La carnitine est présente dans presque toutes les cellules du corps. Il joue un rôle crucial dans la production d'énergie, car il est responsable du transport des acides gras vers les mitochondries.

Les mitochondries existent à l'intérieur de chaque cellule du corps. Ils produisent l'énergie que les cellules doivent fonctionner.

Le corps crée de la carnitine à partir des acides aminés lysine et la méthionine. Les scientifiques l'ont d'abord isolé de la viande. En conséquence, prend son nom du mot latin pour la viande.

Il existe des preuves à l'appui de l'utilisation de la carnitine en médecine. C'est un supplément populaire parmi les athlètes, mais il faut faire plus de recherches pour confirmer son efficacité dans l'amélioration des performances.

Qu'est-ce que la carnitine et combien avons-nous besoin?

La carnitine est un complément populaire chez les athlètes.

Carnitine a deux fonctions.

Une partie de la carnitine transporte les acides gras à longue chaîne dans les mitochondries. Ils sont brûlés là, ou oxydés, pour produire de l'énergie.

Une autre partie transporte les déchets et les composés toxiques hors des mitochondries, ce qui empêche les substances indésirables de s'accumuler.

Les muscles squelettiques et cardiaques qui utilisent des acides gras comme carburant ont des concentrations élevées de carnitine.

Il existe trois formes différentes de carnitine:

• L-carnitine
• Acétyle-L-carnitine
• Propionyl-L-carnitine

Combien de carnitine avons-nous besoin?

Le foie et les reins produisent généralement une quantité suffisante de carnitine dans le corps humain, alors il n'est pas nécessaire de compléter les aliments ou les suppléments. Il n'y a pas d'apport quotidien recommandé.

Cependant, des raisons génétiques ou médicales peuvent causer peu de gens produisent trop peu.

La carence systémique en carnitine systémique peut se produire lorsque la protéine qui est responsable de l'apport de la carnitine dans les cellules subit un changement génétique. Cette lacune pose des problèmes de traitement des aliments.

Cette condition rare peut conduire à:

• Faible carnitine plasmatique
• Cardiomyopathie progressive ou maladie du muscle cardiaque
• Myopathie squelettique
• Hypoglycémie
• Hypoammonémie
• Muscles faibles dans les hanches, épaules bras, jambes, cou et muscles de la mâchoire

Non traité, c'est fatal. Les symptômes s'aggravent progressivement de l'enfance au début de l'âge adulte.

Pour le traiter, le médecin prescrira des doses pharmacologiques de carnitine, pour corriger les problèmes de cardiomyopathie et de faiblesse musculaire.

Si cela se produit en raison d'autres maladies métaboliques, il s'agit d'une carence secondaire en carnitine. Le cancer et le vieillissement réduisent les niveaux de carnitine.

Les personnes qui manquent de carnitine peuvent avoir besoin de prendre des suppléments ou de manger des aliments spécialement enrichis.

Sources alimentaires de carnitine

Les aliments qui fournissent de la carnitine sont principalement des produits d'origine animale, des produits laitiers, des volailles et de la viande. La viande rouge a l'une des concentrations les plus élevées.

La viande rouge est une bonne source de carnitine.

Les aliments riches en carnitine comprennent:

• Steak de boeuf, cuit, 4 onces contient 56 à 162 milligrammes (mg)
• Lait, 1 tasse contient 8 mg
• Poitrine de poulet, cuit, 4 onces contient 3 à 5 mg
• Fromage, cheddar, 2 onces contient 2 mg

Les sources non animales comprennent le pain de blé entier et les asperges.

Les adultes dont les régimes sont riches en viande rouge consomment en moyenne environ 60 à 180 mg de carnitine par jour. Un régime végétalien fournit normalement entre 10 et 12 mg par jour.

Des études suggèrent que le corps absorbe 54 à 86 pour cent de la carnitine alimentaire dans la circulation sanguine, mais seulement 14 à 18 pour cent lorsqu'il est pris en supplément.

Carnitine pour traiter les problèmes de santé

On dit que la carnitine possède de nombreuses propriétés thérapeutiques qui peuvent être utiles pour traiter une gamme de maladies et de maladies.

