Les baies de goji protègent contre la grippe dans une nouvelle étude


Les baies de goji protègent contre la grippe dans une nouvelle étude

Étant donné que les vaccins actuels contre la grippe ne protègent pas complètement contre la grippe, les chercheurs ont cherché des mesures alternatives. Maintenant, une nouvelle étude sur la souris a montré que les souris plus âgées bénéficient d'une protection supplémentaire contre la grippe avec un régime qui incorpore des baies de goji.

La recherche provient de scientifiques du Centre de recherche sur le vieillissement de l'humanité du ministère de l'Agriculture des États-Unis John Mayer (USDA HNRCA) à l'Université Tufts. L'étude a récemment été publiée dans le Journal of Nutrition .

Pour enquêter sur les effets des baies de goji - également connues sous le nom de wolfberries - les chercheurs ont mené une étude avec des souris mâles plus âgés, âgés de 20 à 22 mois, et les ont nourris soit par un régime témoin, soit par un régime de 5% de baies de goji pendant 30 jours.

Pendant ce temps, les souris ont reçu deux vaccins contre la grippe avant que les chercheurs ne les infectent avec le virus de la grippe. L'équipe a ensuite testé les souris pour certains anticorps contre la grippe et évalué les symptômes de l'infection, y compris la perte de poids.

Les chercheurs ont observé une réponse d'anticorps plus élevée chez les souris qui ont été nourries avec les baies de goji, ainsi que moins de perte de poids, par rapport au groupe témoin qui n'a reçu que le vaccin.

L'auteur principal Dr. Simin Nikbin Meydani, directeur de l'USDA HNRCA à l'Université Tufts, parle du potentiel de leurs résultats:

Bien que des études antérieures aient montré que les wolfberries renforcent la réponse immunitaire chez la souris, nos résultats présentent leur potentiel pour réduire le risque lié à l'âge et la gravité du virus de la grippe en présence du vaccin ".

Une solution de lait faite avec des baies de goji protégeait les souris plus anciennes contre les symptômes de la grippe et renforçait le système immunitaire.

En plus d'observer les effets des baies sur les souris, Meydani et ses collègues ont isolé les cellules dendritiques - les cellules immunitaires qui activent les cellules T pour lutter contre les infections - et les ont traitées avec un concentré de baies de goji, ce qui leur a permis d'incuber pendant 1 semaine.

Ils ont constaté que ce concentré "améliorait la maturation et l'activité des cellules dendritiques présentant des antigènes", ce qui suggère essentiellement une réponse immunitaire enrichie.

L'équipe note que bien qu'ils soient enthousiasmés par cette étape vers la compréhension de l'interaction entre les baies de goji et le vaccin contre la grippe, ils ne sont toujours pas clairs sur quels éléments des baies produisent réellement cette interaction.

Le co-auteur Dr. Dayong Wu explique:

Les Wolfberries sont riches en glucides complexes appelés polysaccharides, ainsi que des vitamines, des caroténoïdes et des flavonoïdes. Des études futures sur les modèles de rongeurs seraient nécessaires pour comprendre quels composants semblent stimuler les cellules dendritiques ".

Les chercheurs affirment également que d'autres recherches doivent être menées afin de confirmer si les baies de goji auraient un effet similaire chez les humains.

«Le système immunitaire des gens s'affaiblit inévitablement avec l'âge, les rendant moins sensibles au vaccin et plus sensibles à la grippe et ses complications potentiellement graves», ajoute M. Meydani.

Il note que bien que le vaccin contre la grippe soit recommandé surtout pour les personnes âgées, il ne s'agit que de «40% d'efficacité pour protéger les personnes âgées contre une infection de la grippe», ce qu'il dit être nettement plus faible que chez les jeunes.

"Pour ces raisons," dit le Dr Meydani, "il est important d'étudier des approches complémentaires qui peuvent améliorer l'efficacité de la vaccination".

Medical-Diag.com A récemment signalé un nouveau test qui utilise des nanoparticules de sucre et d'or pour détecter les souches de la grippe.

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