Vitamine b5: tout ce que vous devez savoir


Vitamine b5: tout ce que vous devez savoir

La vitamine B5 est une vitamine hydrosoluble du groupe B de vitamines. Cela aide à produire de l'énergie en éliminant les graisses et les glucides. Il favorise également la santé de la peau, des cheveux, des yeux et du foie.

Les personnes ont besoin de B5 pour synthétiser et métaboliser les graisses, les protéines et la coenzyme A.

B5 est l'une des vitamines moins connues, peut-être parce que les lacunes de cette espèce sont rares.

La vitamine B5 est également connue sous le nom d'acide pantothénique, ou pantothénate. Le mot pantothène vient du "pantou" grec, signifiant partout. Presque tous les aliments contiennent de petites quantités d'acide pantothénique.

Pourquoi avons-nous besoin de vitamine B5?

La vitamine B5 est également connue sous le nom d'acide pantothénique et peut être trouvé dans la plupart des aliments.

La vitamine B5 comporte de nombreuses fonctions importantes. Ceux-ci inclus:

  • Convertir les aliments en glucose
  • Synthétiser le cholestérol
  • Formation de sexe et hormones liées au stress
  • Former des globules rouges

Comme avec toutes les vitamines B, l'acide pantothénique aide le corps à décomposer les graisses, les hydrates de carbone et les protéines afin que nos corps puissent les utiliser pour l'énergie et reconstruire les tissus, les muscles et les organes.

Coenzyme A

La vitamine B5 joue un rôle dans la synthèse de la coenzyme A.

La coenzyme A est impliquée dans la synthèse des acides gras et est importante pour convertir les aliments en acides gras et cholestérol.

La coenzyme A est également nécessaire pour la création de la sphingosine, une molécule adipeuse qui aide à fournir des messages chimiques à l'intérieur des cellules du corps.

Le foie a besoin de Coenzyme A pour métaboliser certains médicaments et toxines en toute sécurité.

Système digestif

La vitamine B5 contribue à maintenir un système digestif sain et aide le corps à utiliser d'autres vitamines, en particulier la vitamine B2. La vitamine B2 aide à gérer le stress, mais il n'y a aucune preuve que l'acide pantothénique réduit le stress.

La vitamine B5 a été montré pour réduire la propagation de l'acné ainsi que de bénéficier de nombreux autres domaines du corps.

Soin de la peau

Certaines études ont montré que la vitamine B5 fonctionne comme un hydratant sur la peau et améliore le processus de guérison des plaies cutanées.

Une étude a montré que la vitamine B5 a aidé l'acné du visage et a réduit le nombre de taches faciales liées à l'acné lorsqu'elles sont prises en tant que complément alimentaire. Les chercheurs ont noté une «réduction significative moyenne dans le nombre total de lésions» après 12 semaines de prise d'un supplément alimentaire B5. Les auteurs demandent plus d'essais pour confirmer les résultats.

Cholestérol et triglycérides

Certaines études suggèrent que l'apport en vitamine B5 peut aider à réduire le taux de cholestérol et les niveaux de triglycérides sanguins, ou les graisses. Ce cours de gestion ne devrait être poursuivi que sous surveillance médicale.

La polyarthrite rhumatoïde

Certains chercheurs ont constaté que les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde ont des niveaux inférieurs de vitamine B5. Cependant, il faut davantage de preuves pour confirmer ces résultats.

Carence

La carence en vitamine B5 est extrêmement rare chez les gens car l'acide pantothénique se trouve dans presque tous les aliments. Un régime alimentaire sain et varié devrait fournir une personne suffisante.

Les essais cliniques ont montré, cependant, qu'une déficience peut conduire à:

  • fatigue
  • apathie
  • dépression
  • irritabilité
  • les troubles du sommeil
  • douleurs à l'estomac
  • la nausée
  • vomissement
  • engourdissement
  • crampes musculaires
  • Hypoglycémie
  • Pieds brûlants
  • Infections respiratoires supérieures

Une déficience de B5 peut entraîner une sensibilité accrue à l'insuline.

Chez la souris, une carence en vitamine B5 a provoqué une irritation de la peau et une gravure de la fourrure, mais cela a été inversé lorsque l'acide pantothénique a été administré.

Toutefois, selon l'Oregon State University,

Chez l'homme, il n'y a aucune preuve que la prise d'acide pantothénique comme complément ou l'utilisation de shampooings contenant de l'acide pantothénique peut prévenir ou restaurer la couleur des cheveux.

Jane Higdon, Ph.D., Institut Linus Pauling, Oregon State University

Lorsque le niveau d'apport de B5 est rétabli à la normale, plusieurs de ces symptômes sont inversés.

