UroToday.com - Nous avons récemment passé en revue des éléments de preuve liés au régime et au cancer de la prostate, suggérant qu'un régime de style méditerranéen crétois traditionnel basé sur une variété d'aliments végétaux (fruits, légumes, céréales complètes, noix et légumineuses), l'huile d'olive comme source principale de graisse, Une faible consommation de viande rouge, une consommation modérée à faible de produits laitiers, une consommation modérée à élevée de poisson et une consommation modérée de vin, principalement consommée avec des repas, peut être utile pour réduire le risque de cancer de la prostate.

Il est important de noter que le régime méditerranéen comporte d'autres avantages pour la santé qui favorisent davantage son adoption généralisée. Une méta-analyse récente d'études de cohorte prospectives utilisant un score a priori pour évaluer l'adhésion à un régime méditerranéen a révélé qu'une plus forte adhérence était associée à la réduction de toutes les causes, la mortalité cardiovasculaire et le cancer, ainsi que la diminution de l'incidence des maladies de Parkinson et Alzheimer (1).

Deux études d'intervention ont soutenu les avantages d'un régime de style méditerranéen sur les facteurs de risque métaboliques (2) (3). Dans une étude espagnole, les hommes et les femmes ayant des niveaux élevés de facteurs de risque cardiovasculaires ont été randomisés dans l'un ou l'autre des deux régimes "méditerranéens" et ont reçu de l'huile d'olive ou des noix, ou à un régime alimentaire à faible teneur en graisses. Au bout de 3 mois, les groupes de régime méditerranéens avaient un taux moyen de glucose plasmatique, de pression artérielle systolique et de taux de cholestérol total / HDL supérieur au groupe témoin (2). Les adultes italiens atteints du syndrome métabolique ont été randomisés dans un régime "méditerranéen" ou un régime "prudent", tous deux avec une composition de macronutriments similaire. Le régime "méditerranéen" a été associé à des améliorations plus importantes dans les marqueurs du risque vasculaire et de la fonction endothéliale que le groupe témoin (3). Il convient toutefois de noter que dans les deux études, les groupes de régime "méditerranéens" ont reçu plus d'éducation nutritionnelle que les groupes témoins.

L'étude du coeur de Lyon a démontré qu'un régime crétois modifié à base de beurre et de viande, et élevé dans les poissons, les fruits et enrichi en acide α-linolénique de l'huile de canola était plus efficace qu'un régime «prudent» dans la prévention secondaire des événements coronariens et dans l'ensemble Mortalité (4). Nous avons également montré qu'un régime de style crétois réduisait l'HbA1c d'une moyenne de 7,1% (IC 95%: 6,5-7,7) à 6,8% (IC 95%: 6,3-7,3) (p = 0,012) chez les personnes atteintes de diabète de type 2 (Données non publiées).

Simopoulos (5) note que le régime grec traditionnel ressemble au régime paléolithique en termes de fibres, d'antioxydants, de graisses saturées et monoinsaturées, ce qui correspond à l'évolution humaine. Alors que les régimes traditionnels doivent refléter les aliments régionaux, les caractéristiques du régime grec traditionnel peuvent être appliquées dans de nombreux pays, malgré l'effet probable de l'environnement et des méthodes de culture sur la composition nutritive des aliments végétaux et animaux. La preuve suggère qu'un régime traditionnel grec ou crétois est cohérent avec ce que les humains ont évolué pour consommer et peut se protéger contre les maladies chroniques courantes, y compris le cancer de la prostate.

Les références:

1. Sofi F, Cesari F, Abbate R, Gensini GF, Casini A. Adhérence au régime méditerranéen et état de santé: méta-analyse. Bmj 2008; 337: a1344.

2. Estruch R, Martinez-Gonzalez MA, Corella D, et al. Effets d'un régime méditerranéen sur les facteurs de risque cardiovasculaire: un essai randomisé. Ann Intern Med 2006; 145: 1-11.

3. Esposito K, Marfella R, Ciotola M et al. Effet d'un régime méditerranéen sur le dysfonctionnement endothélial et des marqueurs d'inflammation vasculaire dans le syndrome métabolique: un essai randomisé. J Am Med Assoc 2004; 292: 1440-6.

4. de Lorgeril M, Salen P. Régime méditerranéen crétois modifié dans la prévention des maladies coronariennes et du cancer. Dans: Simopoulos AP, Visioli F, eds. Régimes méditerranéens. Revue mondiale Nutr Diet. Bâle: Karger, 2000: 1-23.

5. Simopoulos AP. L'alimentation traditionnelle de la Grèce et du cancer. Eur J Cancer Prev 2004; 13: 219-30.

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