Consommation de fruits et légumes liée à la santé mentale


Consommation de fruits et légumes liée à la santé mentale

À l'heure actuelle, la plupart d'entre nous savons que manger des fruits et légumes est bon pour notre santé physique. Mais une nouvelle étude publiée dans le BMJ Open Suggère de manger cinq par jour est lié à un meilleur bien-être mental.

Manger votre «5 par jour» augmente les changements de mieux-être mental, disent les chercheurs.

Une étude précédente a suggéré que la consommation de cinq portions de fruits et légumes par jour est la quantité optimale pour abaisser le risque de décès par une quelconque cause, ce qui contredit une autre étude qui nous suggère de manger sept portions de fruits et légumes par jour.

Les chercheurs de cette dernière étude, dirigée par le Dr Saverio Stranges de l'Université de Warwick Medical School au Royaume-Uni, ont utilisé les données de l'Enquête sur la santé pour l'Angleterre, qui comprenait près de 14 000 adultes âgés de plus de 16 ans.

Cette enquête a recueilli des informations détaillées sur la santé mentale et physique des participants, ainsi que leurs comportements liés à la santé, leurs caractéristiques démographiques et socioéconomiques.

En outre, l'équipe a évalué le bien-être mental des participants en utilisant l'Échelle de bien-être mental de Warwick-Édimbourg, mettant les 15% les plus importants dans le groupe «bien-être mental élevé», les 15% inférieurs dans le groupe faible et Ceux entre 16 et 84% dans le groupe intermédiaire.

«Plus l'apport en fruits et légumes est élevé, moins les chances de faible bien-être»

Dans l'ensemble, les chercheurs ont constaté que le bien-être mental élevé et faible était généralement associé à l'apport des fruits et légumes des participants.

En détail, 35,5% des participants ayant un fort bien-être mental ont consommé cinq portions ou plus de fruits et légumes par jour, contre seulement 6,8% qui ont consommé moins d'une portion.

En outre, 31,4% des personnes du groupe de bien-être mental élevé ont mangé trois à quatre portions de fruits et légumes par jour et 28,4% ont mangé un à deux.

"Les données suggèrent que [la] consommation de fruits et de légumes d'un individu, moins les chances d'avoir un faible bien-être mental", explique le Dr Stranges.

Les chercheurs ont également examiné d'autres comportements liés à la santé - comme le tabagisme, la consommation d'alcool et l'obésité - et ont constaté que seul le tabagisme et l'apport de fruits et légumes étaient constamment associés au bien-être mental.

M. Stranges explique:

Avec le tabagisme, la consommation de fruits et de légumes était le comportement lié à la santé qui était le plus souvent associé au bien-être mental faible et élevé. Ces résultats novateurs suggèrent que l'apport en fruits et légumes peut jouer un rôle potentiel en tant que conducteur, pas seulement physique, mais aussi de bien-être mental dans la population en général ".

La consommation d'alcool et l'obésité ont été associées à un bien-être mental faible, mais pas élevé, ajoutent les chercheurs.

Améliorer le bien-être tout en empêchant le cancer

Selon l'équipe, le bien-être mental élevé est plus que simplement l'absence de symptômes ou de maladies - c'est la condition de se sentir bien et de bien fonctionner. Ils ajoutent que l'optimisme, le bonheur, l'estime de soi, la résilience et les bonnes relations font également partie de ce mode d'être.

Selon la co-auteur Professeur Sarah Stewart-Brown, la maladie mentale "est extrêmement coûteuse pour l'individu et la société, et le bien-être mental sous-tend de nombreuses maladies physiques, modes de vie malsains et inégalités sociales dans la santé".

Elle affirme que le fait de permettre aux gens de maintenir un bon bien-être est important du point de vue de la recherche.

"Nos résultats ajoutent à la preuve croissante que l'apport en fruits et légumes pourrait être un facteur de ce type et signifie que les gens sont susceptibles d'améliorer leur bien-être mental en même temps que la prévention des maladies cardiaques et du cancer", ajoute-t-elle.

Lorsqu'on lui a demandé si l'étude représentait une activité physique, le Dr Stranges a déclaré Medical-Diag.com Que l'une des limites de l'étude était que de telles données «n'étaient pas disponibles dans l'Enquête sur la santé pour l'Angleterre», laissant place à une étude plus approfondie.

Les dix erreurs les plus communes quand on fait des jus...et comment y remédier! (Médical Et Professionnel Video 2021).

Section Des Questions Sur La Médecine: Autre