Les diètes atkins peuvent augmenter le risque de problèmes cardiovasculaires chez les femmes


Les diètes atkins peuvent augmenter le risque de problèmes cardiovasculaires chez les femmes

Selon une étude publiée en ligne dans le British Medical Journal , Les femmes sont plus susceptibles de développer des maladies cardiovasculaires, comme les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, si elles consomment régulièrement un régime faible en glucides et à haute teneur en protéines.

Même si les chiffres réels sont faibles (quatre à cinq cas de maladies cardiovasculaires supplémentaires par 10 000 femmes par année par rapport à ceux qui n'ont pas régulièrement mangé un régime à faible teneur en glucides et riches en protéines), cela représente une augmentation de 28% du nombre Des cas.

Les femmes consomment souvent des régimes riches en protéines et à faible teneur en glucides, comme le régime Atkins, afin de gérer leur poids.

Bien que plusieurs études aient été menées sur les conséquences à long terme de ces régimes sur la santé cardiovasculaire, leurs résultats ont été contradictoires.

En conséquence, une équipe de chercheurs a mené une étude de plus de 43 000 femmes en Suède. Les participants, évalués sur 15 ans, avaient entre 30 et 49 ans de 1991 à 1992.

Les participants à l'étude ont été invités à remplir un questionnaire sur le mode de vie et le mode de vie. En outre, le régime alimentaire a été mesuré sur le score faible en protéines riches en glucides (LCHP); Un score de 2 à 19 a représenté une forte consommation de glucides et une faible consommation de protéines, et un score de 20 représentaient une faible consommation de glucides et une forte consommation de protéines.

Les chercheurs ont pris en compte des facteurs tels que la consommation d'alcool, le tabagisme, le niveau général d'activité, le diagnostic d'hypertension et la consommation de graisse saturée / insaturée, ce qui est susceptible d'influencer les résultats.

Au cours des 15 ans, l'équipe a constaté que 1 270 participants avaient subi un événement cardiovasculaire:

  • 55% de maladie cardiaque ischémique
  • 23% d'AVC ischémique
  • 6% d'accident vasculaire cérébral hémorragique
  • 10% d'hémorragie sous-arachnoïdienne
  • 6% de la maladie artérielle périphérique
Selon les chercheurs, plus le score LCHP est élevé, plus le participant est susceptible de subir un événement cardiovasculaire.

Ils ont constaté que le risque de maladies cardiovasculaires augmentait de:

  • 13% pour les femmes qui ont marqué 7 à 9
  • 23% pour ceux qui ont marqué 10 à 12
  • 54% pour les femmes qui ont marqué 13 à 15
  • 60% pour ceux qui ont marqué 16+
À chaque augmentation de deux points du score LCHP, il y a eu une augmentation significative de 5% de la chance de subir un événement cardiovasculaire ou la mort. Les chercheurs ont constaté que si les femmes diminuaient leur apport en glucides de 20 g par jour (équivalent à un petit pain) et augmentaient leur consommation de protéines de 5 g (équivalent à un œuf à la coque), elles avaient un risque accru de 5% de maladies cardiovasculaires.

On a constaté que les niveaux croissants de tabagisme augmentaient le risque de maladies cardiovasculaires, tandis que l'augmentation du niveau de scolarité et de l'activité physique réduisait le risque.

Selon les chercheurs, les régimes LCHP «utilisés de façon régulière et sans considération de la nature des glucides ou de la source des protéines sont associés à un risque cardiovasculaire».

Ils notent que d'autres études sont nécessaires pour examiner le bénéfice possible des effets à court terme des régimes LCHP qui peuvent être utilisés pour contrôler le poids ou la résistance à l'insuline.

Dans un rapport associé, Anna Floegel de l'Institut allemand de la nutrition humaine et Tobias Pischon du Centre Max Delbrück pour la médecine moléculaire en Allemagne, explique que les avantages à court terme de la perte de poids semblent compensés par des dommages cardiovasculaires à plus long terme.

En outre, elle déclare que les résultats contradictoires de différents types d'études dans ce domaine «doivent être résolus avant que les régimes riches en glucides et riches en protéines puissent être recommandés en toute sécurité aux patients».

En attendant, ils indiquent que les bénéfices tirés de ces régimes à court terme «semblent sans pertinence face aux preuves croissantes d'une morbidité et d'une mortalité accrues des maladies cardiovasculaires à long terme».

From Table to Able: Combating Disabling Diseases with Food (Médical Et Professionnel Video 2022).

Section Des Questions Sur La Médecine: Cardiologie