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Romarin: avantages pour la santé, précautions et interactions médicamenteuses

Romarin ( Rosmarinus officinalis ) Est une herbe parfumée à feuilles persistantes originaire de la Méditerranée. Il est utilisé comme condiment culinaire, pour faire des parfums corporels et pour ses avantages potentiels pour la santé.

L'herbe non seulement goûte bien dans les plats culinaires, comme le poulet au romarin et l'agneau, mais c'est aussi une bonne source de fer, de calcium et de vitamine B-6.

Il est généralement préparé comme une graine entière séchée ou un extrait en poudre séché, tandis que les thés et les extraits liquides sont fabriqués à partir de feuilles fraîches ou séchées.

L'herbe a été saluée depuis longtemps pour ses propriétés médicinales. Le romarin était habituellement utilisé pour aider à soulager les douleurs musculaires, améliorer la mémoire, stimuler le système immunitaire et circulatoire et favoriser la croissance des cheveux.

Le romarin est une plante vivace (il vit plus de 2 ans).
Les feuilles sont souvent utilisées dans la cuisine.
Les avantages possibles pour la santé comprennent une meilleure concentration, une digestion et un vieillissement cérébral.
Des doses très élevées peuvent provoquer des vomissements, du coma et des œdèmes pulmonaires.

Ce Medical-Diag.com Le Centre du savoir fait partie d'une collection d'articles sur les avantages pour la santé des aliments populaires.

Possibilité de bénéfices pour la santé du romarin

Le romarin a des feuilles en forme d'aiguilles

Et des fleurs roses, blanches, bleues ou violettes.

Romarin est membre de la famille de menthe Lamiaceae , Ainsi que de nombreuses autres herbes, comme l'origan, le thym, le basilic et la lavande.

Le nom du romarin dérive du latin Ros Signification de "rosée" et Marinus Signifiant "mer" - "rosée de mer".

Antioxydants et composés anti-inflammatoires

Le romarin est une source riche d'antioxydants et de composés anti-inflammatoires, qui sont censés aider à stimuler le système immunitaire et à améliorer la circulation sanguine.

Les études de laboratoire ont montré que le romarin était riche en antioxydants, qui jouent un rôle important dans la neutralisation des particules nocives appelées radicaux libres.

Améliorer la digestion

En Europe, le romarin est souvent utilisé pour aider à traiter l'indigestion. En fait, la Commission allemande E a approuvé le romarin pour le traitement de l'indigestion. Cependant, il convient de noter qu'il n'existe actuellement aucune preuve scientifique significative pour étayer cette affirmation.

Améliorer la mémoire et la concentration

Selon la recherche décrite dans Avances thérapeutiques en psychopharmacologie , L'arôme du romarin peut améliorer la concentration, la performance, la vitesse et la précision d'une personne et, dans une moindre mesure, leur humeur.

Protection neurologique

Les scientifiques ont constaté que le romarin peut aussi être bon pour votre cerveau. Le romarin contient un ingrédient appelé acide carnosique, capable de lutter contre les dommages causés par les radicaux libres dans le cerveau.

Certaines études chez les rats ont identifié que le romarin pourrait être utile pour les personnes ayant subi un accident vasculaire cérébral. Le romarin semble être protecteur contre les dommages au cerveau et pourrait améliorer la récupération.

Empêcher le vieillissement du cerveau

Certaines études ont suggéré que le romarin pourrait aider de manière significative à prévenir le vieillissement cérébral. La capacité thérapeutique du romarin à prévenir la maladie d'Alzheimer est prometteuse, mais d'autres études sont nécessaires.

Cancer

Recherche publiée en Rapports sur l'oncologie A constaté que "l'extrait éthanolé de romarin (RO)" a ralenti la propagation de la leucémie humaine et des cellules de carcinome du sein ".

Une autre étude, publiée en Biochimie, biotechnologie et biochimie , A conclu que le romarin peut être utile en tant qu'agent anti-inflammatoire et antitumoral.

En outre, un rapport publié dans le Journal of Food Science A révélé que l'ajout d'extrait de romarin au bœuf haché réduit la formation d'agents cancéreux qui peuvent se développer pendant la cuisson.

Protection contre la dégénérescence maculaire

Une étude publiée dans le journal Ophtalmologie d'investigation et sciences visuelles , Dirigé par le Dr Stuart A. Lipton, Ph.D. Et ses collègues de l'Institut de recherche médicale de Sanford-Burnham, ont révélé qu'un acide carnosique, qui est un composant majeur du romarin, peut favoriser de manière significative la santé des yeux.

Cela pourrait avoir des applications cliniques pour les maladies affectant la rétine externe, comme la dégénérescence maculaire liée à l'âge - la maladie oculaire la plus fréquente aux États-Unis.

Précautions et effets secondaires

Le romarin est habituellement sûr lorsqu'il est pris à de faibles doses. Cependant, des doses extrêmement élevées peuvent provoquer des effets secondaires graves, bien que cela soit rare.

Les effets secondaires comprennent:

vomissement
Spasmes
coma
Œdème pulmonaire (liquide dans les poumons)

Des doses élevées de romarin peuvent provoquer une fausse couche; Par conséquent, il n'est pas conseillé aux femmes enceintes de prendre un romarin supplémentaire.

Interactions médicamenteuses

Le romarin peut affecter la façon dont certains médicaments fonctionnent.

Le romarin peut affecter l'activité de certains médicaments, y compris:

Anticoagulants - y compris des médicaments anti-effusion de sang, tels que la warfarine, l'aspirine et le clopidogrel.
Inhibiteurs de l'ECA - qui sont utilisés pour traiter l'hypertension artérielle. Ils comprennent le lisinopril (Zestril), le fosinopril (Monopril), le captpril (Capoten) et l'élaropril (Vasotec).
Diurétiques - comme l'hydrocholorothiazide et le furosémide (Lasix), qui augmentent le passage de l'urine.
Lithium - qui est utilisé pour traiter les épisodes maniaques de la dépression maniaque. Le romarin peut agir comme un diurétique et, par la suite, le lithium atteint des niveaux toxiques dans le corps.