Chrome: avantages pour la santé, sources et risques potentiels


Chrome: avantages pour la santé, sources et risques potentiels

Le chrome peut améliorer la sensibilité à l'insuline, aidant le corps à traiter correctement la glycémie.

Le chrome est un minéral traces essentiel qui peut améliorer la sensibilité à l'insuline et améliorer les protéines, les glucides et le métabolisme lipidique.

C'est un élément métallique que les gens ont besoin de très petites quantités.

Il existe des informations limitées sur la quantité exacte de chrome requise, et ce qu'elle fait, car les études ont jusqu'à présent produit des résultats contradictoires.

Les résultats récents suggèrent que les suppléments de picolinate de chrome peuvent avoir des avantages pour certaines personnes, mais les experts recommandent une alimentation, plutôt que des suppléments, comme la meilleure source de chrome.

Voici quelques points clés sur le chrome. Plus d'informations détaillées figurent dans l'article principal.

  • Le chrome est un minéral que les humains ont besoin en très petites quantités.
  • De bonnes sources comprennent le brocoli, le foie et la levure des brasseurs.
  • Les suppléments de chrome peuvent augmenter la masse musculaire, la perte de poids et le contrôle de la glycémie, mais les chercheurs sont toujours en train de confirmer cela.
  • Les suppléments nutritionnels sont comme les médicaments et ceux qui envisagent de prendre des suppléments devraient les utiliser avec prudence. La nourriture saine est la meilleure et la plus sûre source de nutriments.

Exigences et sources

L'apport adéquat (AI) de chrome pour les âges 9 ans et plus varie de 21 à 25 microgrammes (mcg) par jour pour les femmes et de 25 à 35 mcg par jour pour les hommes.

Pour les nourrissons et les enfants, l'apport recommandé est:

  • Jusqu'à 6 mois: 0,2 mcg par jour
  • De 7 à 12 mois: 5,5 mcg par jour
  • De 1 à 3 ans: 11 mcg par jour
  • De 4 à 8 ans: 15 mcg par jour

Il n'y a pas de mesure précise de l'état nutritionnel du chrome, mais la carence en chrome chez les humains est rare.

Aliments riches en chrome

Certaines des meilleures sources de chrome sont le brocoli, le foie et la levure de bière. Les pommes de terre, les grains entiers, les fruits de mer et les viandes contiennent également du chrome.

Voici de bonnes sources:

  • Brocoli: 1 tasse contient 22 mcg
  • Jus de raisin: 1 tasse contient 8 mcg
  • Poitrine de dinde: 3 onces contient 2 mcg
  • Muffin anglais: un muffin de blé entier contient 4 mcg
  • Pommes de terre, purée: 1 tasse contient 3 mcg
  • Haricots verts: 1 tasse contient 2 mcg
  • Vin rouge: 5 onces contient entre 1 et 13 mcg

La plupart des produits laitiers sont bas en chrome.

Carence

Le brocoli est une excellente source de chrome.

Exactement, la façon dont le chrome profite au corps reste incertaine et les rapports de carence chez les humains sont rares. Potentiellement, une lacune pourrait concerner certains problèmes de santé.

Ceux-ci peuvent inclure:

  • Une diminution de la tolérance au glucose, entraînant une réduction du contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2
  • Un contrôle moins efficace du cholestérol, entraînant une plus grande chance d'athérosclérose et de maladie cardiaque

Cependant, il existe peu de preuves pour confirmer soit les avantages du chrome, soit les effets néfastes d'une déficience.

Avantages et risques des suppléments de chrome

Le picolinate de chrome est un complément populaire souvent commercialisé à ceux qui souhaitent développer du muscle ou perdre du poids. Certains culturistes et athlètes le prennent pour améliorer les performances et augmenter l'énergie.

Des premières études ont suggéré que le chrome supplémentaire peut contribuer à la perte de poids et aider à augmenter la masse musculaire. Ces études n'étaient pas concluantes, mais des études plus récentes ont montré une croissance musculaire améliorée ou une diminution de la masse grasse.

