Les gens mange plus, gagnez du poids avec moins de sommeil


Les gens mange plus, gagnez du poids avec moins de sommeil

Lorsque les gens ne dorment pas suffisamment, ils ont tendance à manger davantage, ce qui leur permet de prendre du poids. C'était la conclusion d'une nouvelle étude menée par l'Université du Colorado Boulder aux États-Unis qui a été publiée en ligne cette semaine dans le Actes de l'Académie nationale des sciences .

Les chercheurs ont constaté que les bénévoles qui ne dormaient que 5 heures par nuit pendant une semaine de travail avaient un poids de près de deux livres (0,8 kg) s'ils avaient un accès illimité à la nourriture.

Il existe déjà beaucoup de preuves qui relient le sommeil insuffisant à l'obésité, écrivent les chercheurs dans leurs informations de base, mais nous savons peu sur la façon dont les nuits répétées de sommeil insuffisant affectent le bilan énergétique.

Kenneth Wright, directeur du Laboratoire de sommeil et chronobiologie de l'Université du Colorado Boulder (CU-Boulder), déclare dans un communiqué:

"Il suffit d'avoir moins de sommeil, par lui-même, ne mènera pas à un gain de poids. Mais quand les gens ne durent pas suffisamment, cela les amène à manger plus qu'ils n'en ont réellement besoin".

Les programmes de perte de poids devraient inclure un sommeil sain

Dans leur étude, Wright et ses collègues ont constaté que, tout en restant éveillé, cela nécessite plus d'énergie, les calories supplémentaires consommées sont plus que les calories supplémentaires brûlées.

Ils suggèrent d'encourager les gens à avoir le sommeil dont ils ont besoin pour aider à lutter contre l'épidémie d'obésité, mais souligner le problème n'est pas si simple:

"Je ne pense pas que le sommeil supplémentaire par lui-même va conduire à la perte de poids", dit Wright, "mais je pense que cela pourrait aider".

"Si nous pouvons intégrer un sommeil sain dans des programmes de perte de poids et de maintien du poids, nos résultats suggèrent qu'il peut aider les gens à obtenir un poids plus sain" Il propose, bien qu'il ajoute que d'autres recherches sont nécessaires pour tester cette idée.

L'étude

Pour leur étude, Wright et ses collègues ont invité 16 jeunes volontaires adulte maigres et sains à vivre dans une «suite de sommeil» à l'hôpital de l'Université du Colorado pendant environ deux semaines.

La «suite de sommeil» offre un cadre paisible et paisible pour dormir, mais c'est aussi un environnement contrôlé. Les chercheurs décident quand les lumières s'allument et s'éteignent, et la salle scellée leur permet de mesurer l'oxygène que les participants respirent et le dioxyde de carbone qu'ils expirent à partir duquel ils peuvent déterminer combien d'énergie ils utilisent.

Les trois premiers jours ont été consacrés à établir les mesures de base. Tous les bénévoles ont eu la chance de dormir 9 heures par nuit et ils n'ont reçu que suffisamment de nourriture pour maintenir le poids.

Après cela, ils ont été placés dans deux groupes pendant cinq jours: un groupe a eu son sommeil restreint à 5 heures et l'autre a continué avec 9 heures. En outre, leur approvisionnement alimentaire a changé afin qu'ils puissent manger de plus grands repas et s'auto-manger en dehors des repas aux collations allant du yogourt et des fruits aux pommes de terre et à la glace.

Ensuite, les chercheurs ont changé de groupe pour les cinq prochains jours.

Les constatations: sommeil restreint suivi par la suralimentation, gain de poids

Les résultats ont montré que lorsque leur sommeil était limité à 5 heures par nuit, les volontaires ont en moyenne brûlé environ 5% plus de calories que lorsqu'ils pouvaient dormir jusqu'à 9 heures par nuit, mais ils consommaient 6% de calories supplémentaires.

De plus, en cas de sommeil restreint, ils ont mangé des petits déjeuners mais ont mangé plus de collations après le repas du soir, dans la mesure où les calories totales consommées dans les collations du soir étaient plus que les calories dans un seul repas.

Passer à un calendrier de sommeil restreint a entraîné un gain de poids de près de 2 livres (0,8 kg), et a également provoqué un changement de l'horloge biologique, ce qui a entraîné une «phase circadienne antérieure du temps de réveil», écrivez les auteurs.

Mais en avançant, d'un sommeil restreint à un sommeil suffisant, une consommation d'énergie réduite, en particulier des graisses et des glucides, et a entraîné une légère baisse de poids.

Il y avait aussi des différences entre les volontaires masculins et féminins. Quand ils pouvaient dormir jusqu'à 9 heures par nuit, les hommes avaient tendance à mettre du poids tandis que les femmes maintenaient leur poids, alors qu'un sommeil insuffisant réduisait le régime alimentaire et entraînait un gain de poids chez les femmes ".

Les chercheurs suggèrent que leurs résultats s'ajoutent aux preuves croissantes que manger trop pendant la nuit peut conduire à un gain de poids.

Wright dit que leur étude montre que les gens ne dorment pas suffisamment, ils mangent la nuit, lorsque leurs corps ne sont pas équipés pour prendre de la nourriture.

Lui et ses collègues planifient maintenant une autre étude qui examine l'effet de la consommation de poisson par rapport à leur consommation.

Une étude animale qui a permis d'éclairer cette zone a été publiée dans Nature Medicine En 2012, où les scientifiques ont décrit comment la suppression d'un gène de l'horloge entraîne l'obésité chez la souris et entraîne également une modification du calendrier de son programme d'alimentation normal.

Les subventions des Instituts nationaux de la santé, du Colorado Clinical and Translational Sciences Institute et de l'Institut médical Howard Hughes en collaboration avec l'Initiative des sciences biologiques et le programme de recherche universitaire de recherche de CU-Boulder ont aidé à financer cette dernière étude.

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Section Des Questions Sur La Médecine: Psychiatrie