Une analyse de la Mayo Clinic qui a étudié la prévalence de la maladie cœliaque a révélé qu'environ 1,8 million de personnes aux États-Unis souffrent de la maladie. Cependant, environ 1,4 million ne savent pas qu'ils ont même la maladie.

L'étude, présentée dans le American Journal of Gastroenterology Révèle également que 1,6 million de personnes aux États-Unis sont sur un régime sans gluten, même si elles n'ont jamais été diagnostiquées avec une maladie cœliaque.

La prévalence de la maladie cœliaque diagnostiquée et non diagnostiquée avait été étudiée dans une mesure similaire avant l'étude de la clinique Mayo, mais cette étude révèle les résultats les plus définis sur le sujet.

Le co-auteur Joseph Murray, MD, un gastro-entérologue de Mayo Clinic déclare: «Cela prouve que cette maladie est commune aux États-Unis. Si vous détectez une personne pour cinq ou six (qui l'ont), nous ne faisons pas Très bon travail en détectant la maladie cœliaque ".

La maladie coeliaque est un trouble digestif, qui se produit chez les individus génétiquement sensibles lorsqu'ils consomment du blé, du seigle et de l'orge. Le trouble peut être géré en mangeant un régime sans gluten, ce qui élimine la protéine du gluten. Les résultats ont révélé qu'environ 80% des personnes sur un régime sans gluten n'ont pas été diagnostiquées avec une maladie cœliaque.

Dr. Murray déclare:

"Il y a beaucoup de gens sur un régime sans gluten, et il n'est pas clair ce que le besoin médical est pour cela. Il est important que quelqu'un pense qu'ils pourraient avoir une maladie cœliaque qu'ils soient testés d'abord avant d'aller sur le régime alimentaire".

Les chercheurs ont combiné des tests sanguins positifs pour la maladie cœliaque, ainsi qu'un sondage sur l'échantillon de population à l'échelle nationale à partir d'entrevues menées par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). L'enquête unique a été élaborée pour évaluer la santé et la nutrition des adultes et des enfants des États-Unis en combinant les entrevues et les examens physiques.

Les résultats ont montré que la maladie cœliaque est beaucoup plus répandue chez les Caucasiens. Des recherches antérieures menées au Mexique ont révélé que la maladie cœliaque pourrait être tout aussi répandue que dans les États-Unis. Cependant, le co-auteur Alberto Rubio-Tapia, MD, un gastro-entérologue de la Clinique Mayo a déclaré: "... pratiquement toutes les personnes que nous avons trouvées n'étaient pas hispaniques Caucasiens."

Selon le Dr Rubio-Tapia, «... c'est quelque chose que nous ne comprenons pas complètement». L'étude a révélé que la prévalence de la maladie cœliaque aux États-Unis est comparable au taux dans plusieurs pays européens.

Les signes et les symptômes de la maladie coeliaque

Les signes et symptômes de la maladie cœliaque peuvent aller de graves à doux. Il est également possible d'avoir une maladie cœliaque sans aucun symptôme. Beaucoup d'adultes atteints d'une maladie subtile ont seulement une fatigue et une anémie, ou peuvent avoir seulement des gêneurs abdominales vagues tels que les ballonnements, la distension abdominale et l'excès de gaz.

La maladie coeliaque est un trouble permanent et ses effets peuvent changer de temps en temps pendant la vie d'une personne. Des symptômes subtils peuvent se produire dans d'autres organes - autrement que l'intestin lui-même.

Certains signes et symptômes sont dus à la malabsorption et à la malnutrition résultant du désordre. Il convient également de noter que les symptômes peuvent varier considérablement d'une personne à l'autre. Les signes et les symptômes associés à la maladie cœliaque peuvent inclure:

• Crampes abdominales, gaz et ballonnements
• Douleur osseuse et articulaire
• Dépression
• La diarrhée
• Éclaircissements faciles
• Défaut de prospérer chez les enfants
• Flatulence (gaz)
• La rétention d'eau
• Selles tabagiques
• Gastrite, symptômes gastro-intestinaux, y compris l'hémorragie
• Faiblesse générale, fatigue
• Augmentation de la quantité de graisse dans les selles
• Infertilité
• La faim persistante
• Déficience en fer
• Irritabilité
• Malnutrition
• Malles
• Élimination musculaire, faiblesse musculaire, crampes musculaires
• Nausées Vomissements
• Dommage nerveux (picotements dans les jambes et les pieds)
• Saignements de nez
• Déficiences en éléments nutritifs
• Obésité
• Ostéoporose
• Crises de panique
• Urine rouge
• Démangeaison de la peau
• Malaise d'estomac, grondement de l'estomac
• Apparence pâle insalubres
• Vertige
• Carences en vitamine B12, D et K
• Perte de poids
• Un degré d'intolérance au lactose peut se développer
• Dermatite herpétiforme (éruptions cutanées typiquement sur les coudes, les genoux et les fesses)
• Parfois, les symptômes ne sont pas clairs et le malade se sent généralement malade

Pour plus d'informations sur la maladie cœliaque, lisez notre article Qu'est-ce que la maladie coeliaque?

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