Les femmes devraient manger plus de chocolat!


Les femmes devraient manger plus de chocolat!

De bonnes nouvelles pour les femmes et les confiseries à travers le monde, avec de nouvelles recherches montrant les avantages pour la santé de manger plus de chocolat.

L'article publié dans le numéro du 18 octobre du Journal of the American College of Cardiology a étudié plus de 33 000 femmes suédoises qui n'avaient aucune antécédents médicaux d'AVC, de maladie cardiaque, de cancer ou de diabète et avaient entre 49 et 83 ans. Les femmes Des enquêtes complétées sur plus de 350 indicateurs diététiques et de style de vie.

Bref, l'étude a révélé que les femmes dont la consommation de chocolat était la plus élevée, en moyenne au moins deux bonbons par semaine avaient une probabilité de AVC de 20 pour cent de moins.

Susanna Larsson, professeur agrégé dans la division de l'épidémiologie nutritionnelle à l'Institut Karolinska de Stockholm, explique:

"Le cacao contient des flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes et peuvent supprimer l'oxydation de la lipoprotéine de basse densité [«mauvais »cholestérol] qui peut causer une maladie cardiovasculaire [y compris un AVC]».

À certains égards, ses anciennes nouvelles parce que le chocolat, considéré comme précieux et même magique pour les Mayas qui l'a utilisé pour la première fois il y a des centaines d'années, a déjà montré qu'il réduisait la pression artérielle, réduisait la résistance à l'insuline et empêchait les caillots de sang. Néanmoins, avec le tabac fermement hors du menu et l'alcool et le café maintenant dans les cheveux croisés en tant qu'infectants de la santé publique, il est agréable de garder un délice qui ne nous laisse pas penser à une maladie horrible ou autre, chaque fois que nous l'apprécions.

Chocoholics devra toujours se contrôler avec les médecins nous rappelant également qu'il est important de garder une alimentation équilibrée et de dire que la recherche ne signifie pas forcément que les gens devraient commencer à gaver les barres de chocolat tous les jours.

Le Dr Nieca Goldberg, cardiologue et directeur médical du Centre Joan H. Tisch pour la santé des femmes au NYU Langone Medical Center à New York, pèse:

"Il est important de garder des résultats comme ceux-ci dans le contexte. Ces résultats ne signifient pas que les gens doivent échanger du chocolat pour le brocoli dans leur alimentation... Le chocolat a des antioxydants et les antioxydants sont bénéfiques pour votre santé. Ils peuvent aider à faire votre Les artères sont plus souples et elles peuvent vous aider à résister à l'oxydation du cholestérol. Mais, s'ils avaient essayé cette étude avec des peaux de pomme ou des raisins?

Dans l'étude de 33 000 au total, 1549 femmes ont eu un AVC. La plupart d'entre eux autour de 1200 étaient ischémiques, ce qui signifie que le vaisseau sanguin dans le cerveau est bloqué, affamant une zone d'oxygène, 244 autres étaient hémorrhagiques, ce qui signifie que, comme le nom l'indique, des saignements se produisent, les autres n'étaient pas spécifiques.

Il convient de noter également que de nombreuses marques de chocolat ne contiennent pas une quantité décente de cacao et sont principalement des collations grasses sucrées, en particulier aux États-Unis, où les tablettes de chocolat ont un pourcentage plus faible de cacao par rapport aux marques plus fines des pays chocolat célèbres. Comme la France, l'Italie, la Suisse et la Belgique.

Le professeur Larsson conclut:

"Nous avons observé que les femmes ayant la consommation maximale de chocolat [une moyenne d'environ 2,3 onces par semaine] avaient un risque significatif de 20% moins élevé [d'AVC] que ceux qui n'ont jamais ou rarement consommé du chocolat... le chocolat devrait de préférence être consommé Comme le chocolat noir, car il contient plus de flavonoïdes bénéfiques, ainsi que moins de sucre..... Il y a une hausse et un inconvénient à tout. Je ne pense pas que les gens devraient manger tout le chocolat qu'ils peuvent, mais du chocolat dans La modération peut avoir un certain bénéfice ", a déclaré Goldberg. Elle a ajouté qu'il est important de se rappeler que le chocolat a beaucoup de sucre et de graisse, et il contient également de la caféine. Donc, si vous êtes enclin à des battements cardiaques irréguliers ou à une pression artérielle élevée, manger du chocolat peut affecter ces conditions.

Rupert Shepherd pour Medical-Diag.com.com

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