Comment les mangues peuvent affecter le sucre dans le sang et l'obésité


Comment les mangues peuvent affecter le sucre dans le sang et l'obésité

Originaire d'Asie du Sud, les mangues sont aujourd'hui l'un des fruits les plus cultivés dans les régions tropicales. Au cours des dernières années, les avantages potentiels pour la santé des mangues ont fait l'objet d'une enquête approfondie.

Il existe un certain nombre de variétés de mangue, toutes appartenant à la famille des plantes à fleurs Anacardiaceae. À l'échelle mondiale, l'Inde développe le plus de mangues, produisant plus de 18 millions de tonnes par an.

Les mangues contiennent une variété de vitamines et de minéraux, comme la vitamine C, A, E, K et une gamme de vitamines B. D'autres constituants comprennent les polyphénols, le triterpène et le lupeol, qui peuvent bénéficier à notre santé en fournissant des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Dans cet article, nous aborderons certains des résultats récents concernant les mangues et leurs effets sur la glycémie, le cholestérol, l'obésité et le diabète.

Voici quelques points clés sur les mangues. Plus d'informations détaillées et de soutien sont dans l'article principal.

  • Certains éléments suggèrent que la consommation de mangue peut aider à réguler la glycémie
  • Les mangues contiennent une gamme de vitamines, y compris les vitamines B
  • En Asie du Sud, les mangues ont été cultivées pendant des milliers d'années
  • Les gommes sont relativement riches en glucides

Mangue et cholestérol

Les mangues sont délicieuses, nutritives et peuvent réduire le cholestérol.

Les niveaux élevés de cholestérol peuvent être dangereux. Si elle s'accumule, le cholestérol peut bloquer les artères, entraînant potentiellement des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux ou une crise cardiaque.

À l'heure actuelle, environ 73,5 millions d'Américains ont un taux élevé de cholestérol. En raison du grand nombre de personnes à risque, tout changement alimentaire simple qui pourrait aider à réduire ce chiffre est susceptible d'être étudié.

Une étude, publiée en The British Journal of Nutrition En 2011, a examiné l'effet de la mangue sur le taux de cholestérol chez la souris.

Les souris ont été nourries avec un régime riche en matières grasses avec ou sans addition de mangues lyophilisées. L'équipe a mesuré la teneur en matières grasses de la souris, le taux de glycémie et le profil lipidique - une mesure des types de graisse dans le sang.

D'autres souris, au lieu de recevoir de la mangue, ont reçu un médicament hypolipidémique - fénofibrate, qui abaisse les taux de lipides, ou un médicament hypoglycémiant - la rosiglitazone, qui réduit le sucre dans le sang.

À la fin de l'étude, les chercheurs ont constaté que les souris qui avaient été nourries avec de la mangue avaient un pourcentage plus faible de graisse corporelle, une baisse du taux de cholestérol sanguin et une baisse du taux de sucre dans le sang.

L'effet de la mangue a eu une taille similaire aux effets produits par les médicaments.

Règlement sur les mangues et le taux de glycémie

Un taux élevé de glycémie est un signe de diabète. Pour cette raison, il est important de surveiller et de contrôler le taux de glycémie.

L'étude ci-dessus montre l'effet positif de la mangue sur le taux de glycémie chez la souris; Une étude, publiée en Nutrition et connaissances métaboliques , Étend ces résultats à des humains obèses.

L'étude portait sur vingt personnes obèses; Chacun a reçu 10 grammes de pulpe de mangue lyophilisée par jour pendant 12 semaines. Les chercheurs ont conclu que la glycémie était réduite chez les hommes et les femmes qui ont consommé la mangue.

Chez les participants masculins, la circonférence de la hanche a été réduite, mais il n'y a pas eu de changements significatifs dans le poids ou la composition du corps.

Les auteurs concluent:

Nos résultats indiquent que la consommation régulière de mangues lyophilisées par des personnes obèses n'affecte pas négativement le poids corporel mais donne un effet positif sur la glycémie en jeûne ".

Parce que le procès n'a utilisé qu'un petit nombre de participants, des études utilisant plus de personnes seront nécessaires avant que les conclusions ne puissent être définies en pierre.

Personne ne sait encore comment les mangues réduisent le taux de glycémie. Certains scientifiques pensent qu'ils pourraient stimuler les cellules bêta pancréatiques pour sécréter de l'insuline, ce qui diminue les taux de glycémie.

L'obésité et les mangues

L'obésité affecte plus de 1 Américain sur 3; Cela soulève les risques d'accident vasculaire cérébral, de maladies cardiaques et de diabète. La science médicale s'approche de ce problème grandissant sous tous les angles possibles; Certains chercheurs ont étudié le potentiel de la mangue pour aider à réduire l'obésité.

Aucune étude, à ce jour, n'a montré de perte de poids chez les humains pour consommer de la mangue. L'étude ci-dessus a montré une baisse de la circonférence de la hanche pour les hommes seulement, mais l'ensemble de la graisse corporelle et du poids n'a pas été significativement affecté.

Cependant, les résultats récents, présentés lors de la réunion de la biologie expérimentale 2016, donnent l'espoir que les mangues pourraient être utiles dans la lutte contre l'obésité.

L'équipe a examiné comment la mangue affecte les cellules adipeuses dans le laboratoire. Les mangues contiennent une gamme de produits chimiques connus sous le nom de polyphénols. Il s'agit notamment de la mangiférine, des catéchines, de la quercétine et du kaempferol. Ils ont constaté que certains de ces polyphénols ont réduit la capacité des cellules graisseuses à se multiplier.

Bien que la recherche devra être reproduite chez les humains, les auteurs sont confiants sur les résultats, en concluant:

Ces résultats suggèrent qu'un régime abondant en mangue pourrait être utile dans la prévention de l'obésité et des maladies liées à l'obésité ".

Mangue et prediabète

Le diabète est la principale cause de décès aux États-Unis. Prediabète se réfère à un individu qui a un taux de glucose plus élevé que la normale, mais pas assez élevé pour être classé comme diabète.

Les personnes atteintes de prédiabète ont un risque accru de développer un diabète de type 2, une maladie cardiaque et un accident vasculaire cérébral. Une étude récente a étudié les effets de la mangue sur la réduction de la glycémie chez les prédiables.

Les participants ont reçu 10 grammes de mangue lyophilisée pendant 12 semaines. Selon les auteurs, les résultats du groupe de mangues ont montré une «diminution de la glycémie et des niveaux accrus d'insuline» par rapport au groupe témoin qui ne mangeait pas de mangue.

Tout avec modération, même mangue

Bien que la mangue soit riche en nutrition, tout doit être mangé avec modération. Les moutons sont relativement riches en glucides et, pour ceux qui surveillent leur poids ou leur taux de glucose, ils devraient être consommés dans le cadre d'un régime à base de calories.

Il convient également de noter que toute personne souffrant d'une allergie au latex devrait faire preuve de prudence. La mangue est considérée comme une réaction croisée avec le syndrome du latex-fruit, une condition où les personnes allergiques au latex ont également une réponse à certains fruits.

En conclusion, l'ajout de mangues à un régime alimentaire sain pourrait être bénéfique pour la glycémie, les taux de lipides et éventuellement l'obésité. Cependant, d'autres recherches sont nécessaires pour solidifier ces résultats.

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