Chewing habilité liée à la baisse du risque de démence
Les auteurs ont rapporté leurs résultats dans le numéro d'octobre de la Journal of the American Geriatrics Society .
Nous vivons tous dans des communautés vieillissantes. Plus on vieillit, plus nos chances de perdre des fonctions cognitives, telles que la capacité de résoudre des problèmes, de prendre des décisions et de se souvenir des choses.
Selon des études antérieures, plusieurs facteurs peuvent contribuer à notre risque de démence. Certaines études ont mis en évidence un lien entre l'absence de dents et la perte de fonctions cognitives plus rapidement, et plus susceptibles de développer une démence.
Certaines études ont suggéré que plus nous mâchons à n'importe quel âge, plus nous devenons intelligents. Les chercheurs du Bayor College of Medicine ont constaté que les étudiants de l'université qui mangeaient régulièrement de la gomme avaient de meilleurs scores de mathématiques normalisés que leurs homologues qui ne l'ont pas fait.
Pourquoi la perte de dents peut-elle augmenter le risque de démence?
L'action de mâcher rend plus de circulation sanguine vers le cerveau. Les personnes avec peu ou pas de dents mordront moins; Il en résulte moins de flux sanguin vers le cerveau. L'hypothèse est que s'il y a moins de flux sanguin vers le cerveau, le risque d'une augmentation de la démence augmente.Jusqu'à présent, personne n'a mené une étude qui se concentre spécifiquement sur l'importance de la capacité de mâcher à l'échelle nationale chez les personnes âgées.
Une équipe de chercheurs suédois a fait tout cela. Ils se sont mis à déterminer si la perte de dent et la capacité de mâcher pourrait avoir un impact sur la fonction cognitive. Ils ont recueilli et examiné des données sur un échantillon nationalement représentatif de 557 personnes âgées (âgés de 77 ans ou plus).
Ils ont découvert que les personnes qui avaient un problème de mâcher de la nourriture dure, comme les pommes, avaient un risque beaucoup plus élevé de développer une démence. L'association entre la capacité de mâcher et le développement des déficiences cognitives sont demeurées même après avoir tenu compte des facteurs de confusion possibles, comme l'éducation, la santé mentale, le sexe et l'âge.
Les chercheurs ont conclu:
«Que les personnes âgées mâchent des dents ou des prothèses naturelles peuvent ne pas contribuer de manière significative à la déficience cognitive tant qu'elles n'ont pas de difficulté à mâcher.Les résultats ajoutent à la preuve de l'association entre la capacité de mâcher et les déficiences cognitives chez les personnes âgées ".
Qu'est-ce que la démence?
Démence Est la détérioration de la capacité de traiter la pensée (fonction cognitive, intelligence). Les signes et symptômes de la démence s'aggravent avec le temps. La détérioration de la fonction cognitive chez une personne atteinte de démence est plus que ce qui pourrait être attendu du vieillissement normal.La démence est causée par des dommages, comme cela peut se produire après un AVC, ou une maladie, comme la maladie d'Alzheimer.
La démence est un syndrome non spécifique dans lequel certaines zones de la fonction cérébrale peuvent être affectées, telles que l'attention, la résolution de problèmes, la langue ou la mémoire. La démence n'est pas une maladie alors que la maladie d'Alzheimer est.
Pendant les premiers stades de la démence, les fonctions mentales supérieures sont affectées. Au cours des dernières étapes, des détails plus fondamentaux deviennent plus difficiles à rappeler, tels que le jour de la semaine, la façon de se rendre aux magasins et le retour, ou identifier les personnes.
La démence est beaucoup plus fréquente chez les aînés, mais peut affecter les adultes de tout âge.
From Table to Able: Combating Disabling Diseases with Food (Médical Et Professionnel Video 2023).
