Famille manger ensemble mieux pour la santé des enfants et le contrôle du poids corporel


Famille manger ensemble mieux pour la santé des enfants et le contrôle du poids corporel

Les enfants qui s'assoient régulièrement avec leurs familles pour manger ont tendance à bénéficier d'une meilleure santé, ont un risque beaucoup plus faible de devenir obèse et développent des habitudes alimentaires saines, des chercheurs de l'Université de l'Illinois, Urbana-Champaign révélés dans le journal Pédiatrie . Régulièrement signifie au moins trois repas par semaine.

Les auteurs ajoutent que les enfants qui fréquentent fréquemment leurs repas avec leurs familles sont également beaucoup moins susceptibles d'avoir une alimentation désordonnée, ce qui constitue l'un des premiers signes d'un trouble alimentaire potentiel.

C'est la première étude, expliquent les auteurs, qui détermine s'il y a un lien entre les repas familiaux partagés et la santé nutritionnelle chez les enfants.

Amber J. Hammons, PhD, a écrit:

"Dans l'ensemble, les familles qui mangent 5 ou plus de repas ensemble ont des enfants qui sont 25% moins susceptibles de rencontrer des problèmes de santé nutritionnelle que les enfants qui mangent [moins ou égal à] 1 repas avec leurs familles. Les repas familiaux partagés semblent fonctionner comme un Facteur de protection contre le surpoids, mauvaise alimentation et alimentation désordonnée ".

Hammons et Barbara H. Fiese, Ph.D. A examiné les résultats de 17 études sur la nutrition des enfants et les habitudes alimentaires impliquant plus de 182 000 enfants, y compris les adolescents.

Il y avait une corrélation claire entre les repas familiers partagés et une meilleure santé et des habitudes alimentaires.

Ils ont constaté que les enfants qui partagent leurs repas avec le reste de la famille cinq fois par semaine avaient 35% moins de chance de s'engager dans une alimentation désordonnée par rapport aux autres enfants.

Dans cette étude, Manger désordonné Comprend:

  • Bingeing / purge
  • Vomissements délibérés
  • jeûne
  • Manques manquants
  • Prendre des pilules amaigrissantes
  • Prendre la fumée comme stratégie de perte de poids
  • Sous-manger
  • Utilisation de diurétiques
  • Utilisant des laxatifs
Les auteurs ont écrit:

«Pour les enfants ou les adolescents atteints d'une alimentation désordonnée, les repas peuvent fournir un cadre dans lequel les parents peuvent reconnaître les signes précoces et prendre des mesures pour éviter que les comportements nuisibles ne se transforment en désordres alimentaires complets. En outre, les repas familiaux prédisent la connectivité familiale Peut encourager les adolescents à parler de ces problèmes au sein de leur famille ".

Les enfants qui se sont assis avec leurs familles au moins trois fois par semaine ont eu une probabilité 24% plus grande de manger des aliments sains et d'avoir de bonnes habitudes alimentaires par rapport aux autres enfants qui ont partagé des repas avec leurs familles moins souvent.

Huit études examinées ont examiné l'état du poids. Les chercheurs ont constaté que ceux qui ont mangé ensemble au moins trois fois par semaine avaient une probabilité de 12% plus faible d'être en surpoids.

«La fréquence des repas familiers partagés est-elle liée à la santé nutritionnelle des enfants et des adolescents?

Amber J. Hammons, Ph.D., Barbara H. Fiese, Ph.D.

PÉDIATRIE Doi: 10.1542 / peds.2010-1440

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