Les boissons contenant de la caféine peuvent être bonnes pour le foie


Les boissons contenant de la caféine peuvent être bonnes pour le foie

Les chercheurs ont découvert qu'une augmentation de la consommation de caféine pourrait réduire le risque d'une maladie du foie gras non alcoolique, selon une étude publiée dans le journal Hépatologie .

Une équipe de l'École de médecine du secondaire Duke-NUS (Duke-NUS) et de l'École de médecine de l'Université Duke ont utilisé la culture cellulaire et les souris comme modèles pour les effets de la caféine sur la maladie du foie.

L'étude a révélé que consommer l'équivalent de caféine de quatre tasses de café ou de thé par jour peut prévenir et protéger contre la progression de la maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD) chez les humains.

Les personnes atteintes de NAFLD ont une accumulation de graisse supplémentaire dans les cellules du foie qui n'est pas causée par l'alcool - selon la Fondation américaine du foie, jusqu'à un quart des Américains ont la maladie et il n'y a pas de traitement, seulement la prévention par le régime alimentaire et l'exercice.

Les chercheurs de l'étude montrent que la caféine réduit le contenu en graisse au sein du foie et «stimule l'oxydation β dans les cellules hépatiques et le foie par voie autophagique-lysosomale».

Paul Yen, professeur agrégé au duc NUS, déclare:

Il s'agit de la première étude détaillée du mécanisme de l'action de la caféine sur les lipides dans le foie et les résultats sont très intéressants.

Le café et le thé sont tellement consommés et la notion qu'ils peuvent être thérapeutiques, surtout parce qu'ils ont la réputation d'être «mauvais» pour la santé, est particulièrement instructif ».

La consommation de caféine a certainement contribué à la promotion de problèmes de santé. Par exemple, Medical-Diag.com A récemment signalé que des chercheurs des États-Unis ont découvert que la consommation de quatre ou plusieurs tasses de café par jour peut entraîner un risque de décès prématuré.

D'autres recherches ont suggéré que la consommation d'environ deux tasses de café par jour pourrait être liée à l'incontinence urinaire chez les hommes.

En ce qui concerne les avantages pour la santé liés à la consommation de café, la présente étude n'est pas la première à suggérer ces derniers. Des chercheurs de l'École de santé publique de Harvard disent qu'un risque de suicide plus faible se retrouve chez les hommes qui consomment entre 2 et 4 tasses de café par jour.

Cette dernière étude, selon les chercheurs, peut conduire au développement de médicaments de type caféine qui ont des effets thérapeutiques sur le foie, mais qui n'ont pas les effets secondaires habituels liés à la caféine.

En outre, ils disent que ces résultats peuvent constituer un point de départ pour d'autres études sur les avantages complets de la caféine chez les humains.

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