En tant qu'antioxydant, la carnitine lutte contre les radicaux libres nocifs, ce qui cause de graves dommages aux cellules.

Les conditions de santé auxquelles la carnitine peut être utilisée incluent une insuffisance cardiaque ou une crise cardiaque, une angine et une neuropathie diabétique.

Une étude d'étude a révélé que l'acétyl-L-carnitine (ALC) a eu un effet modéré sur la réduction de la douleur, mais les preuves sont toujours contradictoires et d'autres recherches sont nécessaires.

Une étude a révélé que l'ALC est aussi efficace qu'un traitement conventionnel, la méthylcobalamine (MC), dans le traitement de la neuropathie périphérique diabétique.

Une autre enquête, impliquant 19 patients, a révélé que l'ALC n'a pas changé la fréquence ou la gravité de la maladie.

Angine et problèmes cardiaques

Pendant un certain temps, des études ont suggéré que la carnitine peut aider à traiter les symptômes de l'angine si elle est utilisée avec le traitement conventionnel. Les résultats ont été publiés dans Médicaments sous la recherche expérimentale et clinique .

En 2013, une revue et une méta-analyse ont été liées à la L-carnitine avec une réduction de 27% de la mortalité toutes causes confondues, notamment une baisse de 65 pour cent des arythmies ventriculaires et 40 pour cent dans le développement de l'angine d'angine. Cependant, cela n'a pas entraîné une chute du développement de l'insuffisance cardiaque ou un infarctus du myocarde (IM) répété.

La carnitine peut également normaliser le type de dysfonctionnement des vaisseaux sanguins qui se produit avec des anomalies cardiaques congénitales, selon le Dr Stephen M. Black, physiologiste cellulaire et moléculaire au Centre de biologie vasculaire du Medical College of Georgia à Georgia Regents University.

Fatigue et autres symptômes de la maladie chronique

La plupart des maladies chroniques conduisent à une perte de la fonction mitochondriale qui peut entraîner une fatigue et d'autres symptômes.

Recherche publiée en Thérapies alternatives en santé et en médecine Suggère que des combinaisons de suppléments, y compris la carnitine, pourraient contribuer à améliorer la fonction mitochondriale.

Les chercheurs ont conclu:

Les combinaisons de ces suppléments peuvent réduire considérablement la fatigue et d'autres symptômes associés à une maladie chronique et peuvent naturellement restaurer la fonction mitochondriale, même chez les patients à long terme souffrant de fatigue intraitable.

Ils croient que la carnitine peut réduire les symptômes de fatigue chez les patients souffrant de maladies chroniques.

La claudication intermittente

Constatations publiées dans le journal Recherche sur la thrombose A examiné l'efficacité, la sécurité et la tolérabilité de la propionyl-L-carnitine (PLC) donnée aux patients présentant une affection connue sous le nom de claudication intermittente.

La claudication intermittente peut entraîner des douleurs lors de la marche ou de l'exécution, car les dommages ou le rétrécissement d'une artère entraînent une mauvaise circulation sanguine.

Il a tendance à affecter les vaisseaux sanguins dans les jambes, mais il peut également affecter les bras.

La douleur se produit habituellement dans les pieds, les veaux, les cuisses, les hanches ou les fesses, selon l'origine de l'endommagement ou du rétrécissement de l'artère.

Les auteurs ont constaté que les patients atteints d'une maladie artérielle périphérique ont pu marcher confortablement pendant des périodes et des distances plus longues après avoir utilisé l'automate.

La maladie d'Alzheimer

Une étude publiée dans le journal Neurobiologie du vieillissement A conclu que l'acétyl-L-carnitine peut aider les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.

Ceux qui ont pris le supplément ont vu une diminution plus faible de leurs résultats de tests d'évaluation de l'état de santé mini-mentale et de la maladie d'Alzheimer, comparativement à ceux du placebo.

Dysfonction sexuelle

PLC et ALC ont amélioré l'efficacité du sildenafil, ou du Viagra, dans la restauration de la puissance sexuelle.

