Un article publié dans le journal Dépendance aux drogues et à l'alcool Recommande que les boissons énergisantes contenant de la caféine sur le marché contiennent des étiquettes claires et proéminentes indiquant la quantité de caféine contenue dans la boisson. Les chercheurs de l'Université Johns Hopkins, après des décennies de recherches sur la façon dont la caféine affecte le corps, disent que les consommateurs doivent être plus conscients des risques potentiels pour la santé.

Selon le coauteur Roland Griffiths, Ph.D., «La teneur en caféine des boissons énergisantes varie sur 10 fois, avec certaines contenant l'équivalent de 14 boîtes de Coca-Cola, mais les quantités de caféine sont souvent non étiquetées et peu nombreuses Inclure des avertissements sur les risques potentiels pour la santé de l'intoxication à la caféine ".

Les Américains achètent quelque 5,4 milliards de dollars de boissons énergétiques chaque année, et ce chiffre augmente à environ 55% chaque année. Le marché cible comprend les adolescents et les jeunes adultes qui sont exposés à des campagnes publicitaires qui mettent l'accent sur les effets stimulants (stimulants) des boissons énergisantes. On craint que la stratégie de marketing glorifie également l'usage de drogues.

Il est peu probable que les consommateurs se rendent compte de la quantité de caféine qu'ils ingèrent à moins que les producteurs utilisent un étiquetage adéquat et proéminent sur leurs produits. "C'est comme boire une portion d'une boisson alcoolisée et ne pas savoir si sa bière ou son scotch", ajoute Griffiths.

Peu de gens connaissent le syndrome clinique de l'intoxication à la caféine, ce qui est accepté par des autorités telles que le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux et la Classification internationale des maladies de l'Organisation mondiale de la santé. L'intoxication à la caféine peut conduire à:

• Nervosité
• Anxiété
• Agitation
• Insomnie
• Trouble gastro-intestinal
• Tremblements
• Tachycardie (battements cardiaques rapides)
• Agitation psychomotrice (agitation et stimulation)
• Mort (dans de rares cas)

Selon les centres antipoison des États-Unis, il y a eu des rapports de mauvaises réactions de la consommation de caféine à l'alcool. Un sondage mené en 2007 auprès de 496 étudiants a révélé que plus de la moitié (51%) ont consommé au moins une boisson énergétique au mois précédent. Quelque 29% d'entre eux ont signalé des «épisodes de secousse et d'accident hebdomadaire» et 19% ont déclaré que les boissons provoquaient des palpitations cardiaques. En outre, 27% des étudiants ont déclaré qu'ils consommaient des boissons qui étaient un mélange de boissons énergétiques et d'alcool au moins une fois par mois précédent. "L'alcool ajoute un autre niveau de danger", prévient Griffiths, "parce que la caféine à fortes doses peut donner aux utilisateurs un faux sentiment de vigilance qui incitera à conduire une voiture ou, d'une autre manière, à se mettre en danger".

À des fins de comparaison, il est intéressant de noter qu'une boisson de cola standard de 12 onces contient environ 35 milligrammes de caféine, une tasse de café de brassage de 6 onces contient entre 80 et 150 milligrammes de caféine et les boissons énergétiques contiennent entre 50 et plus de 500 Milligrammes de caféine. Les boissons énergisantes sont commercialisées sous le nom de «suppléments diététiques», ce qui leur permet d'éviter la limite que la Food and Drug Administration exige de la teneur en caféine des boissons gazeuses - 71 milligrammes pour une boîte de 12 onces.

"Il est remarquable que les produits contenant de la caféine en vente libre nécessitent des étiquettes d'avertissement, mais les boissons énergisantes ne le font pas", commente le co-auteur Chad Reissig, Ph.D.

Les auteurs concluent que: "Étant donné que la pharmacologie clinique et les études épidémiologiques démontrent une association d'utilisation de la caféine avec la dépendance à l'alcool, à la nicotine et à d'autres médicaments, et une étude a montré que l'utilisation d'une boisson énergétique prédit l'utilisation non médicale ultérieure de stimulants de prescription. L'utilisation d'une boisson énergétique sert de porte d'entrée à d'autres formes de dépendance à la drogue est justifiée ".

«Il est important pour les cliniciens de se familiariser avec les boissons énergétiques et les conséquences potentielles pour la santé associées à leur utilisation. Reconnaissant les caractéristiques de l'intoxication à la caféine, le retrait et la dépendance peuvent être particulièrement pertinents lorsqu'on traite les personnes plus jeunes susceptibles de consommer des boissons énergisantes."

Boissons énergisantes à base de caféine - Un problème croissant

Chad J. Reissiga, Eric C. Straina et Roland R. Griffiths

Dépendance aux drogues et à l'alcool .

Doi: 10.1016 / j.drugalcdep.2008.08.001

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