Facebook peut jouer un rôle dans le marketing de la malbouffe aux adolescents, aux jeunes adultes


Facebook peut jouer un rôle dans le marketing de la malbouffe aux adolescents, aux jeunes adultes

Une nouvelle étude affirme que les sites de médias sociaux, tels que Facebook, peuvent contribuer à la commercialisation d'aliments malsains chez les adolescents et les jeunes adultes.

Les chercheurs disent que les sites de médias sociaux, tels que Facebook, peuvent jouer un rôle dans la promotion de la malbouffe aux adolescents et aux jeunes adultes.

L'équipe de recherche, dont Becky Freeman, Ph.D., de l'Université de Sydney en Australie, publie ses résultats dans American Journal of Public Health .

Des inquiétudes ont été soulevées au sujet du marketing de la malbouffe dans le passé, en particulier lorsqu'il s'agit d'enfants et d'adolescents.

En 2013, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a appelé à un contrôle accru sur la commercialisation d'aliments riches en sucres, graisses salées et trans, appelant la promotion de ces aliments aux enfants «désastreux».

Et plus tôt cette année, Medical-Diag.com A publié un projecteur pour déterminer si les entreprises de malbouffe devraient parrainer des événements sportifs majeurs. Thiago Hérick de Sá, du Département de nutrition de l'École de santé publique de l'Université de São Paulo au Brésil, a déclaré que ces sponsors représentent une «attaque directe» sur les efforts mondiaux visant à réduire la consommation d'aliments et de boissons malsains, ajoutant:

"Le but fondamental de toute entreprise est de vendre leurs produits ou services et de profiter. Le parrainage de grands événements sportifs [par les entreprises de restauration rapide et sucrées] fait partie de la stratégie de marketing de l'entreprise pour atteindre cet objectif, pour encourager les gens, Y compris les enfants, pour consommer plus de leurs produits."

Dans cette dernière étude, Freeman et ses collègues ont étudié la façon dont les aliments nutritionnellement pauvres sont commercialisés par le biais de sites de médias sociaux et ont examiné le public qui est le plus susceptible de s'engager avec ce marketing.

Les marques alimentaires malsaines profitent des réseaux d'utilisateurs sociaux

Pour atteindre leurs résultats, l'équipe a analysé les pages Facebook de 27 marques de produits alimentaires et boissons, dont Subway, Slurpee, Coca-Cola et Maltesers. Les chercheurs ont évalué leurs techniques de marketing, leur engagement et leurs messages marketing.

Les chercheurs ont constaté que les entreprises alimentaires malsaines - définies comme celles qui étaient denses en énergie et pauvres en éléments nutritifs - se sont fortement impliquées sur le site des médias sociaux, en particulier chez les adolescents et les jeunes adultes.

L'équipe a également constaté que les utilisateurs de Facebook qui avaient un engagement élevé avec des entreprises alimentaires malsaines partageaient de plus en plus le contenu des entreprises avec d'autres utilisateurs.

En outre, il est devenu évident que les utilisateurs de Facebook avaient besoin de très peu d'incitation à s'engager avec ces entreprises. Cela dit, les chercheurs ont constaté que lorsque des entreprises de produits alimentaires malsains ont distribué des cadeaux, des concours ou associés à leurs produits avec des événements positifs, cela a effectivement favorisé l'engagement des utilisateurs de Facebook.

Commentant leurs résultats, l'équipe dit:

En utilisant les aspects interactifs et sociaux de Facebook sur les produits de marché, les marques alimentaires riches en énergie et pauvres en nutriments capitalisent sur les réseaux sociaux des utilisateurs et augmentent la portée et la pertinence personnelle de leurs messages marketing

En ce qui concerne la politique de santé, une grande partie du travail actuel visant à limiter l'exposition à la publicité [alimentaire énergétique et alimentaire pauvre pour la nutrition] est axée sur la restriction des publicités pendant les programmes de télévision pour enfants et les heures de visionnement. Notre étude montre que cette approche étroite risque de manquer de grandes quantités de publicité en ligne destinées aux adolescents.

Plus tôt cette année, Medical-Diag.com A rapporté sur une proposition de la Food and Drug Administration (FDA) de modifier les étiquettes nutritionnelles des produits alimentaires. Ils disent que la révision rendrait plus facile pour les gens de trouver des aliments sains.

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