Une séance d'entraînement vigoureuse de 60 minutes sur un tapis roulant affecte la libération de deux hormones appétit clés, de la ghréline et du peptide YY, tandis que 90 minutes de levage exercent une influence sur le niveau de la ghréline, selon une nouvelle étude. Ensemble, la recherche montre que l'exercice aérobie est mieux pour supprimer l'appétit que l'exercice non aérobie et fournit une explication possible de la façon dont cela se produit.

Cette ligne de recherche peut éventuellement conduire à des moyens plus efficaces d'utiliser l'exercice pour contrôler le poids, selon l'auteur principal, David J. Stensel, de l'Université Loughborough au Royaume-Uni.

L'étude, "L'influence de la résistance et de l'exercice aérobie sur la faim, les niveaux circulants de ghréline acylée et le peptide YY chez les mâles sains" apparaît dans l'édition en ligne de The American Journal of Physiology-Regulatory , Physiologie intégrative et comparée, publiée par The American Physiological Society . Les auteurs sont David R. Broom, James A. King et David J. Stensel, de l'Université de Loughborough, et Rachel L. Batterham, du University College de Londres.

Treadmill versus levage de poids

Il existe plusieurs hormones qui aident à réguler l'appétit, mais les chercheurs ont examiné deux des principaux, la ghréline et le peptide YY. La Ghrelin est la seule hormone connue pour stimuler l'appétit. Le peptide YY supprime l'appétit.

Ghrelin a été découvert par des chercheurs au Japon il y a environ 10 ans et a été initialement identifié pour son rôle d'hormone de croissance. Ce n'est que plus tard son rôle dans la stimulation de l'appétit. Le peptide YY a été découvert il y a moins de 25 ans.

Dans cette expérience, 11 étudiants universitaires masculins ont effectué trois séances de huit heures. Au cours d'une session, ils ont couru pendant 60 minutes sur un tapis roulant, puis ont reposé pendant sept heures. Au cours d'une autre session, ils ont fait 90 minutes de levage, puis ont reposé pendant six heures et 30 minutes. Au cours d'une autre session, les participants n'ont pas exercé du tout.

Au cours de chacune des sessions, les participants ont rempli des sondages dans lesquels ils ont évalué la faim qu'ils ressentaient à différents moments. Ils ont également reçu deux repas au cours de chaque session. Les chercheurs ont mesuré les niveaux de ghréline et de peptide YY à plusieurs points en cours de route.

Ils ont constaté que la séance de tapis roulant (aérobie) a entraîné une augmentation des taux de ghréline et des niveaux de YY peptidique, indiquant que les hormones supprimaient l'appétit. Cependant, une séance de levage (non aérobie) a produit un résultat mixte. Les niveaux de Ghrelin ont chuté, ce qui indique une suppression de l'appétit, mais les niveaux de YY peptidique n'ont pas changé de manière significative.

Sur la base des évaluations de la faim, les participants ont rempli, tant l'exercice aérobie que l'exercice de résistance ont supprimé la faim, mais l'exercice aérobie a entraîné une plus grande suppression de la faim. Les changements observés par les chercheurs ont été à court terme pour les deux types d'exercice, ce qui a duré environ deux heures, y compris le temps consacré à l'exercice, a rapporté Stensel.

"La constatation que la faim est supprimée pendant et immédiatement après le fonctionnement vigoureux du tapis roulant est compatible avec les études précédentes indiquant que l'exercice aérobie intense supprime de façon passagère l'appétit", a déclaré Stensel. "Les résultats suggèrent une réponse similaire, bien que légèrement atténuée, pour l'exercice de musculation".

Focus sur la ghrelin active

Des études antérieures n'étaient pas concluantes quant à savoir si l'exercice diminue les niveaux de ghréline, mais cette étude pourrait aider à expliquer ces résultats mitigés, d'après les chercheurs.

La Ghrelin est sous deux formes, acylée et non acylée. Les chercheurs ont mesuré la ghréline acylée, également appelée ghréline active, car elle peut traverser la barrière hémato-encéphalique et atteindre le centre de l'appétit dans le cerveau. Stensel suggère que les recherches futures se concentrent sur la ghréline active.

Alors que l'étude a montré que l'exercice supprime les hormones de l'appétit, la prochaine étape consiste à déterminer si cette modification provoque réellement la suppression de l'alimentation.

Financement: École des sciences du sport et de l'exercice, Université de Loughborough.

La physiologie est l'étude de la façon dont les molécules, les cellules, les tissus et les organes fonctionnent pour créer de la santé ou des maladies. The American Physiological Society (//www.The-APS.org/press) fait partie intégrante de ce processus de découverte depuis sa création en 1887.

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