Le régime riche en huile de poisson réduit les symptômes du comparant de 20% à 25%


Le régime riche en huile de poisson réduit les symptômes du comparant de 20% à 25%

Un régime alimentaire riche en huiles de poisson a eu un effet positif sur les escarres, des chercheurs de l'Université de Tel Aviv ont rapporté British Journal of Nutrition et le American Journal of Critical Care .

Les auteurs ont expliqué que les huiles de poisson, remplies d'antioxydants et d'acides gras oméga-3, peuvent aider à réduire la tension artérielle, améliorer la fonction du système immunitaire, réduire l'inflammation des articulations et de la peau et favoriser un bon développement du foetus. Dans cette étude, les chercheurs se sont engagés à déterminer les avantages, éventuellement, des huiles de poisson pour les ulcères de pression (escarres).

Après avoir été assis ou couché pendant de longues périodes, les patients gravement malades risquent de développer des escarres sur la peau et les tissus sous-jacents.

Le professeur Pierre Singer de la Faculté de médecine de Sackler et Mirian Theilla au Centre médical de Rabin ont conçu un essai randomisé afin de connaître l'impact des suppléments diététiques d'huile de poisson sur les escarres des patients gravement malades.

Les patients avaient huit grammes d'huile de poisson ajoutés à leur alimentation quotidienne. En trois semaines, le professeur Singer et l'équipe ont constaté que:

  • Les symptômes de douleur et d'inconfort chez les patients par les escarres ont augmenté de 20% à 25%
  • Il y avait beaucoup moins d'inflammation dans tous les corps des patients
  • Leur système immunitaire s'est amélioré

Améliorer le système immunitaire

Les lombaires se forment en raison du manque d'oxygène, de l'humidité de la peau et de la circulation sanguine réduite. L'équipe a été inspirée d'une étude antérieure qui a démontré que les suppléments d'huile de poisson alimentaires pour les patients agités augmentaient les niveaux d'oxygène dans les tissus du corps. Ils se sont demandé si cette augmentation des niveaux d'oxygène pourrait aider à améliorer les symptômes des escarres.

Ils ont recruté 40 patients gravement malades pour participer à l'étude randomisée qu'ils ont créée eux-mêmes. Vingt des participants ont reçu une nourriture hospitalière standard, tandis que les 20 autres ont mangé de même, avec huit grammes d'huile de poisson ajoutés chaque jour.

Comme mentionné précédemment, Des améliorations significatives dans les symptômes du squelette ont été détectées dans les trois semaines du groupe de l'huile de poisson , Par rapport à ceux sur le régime alimentaire standard de l'hôpital.

Ils ont également constaté que la supplémentation en huile de poisson avait stimulé le système immunitaire des patients et contribué à réduire le gonflement.

Le professeur Singer a déclaré:

"Nous avons vu une modification de l'expression d'un groupe de molécules associées à la direction de leucocytes, ou des globules blancs, dans la direction de la plaie, ce qui pourrait expliquer la guérison améliorée".

Les taux sanguins de protéine C-réactive ont également été significativement plus faibles parmi ceux qui reçoivent les huiles de poisson supplémentaires dans leur nourriture . La protéine C-réactive est liée à l'inflammation et aux infections bactériennes et virales, aux lésions tissulaires, aux maladies rhumatismales et à la nécrose.

Huiles de poisson pour la gestion naturelle de la douleur?

L'équipe se demande si les huiles de poisson peuvent être utiles pour la thérapie naturelle de la douleur.

Ils prévoient de mener une étude qui mesure l'intensité de la douleur chez les patients post-chirurgicaux après le remplacement du genou ou de la hanche, et les corrélait avec la quantité d'huile de poisson qu'ils ont reçue.

Qu'est-ce que les huiles de poisson?

Les huiles de poisson viennent de les poissons gras , aussi connu sous le nom poisson gras , Comme le saumon, les sardines, le hareng, le thon, le maquereau et la truite.

Les nutritionnistes et les scientifiques s'intéressent à deux substances particulières trouvées dans les huiles de poisson:

  • DHA, qui signifie acide docosahexaénoïque
  • L'EPA, qui représente l'acide eicosapentaénoïque
Le DHA et l'EPA sont des types d'acides gras oméga-3.

Les filets de poisson huileux consistent en jusqu'à 30% d'huile. Les poissons non gras, également connus sous le nom de poisson blanc, n'ont que des niveaux élevés d'huile de poisson dans le foie. Les poissons gras, en plus d'être de bonnes sources d'acides gras oméga-3, sont également riches en vitamines A et D. Les poissons blancs contiennent tous ces ingrédients, mais beaucoup moins.

Bien que les poissons gras soient considérés comme meilleurs pour la santé que les poissons blancs (le poisson blanc n'est pas mauvais pour vous), la science n'a pas encore prouvé cela.

La plupart des autorités sanitaires d'Amérique du Nord et d'Europe de l'Ouest encouragent leurs populations à consommer régulièrement des poissons gras ou à prendre des suppléments d'huile de poisson en raison de leurs avantages pour la santé.

Recherche antérieure sur les huiles de poisson

  • Dépression post-partum (dépression post-natale) - Des scientifiques de l'École des sciences infirmières de l'Université de Connecticut ont constaté que la consommation de DHA pendant la grossesse permet probablement de réduire le risque de dépression post-natale.
  • Sclérose en plaque - Plusieurs nutritionnistes, professionnels de la santé et les laïcs disent que les acides gras oméga-3 sont bons pour les personnes atteintes de sclérose en plaques. Cependant, les scientifiques norvégiens ont effectué une étude et n'ont trouvé aucun lien entre la consommation d'acides gras oméga-3 et des symptômes améliorés de la sclérose en plaques.
  • Vue - Les personnes qui consomment beaucoup de DHA sont moins susceptibles de développer une perte de vision liée à l'âge, ont révélé des chercheurs canadiens.
  • Cancer de la prostate - il y a eu des résultats mitigés concernant les huiles de poisson et le cancer de la prostate. Une étude a révélé que les huiles de poisson réduisent le risque d'un cancer de la prostate chez un homme, tandis qu'une autre a trouvé une association entre les niveaux d'Oméga-3 et un risque plus élevé de développer un cancer agressif de la prostate.
  • Santé mentale - Des huiles de poisson ont été trouvées pour aider les personnes atteintes de TDAH et d'autres problèmes de comportement.
  • Mémoire - un article dans PLOS One A rapporté que la mémoire de travail chez les jeunes adultes en bonne santé s'améliore si elles augmentent leur consommation d'acides gras oméga-3.

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