Les études sur les hommes atteints de stérilité ont suggéré que 2 à 3 grammes par jour pendant 3 à 4 mois peuvent augmenter la qualité du sperme et que 2 grammes pendant 2 mois peuvent augmenter la motilité du sperme. Cependant, d'autres études n'ont pas confirmé cela.

VIH ou SIDA

Les suppléments de carnitine peuvent aider à inverser les cellules immunitaires critiques chez les personnes vivant avec le VIH ou le sida. Une réduction des taux de carnitine peut se produire en raison du traitement de ces conditions, mais d'autres études sont nécessaires pour confirmer les résultats.

Le Centre médical de l'Université du Maryland (UMM) note que les gens prennent parfois de la carnitine pour la perte de poids, la maladie de Peyronie, les maladies rénales et l'hyperthyroïdie, qui est une thyroïde hyperactive.

Ils soulignent qu'il n'y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour étayer ces utilisations.

Traiter un état grave avec un supplément peut parfois être dangereux. Toute personne souffrant de symptômes ou un diagnostic de maladie grave devrait rechercher un traitement conventionnel auprès d'un professionnel médical qualifié.

Est-ce que la carnitine améliore la performance athlétique?

De nombreux athlètes et amateurs de gymnastes utilisent de la carnitine, et il est disponible au comptoir comme complément de sport ou de santé.

La carnitine est souvent utilisée pour supporter l'exercice et la perte de poids.

L'hypothèse est que la supplémentation en carnitine améliore la performance de l'exercice chez les athlètes en bonne santé grâce à divers mécanismes.

Les avocats l'affirment:

• Modifie l'homéostasie du glucose
• Améliore la production d'acylcarnitine
• Modifie la façon dont le corps répond à la formation
• Modifie la résistance à la fatigue musculaire
• Tolérance d'exercice améliorée
• Augmentation de la force musculaire respiratoire

Une étude rigoureuse, publiée en 2016, suggère que la carnitine peut réduire le stress oxydatif pendant l'exercice.

Les chercheurs qui ont donné de la L-carnitine à des patients âgés atteints de maladie pulmonaire obstructive chronique (COPD) aux côtés d'un test d'exercice ont révélé que la capacité d'exercice s'améliorait chez les huit hommes qui ont terminé l'expérience.

L-carnitine, ont-ils conclu, "semblait être sûr, bien toléré et influencé positivement la capacité d'exercice et la force musculaire respiratoire chez les patients souffrant de MPOC".

Les National Institutes of Health (NIH) notent que chez les athlètes prenant entre 2 et 6 milligrammes par jour pendant une fourchette de 1 à 28 jours, il n'y avait «aucune preuve constante» de tout avantage.

Selon le NIH, «les suppléments ne semblent pas augmenter l'utilisation de l'oxygène du corps ou d'améliorer le statut métabolique lors de l'exercice, ni augmenter nécessairement la quantité de carnitine dans le muscle».

Effets indésirables et précautions

Bien que le NIH indique que, en tant que thérapie, la carnitine est «généralement sûre et bien tolérée», les suppléments de carnitine peuvent entraîner des effets indésirables.

Selon les National Institutes of Health (NIH), une prise de 3 grammes de carnitine par jour conduit à:

• la nausée
• vomissement
• Crampes abdominales et diarrhée
• Une odeur corporelle "poissonneuse"

D'autres sources suggèrent qu'une augmentation de l'appétit peut se produire et une éruption cutanée.

Les effets secondaires de Rarer incluent:

• Faiblesse musculaire chez les patients urémiques
• Les crises chez ceux qui ont déjà des troubles épileptiques

Les gens devraient être particulièrement sûrs d'informer leur médecin avant de l'utiliser en supplément s'ils ont:

• Diabète
• maladie rénale
• hypertension
• cirrhose

La carnitine peut interagir avec le phénobarbital, l'acide valproïque, la phénytoïne, la carbamazépine et certains antibiotiques, mais rien ne prouve que ceux-ci peuvent entraîner une déficience.

L'Institut Linus Pauling recommande que quiconque décide de prendre des suppléments de carnitine devrait considérer l'acétyl-L-carnitine entre 500 mg et 1000 mg par jour.

Avant de prendre des suppléments, il est toujours conseillé de parler à un médecin.

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