Boire du vin pour battre le risque de démence, mais trouver les rapports d'étude de la balance


Boire du vin pour battre le risque de démence, mais trouver les rapports d'étude de la balance

Depuis plus de trente ans, des recherches ont été menées et de nombreux débats ont porté sur les avantages ou les risques associés à la consommation d'alcool et de vin en particulier. Après une analyse de la recherche depuis 1977, on a déterminé que boire des quantités modérées d'alcool, en particulier le vin, pourrait réduire le risque de démence, ce qui entraîne souvent une grave maladie d'Alzheimer. Trop augmente le risque afin que l'équilibre soit nécessaire.

En fait, l'association entre une consommation modérée et un risque réduit de démence et de déficience cognitive était statistiquement significative dans 14 des 19 pays, dont les États-Unis.

Le resvératrol, trouvé dans le vin à des niveaux assez élevés, est également un antioxydant naturel qui diminue l'adhérence des plaquettes sanguines et aide les vaisseaux sanguins à rester ouverts et flexibles. On sait également qu'il inhibe les enzymes qui peuvent stimuler la croissance des cellules cancéreuses et supprimer la réponse immunitaire.

Le vin est la principale source diététique de resveratrol et le vin rouge contient beaucoup plus de resvératrol que le vin blanc, car le resveratrol est concentré dans la peau de raisin et le processus de fabrication du vin rouge comprend un contact prolongé avec des peaux de raisin.

Edward J. Neafsey, professeur au département de pharmacologie moléculaire et de thérapeutique du Loyola University Medical Center, a déclaré:

"Nous ne recommandons pas que les non-drogueurs commencent à boire. Mais la consommation modérée, si elle est vraiment modérée, peut être bénéfique".

Les buveurs modérés étaient 23% moins susceptibles de développer une démence, une maladie d'Alzheimer et d'autres formes d'altération cognitive, mais ne pas se tordre ou voir ce fait comme un sursis à boire lourdement. Plus de trois à cinq boissons par jour a été associée à un risque plus élevé de démence et de déficience cognitive.

Dr. Sam Gandy, président de la maladie d'Alzheimer Recherche et professeur de neurologie au Centre de recherche sur la maladie d'Alzheimer du mont Sinai, l'École de médecine Mount Sinai à New York continue:

"Cette étude a été bien conçue et bien exécutée, mais tombe dans la catégorie de l'épidémiologie [études à l'échelle de la population, observationnelles]. Il y a au moins une douzaine de rapports comme celui-ci, tout les effets neurologiques bénéfiques de l'alcool. Chaque rapport apporte des appels et Les visites des patients, intéressés par les conseils qu'ils peuvent retirer et appliquer à leur propre vie. Jusqu'à ce qu'il y ait des données d'essai clinique randomisées, aucune orientation pour le patient n'est justifiée.

Il est vrai cependant qu'il n'est pas clair pourquoi la consommation modérée peut réduire le risque de démence et de troubles cognitifs, mais une école de pensée suggère que l'alcool pourrait améliorer le flux sanguin dans le cerveau et donc le métabolisme cérébral qui maintient le cerveau nette. Apprendre plusieurs langues a le même effet.

Le Dr James Galvin, directeur du Pearl Barlow Centre pour l'évaluation et le traitement de la mémoire au NYU Langone Medical Center à New York City souligne beaucoup de choses que l'on peut faire pour empêcher l'apparition de la démence:

"Le régime méditerranéen avec des grains entiers, des fruits et légumes frais, de l'huile d'olive et du vin rouge modéré réduit également le risque de démence, tout comme l'exercice, l'engagement social, les activités mentales et une vision optimiste de la vie. Il est clair que les comportements familiaux du cœur sont Aussi des comportements sains et cérébraux ".

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Section Des Questions Sur La Médecine: Maladie