Consommer quatre ou plusieurs tasses de café par jour pourrait réduire le risque de récidive du cancer de la prostate et la progression de la maladie, selon une étude publiée dans le journal Causes et contrôle du cancer .

Des chercheurs du Centre de recherche sur le cancer de Fred Hutchinson à Seattle ont analysé 1 001 survivants du cancer de la prostate d'une étude basée sur la population, âgés de 35 à 74 ans. Tous les survivants ont été diagnostiqués avec la maladie entre 2002 et 2005.

Les participants ont été invités à remplir un questionnaire sur la fréquence alimentaire deux ans avant leur diagnostic de cancer de la prostate, et ils devaient fournir des informations sur leur alimentation et leur consommation de boissons.

Les participants ont également été interviewés au sujet de leur:

• Informations démographiques et mode de vie
• Antécédents familiaux de cancer
• Utilisation de médicaments
• L'histoire du dépistage du cancer de la prostate.

Les chercheurs ont effectué une analyse de suivi cinq ans après le premier diagnostic des participants pour déterminer si le cancer de la prostate avait récidivé et / ou progressé. Sur les 1.001 participants originaux, 630 ont ensuite répondu aux questions sur leur consommation de café et ont été inclus dans les résultats finaux.

Les chercheurs ont constaté que le café avait un effet contre la récidive ou la progression du cancer de la prostate.

Moins de récidive ou de progression du cancer de la prostate

L'analyse a montré que de ces participants, 61% ont consommé au moins une tasse de café par jour, tandis que 12% ont bu quatre ou plusieurs tasses de café par jour.

Les hommes qui ont bu quatre ou plusieurs tasses de café par jour avaient 59% moins de risque de récidive et / ou de progression du cancer de la prostate que ceux dont la consommation de café était d'une seule tasse par semaine ou moins.

En outre, les chercheurs ont analysé le lien entre la consommation de café et la mort spécifique du cancer de la prostate chez 894 patients inclus dans le questionnaire original sur la fréquence alimentaire.

Les résultats ont montré que 125 hommes étaient décédés après la période médiane de suivi de 8,5 ans. Parmi ceux-ci, 38 étaient morts spécifiquement d'un cancer de la prostate, mais la consommation quotidienne de café n'était pas associée à ces décès.

Il n'y avait aucun lien entre la consommation de café et la mortalité réduite du cancer de la prostate, les chercheurs ajoutent, bien qu'ils notent que cette étude n'a pas inclus suffisamment d'hommes qui sont morts de la maladie pour résoudre ce problème.

Milan Geybels, un étudiant précédent au Centre de recherche sur le cancer de Fred Hutchinson et auteur principal de l'étude, affirme que les résultats de cette étude diffèrent de ceux d'autres études portant sur le même lien, car les chercheurs ont utilisé une «définition composite» du cancer de la prostate Récurrence / progression. Il ajoute:

Nous avons utilisé des informations détaillées sur le suivi des taux d'antigènes spécifiques de la prostate, l'utilisation d'un traitement secondaire pour le cancer de la prostate et les données provenant des analyses et des biopsies pour évaluer l'apparition de métastases et la mortalité par cause pendant le suivi.

À l'aide de ces données détaillées, nous pourrions déterminer si un patient avait des signes de récidive ou de progression du cancer de la prostate.

Les auteurs de l'étude ajoutent que d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer exactement comment le café peut avoir des effets contre le cancer de la prostate. Mais ils disent que les activités biologiques liées à la consommation de composés phytochimiques présents dans le café peuvent avoir des effets «anti-inflammatoires et antioxydants».

Les chercheurs disent que ces composés naturels incluent:

• La caféine ", qui peut inhiber la croissance cellulaire et favoriser l'apoptose"
• Diterpenes cafestol et kahweol, "qui peut inhiber la croissance du cancer"
• L'acide chlorogénique, "qui peut inhiber la méthylation de l'ADN".

«Ne commencez pas à boire beaucoup de café - il peut être dangereux»

Les auteurs de l'étude mettent en garde que, bien que ces résultats indiquent un lien positif entre une consommation plus élevée de café et une réduction de la récidive et de la progression du cancer de la prostate, l'effet préventif doit être démontré dans les essais cliniques avant que le café puisse être recommandé pour la prévention secondaire.

Milan Geybels dit:

Bien que le café soit une boisson consommée couramment, nous devons souligner que l'augmentation de l'apport de café peut être nocif pour certains hommes. Par exemple, les hommes atteints d'hypertension peuvent être vulnérables aux effets néfastes de la caféine dans le café.

Ou, des composants spécifiques du café peuvent augmenter le taux de cholestérol dans le sérum, ce qui représente une menace pour la santé coronaire. Les patients qui ont des questions ou des préoccupations au sujet de leur consommation de café devraient en discuter avec leur médecin généraliste.

Cette recherche est la dernière d'une variété d'études qui revendiquent des avantages pour la santé, et aussi des risques, de la consommation de café.

Les chercheurs américains ont constaté que la consommation de quatre ou plusieurs tasses de café par jour était liée au risque de décès prématuré.

Cependant, une étude de juillet 2013 de l'École de santé publique de Harvard a révélé que le risque de suicide chez les adultes était plus faible parmi ceux qui buvaient de 2 à 4 tasses de café par jour.

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