondements de la Méditerranée et les régimes DASH - qui ont tous deux été trouvés par des essais contrôlés randomisés à avoir De nombreux avantages cardiovasculaires ", a-t-elle déclaré." Il est difficile de trouver un inconvénient potentiel à l'adoption de ces habitudes alimentaires ".

La semaine dernière, Medical-Diag.com Rapporté sur une étude publiée dans Science Translational Medicine , Dans lequel des chercheurs australiens révèlent comment une nouvelle technique d'échographie a réussi à restaurer la mémoire dans des modèles de souris de la maladie d'Alzheimer.

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