Fonction mémoire - le café décaféiné peut aider


Fonction mémoire - le café décaféiné peut aider

Boire du café décaféiné peut améliorer le métabolisme énergétique du cerveau associé au diabète de type 2, selon une étude publiée dans Neuroscience nutritionnelle Et réalisé par des chercheurs de l'École de médecine Mount Sinai. Le métabolisme de l'énergie cérébrale est un dysfonctionnement avec un facteur de risque connu pour la démence et d'autres troubles neurodégénératifs comme la maladie d'Alzheimer.

Giulio Maria Pasinetti, MD, Ph.D., et l'équipe ont décidé d'étudier si la supplémentation alimentaire avec un café décaféiné standard avant l'apparition du diabète pourrait améliorer la résistance à l'insuline et l'utilisation du glucose chez la souris avec le diabète de type 2 induit par le régime alimentaire.

Les souris ont reçu le supplément pendant cinq mois, après quoi les chercheurs ont évalué la réponse génétique du cerveau des animaux. Ils ont découvert que le cerveau pouvait métaboliser le glucose de manière plus efficace et qu'il était utilisé pour l'énergie cellulaire dans le cerveau. Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont une utilisation réduite du glucose dans le cerveau, ce qui entraîne souvent des problèmes neurocognitifs.

Le docteur Pasinetti a déclaré:

"Le métabolisme de l'énergie altérée dans le cerveau est étroitement corrélé au déclin cognitif pendant le vieillissement et chez les sujets à risque élevé de développer des troubles neurodégénératifs. Ceci est la première preuve montrant les avantages potentiels des préparations de café décaféiné pour prévenir et traiter le déclin cognitif provoqué Par diabète de type 2, vieillissement et / ou troubles neurodégénératifs ".

Boire du café n'est pas recommandé à tous, en raison de son association avec les risques pour la santé cardiovasculaire, y compris le taux élevé de cholestérol sanguin et la pression artérielle, ce qui entraîne un risque plus élevé de développer une maladie cardiaque, un AVC et un décès prématuré. Cependant, ces effets négatifs ont principalement été causés en raison de la teneur élevée en caféine du café - les résultats de l'étude prouvent que certains composants dans le café décaféiné ont des facteurs de santé bénéfiques pour les souris.

Le docteur Pasinetti veut étudier si le café décaféiné comme complément alimentaire chez l'homme peut agir comme une mesure préventive.

Il conclut:

"À la lumière des données récentes suggérant que les troubles cognitifs associés à la maladie d'Alzheimer et à d'autres troubles neurodégénératifs liés à l'âge remontent à des pathologies neuropathologiques lancées plusieurs décennies avant l'apparition de la maladie, le développement de traitements préventifs pour de tels troubles est essentiel".

Petra Rattue

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