Consommation quotidienne recommandée et sources

Les avocats sont une excellente source de vitamine B5.

Les experts recommandent l'apport quotidien de vitamine B5:

  • Bébés de 0 à 6 mois - 1,7 milligrammes (mg) par jour
  • Les nourrissons de 7 à 12 mois - 1,8 mg par jour
  • Enfants de 1 à 3 ans - 2 mg par jour
  • Enfants de 4 à 8 ans - 3 mg par jour
  • Enfants 9-13 ans - 4 mg par jour
  • Hommes et femmes de 14 ans et plus - 5 mg par jour
  • Femmes enceintes - 6 mg par jour
  • Femmes allaitantes - 7 mg par jour

La vitamine B5 est soluble dans l'eau et est excrétée dans l'urine. Nos corps ne l'entreposent pas, et nous devons le consommer tous les jours pour reconstituer les fournitures.

Sources alimentaires de la vitamine B5

La vitamine B5 est largement répandue chez les animaux et les produits végétaux.

Les sources comprennent:

  • Viande: Porc, poulet, canard de dinde, boeuf et surtout organes d'animaux comme le foie et les reins
  • Poisson: saumon, homard et crustacés.
  • Grains: pains et céréales à grains entiers. Les grains entiers sont une bonne source de vitamine B5, mais le broyage peut éliminer jusqu'à 75% de la teneur en B5.
  • Produits laitiers: Jaune d'oeuf, lait, yaourts et produits laitiers.
  • Légumineuses: Lentilles, pois cassés et soja.
  • Légumes: champignons, avocat, brocoli, patates douces, maïs, chou fleur, chou et tomates.

D'autres sources de vitamine B5 comprennent la levure de bière, les arachides, les graines de tournesol, le germe de blé, la gelée royale et la farine d'avoine L'acide pantothénique est largement disponible dans les aliments, mais il est perdu dans le traitement, par exemple, de la conserve, du gel et du fraisage. Pour assurer un apport adéquat, les aliments devraient être consommés frais plutôt que raffinés. Comme pour toutes les vitamines hydrosolubles, la vitamine B5 est perdue lorsque les aliments sont bouillis.

Les scientifiques ont constaté que les bactéries dans la muqueuse du côlon pourraient générer de l'acide pantothénique, mais cela n'a pas encore été prouvé.

Effets secondaires et interactions

L'acide pantothénique est pris comme complément pour un certain nombre de conditions, mais il n'y a pas suffisamment de preuves pour prouver qu'il est efficace dans la plupart de ces cas.

La vitamine B5 peut aggraver les effets néfastes des médicaments pour traiter la maladie d'Alzheimer.

Pour les personnes qui restent dans la dose quotidienne recommandée de vitamine B5, ou légèrement au-dessus, l'utilisation d'un supplément est probablement sûre, mais toute personne qui envisage de prendre un supplément devrait consulter un médecin d'abord.

Une dose très élevée, par exemple, de 10-20 grammes (gm) par jour, peut provoquer une diarrhée et augmenter le risque de saignement. Si la vitamine B5 est prise en complément, elle peut provoquer un déséquilibre dans d'autres vitamines B. Pour cette raison, il est préférable de prendre une vitamine du complexe B. Cela devrait être pris après avoir mangé, avec de l'eau.

La gelée royale contient de la vitamine B5, il faut prendre soin de ne pas consommer de gelée royale aux côtés d'un supplément de vitamine B5.

La vitamine B5 peut interagir avec certains médicaments. Cela peut entraver l'absorption et l'efficacité de l'antibiotique, la tétracycline.

Il peut également augmenter l'effet de certains médicaments contre la maladie d'Alzheimer, connus sous le nom d'inhibiteurs de la cholinestérase. Ces médicaments comprennent le donepezil (Aricept), le chlorhydrate de memantine (Ebixa), la galantamine (Reminyl) et la rivastigmine (Exelon). Prendre des suppléments avec ces médicaments pourrait entraîner des effets néfastes.

Les personnes qui utilisent des médicaments anticoagulants, comme la warfarine (Coumadin) ou l'aspirine, devraient prendre soin de l'utilisation de suppléments de vitamine B5, car B5 peut augmenter le risque de saignement.

Les femmes ne devraient pas prendre plus de 6 mg par jour en cas de grossesse et 7 mg lors de l'allaitement, car cela peut ne pas être sécurisé.

Il est toujours préférable de vérifier auprès d'un médecin avant de prendre un supplément, en particulier pour les personnes ayant un état de santé existant et celles qui prennent d'autres drogues.

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