En outre, la quantité de poids perdue n'a pas été jugée suffisante pour rendre les suppléments utiles. Certains de ceux qui ont pris le supplément ont également connu des effets secondaires, y compris les selles aqueuses, les vertiges, les maux de tête et les ruches.

La recherche passée n'a pas permis de confirmer que le chrome supplémentaire pourrait bénéficier aux personnes atteintes d'une tolérance au glucose altérée et du diabète de type 2, mais des études plus récentes indiquent qu'elle peut aider à gérer le diabète, à réduire les niveaux de lipides sanguins, à améliorer la perte de poids et à améliorer la composition corporelle.

Dans une étude, 96 patients atteints de diabète de type 2 ont pris 400 microgrammes (mcg) par jour de picolinate de chrome, 200 mcg par jour ou un placebo.

Ceux qui ont pris 400 mcg par jour ont vu des améliorations dans la fonction endothéliale, le profil lipidique et les biomarqueurs du stress oxydatif, suggérant que le picolinate de chrome pourrait bénéficier aux patients atteints de diabète de type 2.

Résultats publiés en 2017 dans La nature , Suggèrent que le picolinate de chrome, combiné aux médicaments par statine, pourrait aider à réduire les symptômes de l'athérosclérose chez la souris. Dans l'affirmative, les suppléments de chrome pourraient aider à améliorer la santé cardiaque, en particulier chez ceux qui souffrent de diabète.

Une autre étude a soutenu cela. Les chercheurs ont donné 19 personnes qui étaient en surpoids mais aussi une boisson saine contenant des acides aminés et picolinate de chrome au petit-déjeuner. Ceux qui ont consommé de la boisson ont des pics de glycémie plus petits que ceux qui n'en ont pas.

Interactions médicamenteuses

Les suppléments de chrome sont souvent vendus pour supporter l'exercice, la perte de poids et le bodybuilding.

Les suppléments sont comme les médicaments. Ils peuvent interagir avec d'autres substances, et trop peut être nuisible.

Le picolinate de chrome interfère avec l'absorption des médicaments contre la thyroïde. Les médicaments contre la thyroïde doivent être pris au moins 3 à 4 heures avant ou après tout supplément de chrome.

Le chrome supplémentaire peut interagir avec les antiacides, les corticostéroïdes, les inhibiteurs de l'H2, les inhibiteurs de la pompe à protons, les bêta-bloquants, l'insuline, l'acide nicotinique, les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) et les inhibiteurs de la prostaglandine.

Les personnes qui utilisent l'un de ces médicaments et les personnes atteintes de diabète doivent parler à leur médecin avant de prendre des suppléments de chrome, car cela pourrait affecter l'action de leurs médicaments réguliers.

Les suppléments de chrome ne doivent pas être pris pendant la grossesse ou pendant l'allaitement, et ils ne doivent pas être administrés aux enfants.

Précautions concernant les suppléments

Le régime alimentaire total est le facteur le plus important dans la prévention des maladies et la bonne santé.

Des études démontrent à plusieurs reprises que l'isolation des nutriments sous forme de complément ne fournira pas les mêmes avantages pour la santé que de consommer le nutriment d'un aliment entier.

Ce n'est pas un nutriment individuel qui fait de certains aliments une partie importante de notre alimentation, mais comment les nutriments fonctionnent ensemble.

La carence en chrome est rare et les études n'ont pas encore confirmé les avantages de prendre des suppléments, donc il est préférable d'obtenir du chrome à travers les aliments.

Il n'y a pas eu de cas signalés d'empoisonnement au chrome en raison de l'apport alimentaire, de sorte que l'OIM n'a pas fixé un niveau maximal d'admission.

Cependant, de grandes doses de chrome sous forme de supplément peuvent causer des problèmes d'estomac, une baisse du taux de sucre dans le sang et des dommages aux reins ou au foie.

Il est toujours plus sûr d'obtenir les nutriments requis des aliments et de discuter de l'utilisation des suppléments avec un médecin.

ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (Médical Et Professionnel Video 2021).

Section Des Questions Sur La Médecine: Autre