Le conservateur alimentaire abondant peut ralentir ou éliminer la croissance tumorale


Le conservateur alimentaire abondant peut ralentir ou éliminer la croissance tumorale

Un conservateur alimentaire commun, connu sous le nom de nisine, peut diminuer ou éliminer la croissance de la tête des cellules squameuses ou du cou, selon une nouvelle étude de l'Université du Michigan.

Il y a des années, la Food and Drug Administration, ainsi que l'Organisation mondiale de la santé, ont approuvé la nisine comme sûre pour l'apport humain. Cela implique que le test de la nisine dans un contexte clinique pour examiner ses propriétés de lutte contre le cancer pourrait être un processus rapide et facile.

Les agents antibactériens, comme la nisine, modifient les propriétés des cellules dans les bactéries, ce qui rend inoffensif. Il ne l'a été que récemment que les scientifiques ont commencé à chercher de la nisine et d'autres agents antibactériens pour voir s'ils ont changé de propriétés dans d'autres cellules, comme les cellules tumorales ou les cellules cancéreuses.

Le cancer buccal est la principale cause de décès dans le monde. Le carcinome épidermoïde buccal provoque plus de 90 pour cent des cancers de la bouche. Les taux de survie des cancers de la bouche n'ont pas encore été améliorés depuis des décennies.

Yvonne Kapila, principale chercheuse et professeur à l'École de médecine dentaire de l'Université de Michigan, déclare:

"Les faibles taux de survie à cinq ans pour le cancer de la bouche soulignent la nécessité de trouver de nouvelles thérapies pour le cancer buccal. L'utilisation de petits agents antibactériens, comme la nisine, pour traiter le cancer est une nouvelle approche qui est très prometteuse. Nisin est l'exemple parfait de Ce potentiel parce qu'il a été utilisé en toute sécurité chez les humains pendant de nombreuses années, et maintenant les études en laboratoire appuient son potentiel antitumoral ".

Cette étude de l'Université du Michigan a examiné l'utilisation d'antimicrobiens pour lutter contre les tumeurs cancéreuses, en particulier la nisine, pour ralentir la reproduction des cellules ou provoquer la mort cellulaire en déclenchant une protéine appelée CHAC1 dans les cellules cancéreuses, ce qui provoque la mort des cellules.

Les résultats sont les premiers à montrer le nouveau travail de CHAC1 en encourageant la mort de cellules cancéreuses dans le cadre du traitement à la nisine. Les résultats soulignent également que la nisine pourrait fonctionner en faisant des pores dans les membranes des cellules cancéreuses, ce qui permet une poussée de calcium.

On ignore encore exactement quel rôle joue le calcium dans la mort cellulaire induite par la nisine, bien qu'il soit largement connu que le calcium est un régulateur critique de la mort et de la survie des cellules.

En outre, les conclusions suggèrent que la nisine retarde ou arrête la croissance tumorale en interférant le cycle cellulaire dans les cellules négatives mais pas les cellules positives. Par conséquent, la nisine peut arrêter la production de cellules cancéreuses mais n'endommage pas les bonnes cellules.

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