Ventre bombé et phosphore lié à une maladie rénale


Ventre bombé et phosphore lié à une maladie rénale

La perte de graisse du ventre et la réduction des aliments transformés en phosphore peuvent aider à réduire le risque de maladie rénale, affirment les chercheurs de l'Université Johns Hopkins à Baltimore, MD.

Des études antérieures ont montré que ce n'est pas seulement la quantité de graisse que vous avez, mais où elle se trouve sur votre corps, ce qui augmente le risque de certaines maladies. Et la répartition de l'excès de graisse autour du ventre a été liée aux maladies cardiovasculaires, au diabète de type 2 et maintenant, aux maladies rénales.

Les chercheurs de Johns Hopkins affirment que la réduction de votre circonférence de la taille et la réduction du phosphore alimentaire ont été liées à des niveaux inférieurs de protéines dans l'urine (albuminurie). La présence de cette protéine dans l'urine est l'un des premiers indicateurs de la maladie rénale.

Les résultats sont publiés dans le American Journal of Kidney Diseases .

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), on estime que 26 millions d'adultes américains souffrent de maladie rénale chronique (CKD). Il s'agit d'un état silencieux, avec de nombreuses personnes qui ne savent pas qu'elles ont jusqu'à ce qu'elles soient bien avancées.

En l'absence de traitement, les reins perdent leur capacité à nettoyer le sang des produits de rebut qui se développent, causant des dommages aux os, un risque accru d'hypertension artérielle, une anémie, des lésions nerveuses et une mauvaise santé nutritionnelle. Il peut éventuellement conduire à une insuffisance rénale.

Les derniers chiffres publiés par la CDC pour 2006 ont révélé que CKD était responsable de la mort de 45 000 personnes.

Des étapes positives que n'importe qui peut prendre

L'un des avantages de l'étude actuelle est qu'il met en lumière les mesures préventives que les gens peuvent adopter avant d'avoir des symptômes de la maladie de Crohn.

Le docteur Joseph Vassalotti, médecin hygiéniste en chef de la National Kidney Foundation, déclare:

D'autres études ont suggéré qu'une fois diagnostiqué une maladie rénale, la perte de poids peut ralentir la progression de la maladie rénale, mais c'est la première étude de recherche à supporter la perte de graisse du ventre et à limiter la consommation de phosphore comme moyen possible de prévenir la maladie rénale.

Les participants à l'étude ont constaté qu'en diminuant leur circonférence de la taille et en réduisant la quantité de nourriture transformée qu'ils mangeaient, les niveaux de protéines dans leur urine ont également diminué.

Pour l'étude, les chercheurs dirigés par le Dr Alex Chang ont examiné les données recueillies auprès de 481 participants participant à l'étude PREMIER.

L'étude PREMIER était une étude multicentrique sur l'effet des interventions comportementales de la tension artérielle. Ici, les personnes atteintes de préhypertension ou d'hypertension borderline ont reçu un conseil et des conseils sur la perte de poids, l'alimentation saine et l'exercice physique.

Les 481 participants à l'étude du Dr Chang ont été sélectionnés parce qu'ils avaient une fonction rénale normale et avaient fourni une collecte d'urine adéquate de 24 heures à la fois à la base et au test de 6 mois.

Les chercheurs ont constaté qu'après 6 mois, les participants avaient, en moyenne, diminué leur graisse du ventre de 4,2 cm et que la quantité d'albuminurée avait également diminué de 25%. En outre, les chercheurs ont noté qu'une réduction de 314 mg dans l'excrétion de phosphore entraînait une diminution de 11% de la protéine urinaire.

«Un ordre secondaire de phosphore avec ça?

L'étude souligne que bien que de nombreuses protéines animales et végétales naturelles contiennent du phosphore, aux États-Unis, elle est souvent ajoutée aux aliments transformés pour améliorer la saveur et prolonger la durée de conservation.

Et en raison de sa composition chimique, le phosphore dans les aliments transformés - qui représente environ 30% de tout le phosphore consommé dans le régime américain - et les protéines animales est plus facilement absorbé dans le corps que le phosphore végétal. Le phosphore végétal est plus difficile à décomposer.

L'étude montre que la limitation du phosphore alimentaire peut être un moyen simple de réduire les risques de maladie rénale. Mais, car il n'a pas de goût ou d'odeur, il peut ne pas être aussi simple que cela.

La National Kidney Foundation dit d'éviter les ingrédients avec les lettres "PHOS" à leur racine. Et comme cela se produit également dans de nombreux produits naturels, sa présence peut ne pas être immédiatement évidente.

Dr. Vassalotti ajoute:

Une bonne règle empirique est que si la nourriture vient dans un paquet, il est probable qu'elle soit élevée en phosphore. Environ 90% des additifs de phosphore sont absorbés par le corps. Cette étude suggère de limiter la quantité d'aliments transformés dans votre alimentation peut être un moyen simple de réduire votre risque de développer une maladie rénale ".

La National Kidney Foundation énumère également ce qui suit comme étant les «mauvais garçons» du monde du phosphore:

  • Colas sombres
  • Eaux aromatisées
  • Céréales
  • Produits laitiers, y compris fromage, lait, crème, yogourt et glaces
  • Charcuterie
  • Viandes d'organes (abats)
  • Huîtres
  • Sardines
  • Haricots secs, lentilles et pois
  • Noix et graines, y compris les beurres d'arachides et d'autres noix
  • Cacao, y compris les boissons au chocolat et les desserts.

Medical-Diag.com A rapporté les résultats de deux autres études en avril de cette année: l'étude du Dr Chang portait sur l'alimentation et les maladies rénales, alors que les chercheurs des Pays-Bas ont suggéré que les personnes «en forme de pomme» risquaient davantage d'avoir la maladie que «en forme de poire» gens.

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