Une étude menée par des chercheurs de l'Université du Minnesota et de l'Université Duke à Durham, en Nouvelle-Zélande, trouve une association entre la consommation hebdomadaire de boissons sportives et énergétiques et une consommation plus élevée d'autres boissons sucrées, la cigarette et l'utilisation de médias d'écran.

La teneur élevée en sucre, en calories et en caféine des boissons sportives et énergétiques est un sujet de préoccupation pour les professionnels de la santé et ces boissons ont connu une forte popularité ces dernières années. Les données nationales ont montré que, bien qu'il y ait eu une chute de la consommation de boissons gazeuses et de boissons aux fruits, les boissons sportives et énergétiques ont triplé dans la consommation chez les adolescents.

Les chercheurs derrière la nouvelle étude - qui est publié dans le Journal of Nutrition Education and Behavior - ont rassemblé des données de 2 793 adolescents dans 20 écoles publiques moyennes et secondaires de la Minneapolis-St. Paul pendant l'année scolaire 2009-10.

Les étudiants ont signalé des données sur leur taille, leur poids, la fréquence de leur consommation de boissons sportives et énergétiques, de leur consommation de petit-déjeuner, de leur activité physique, de leur temps passé à jouer à des jeux vidéo et de regarder la télévision, qu'ils soient ou non fumée.

Bien que la consommation de boissons sportives soit liée à des niveaux plus élevés d'activité physique modérée à vigoureuse, dans l'ensemble, les chercheurs ont constaté que la consommation de boissons sportives et énergétiques contribue à une grappe croissante de comportements malsains chez les adolescents.

L'étude trouve un lien entre le tabagisme, la consommation élevée d'autres boissons sucrées et le temps prolongé à regarder la télévision ou à jouer à des jeux vidéo avec la consommation hebdomadaire de boissons sportives et énergétiques.

L'auteur principal Nicole Larson, PhD, de la Division de l'épidémiologie et de la santé communautaire de l'École de santé publique de l'Université du Minnesota, explique:

Chez les garçons, la consommation hebdomadaire de boissons sportives était significativement associée à une télévision supérieure; Les garçons qui consommaient régulièrement des boissons sportives passaient environ 1 heure supplémentaire par semaine à regarder la télévision, par rapport aux garçons qui consommaient des boissons sportives moins d'une fois par semaine.

Les garçons qui ont consommé des boissons énergisantes au moins une fois par semaine ont passé environ 4 heures supplémentaires par semaine à jouer à des jeux vidéo, par rapport à ceux qui ont consommé des boissons énergétiques moins d'une fois par semaine.

Le Dr Larson et son équipe disent que les recherches et les interventions futures devraient faire davantage pour promouvoir des habitudes d'hydratation saines chez les adolescents et cibler le regroupement de comportements qui présentent des risques pour la santé chez les jeunes.

Quelle est la position sur les boissons sportives et énergétiques des corps de santé?

Les chercheurs disent que la consommation de boissons sportives et énergétiques contribue à une grappe croissante de comportements malsains chez les adolescents.

La position sur ces boissons de l'American Academy of Pediatrics (AAP) est que les boissons sportives ne devraient être consommées que par des adolescents après une activité physique vigoureuse et prolongée.

Le PAA affirme que les boissons énergétiques, pendant ce temps, ne devraient pas être consommées car elles n'offrent aucun avantage pour la santé et augmentent les risques de surestimation du système nerveux.

Plus tôt cette année, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont constaté qu'environ 73% des enfants consommaient la caféine au quotidien. Les CDC ont également signalé que 20% des adolescents qui consommaient des boissons énergisantes les croient en sécurité.

Une étude récente menée par des chercheurs de l'Université de l'État de l'Iowa a suggéré que l'étiquetage des boissons pourrait être à l'origine d'une mauvaise perception des boissons énergisantes. Les directives actuelles de la Food and Drug Administration (FDA) ne nécessitent pas que la caféine et d'autres stimulants soient répertoriés dans l'étiquetage des produits.

En outre, bien que la FDA affirme que jusqu'à 400 mg de caféine par jour n'est pas associé à des effets néfastes chez les adultes, l'administration n'a pas publié de recommandations sur la caféine pour les enfants et les adolescents.

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