Le régime de soja riche en isoflavone réduit le risque de cancer du sein invasif de manière significative


Le régime de soja riche en isoflavone réduit le risque de cancer du sein invasif de manière significative

Les femmes pré-ménopausées dont le régime est riche en produits de soja riches en isoflavones ont un risque 30% moins élevé de développer une tumeur invasive du sein comparativement à ceux qui ont un très faible apport, les scientifiques de Roswell Park Cancer Institute ont expliqué à la 9e Conférence annuelle de l'Association américaine pour la recherche sur le cancer (AACR) Frontiers in Cancer Prevention Research .

Isoflavones Appartiennent à une classe de composés organiques habituellement naturels liés aux isoflavonoïdes. De nombreuses isoflavones agissent comme des physotrogènes - composés végétaux non stéroïdiens qui ont des effets oestrogéniques - chez les humains et d'autres mammifères. Les isoflavones sont des antioxydants. On a constaté qu'ils avaient des qualités de lutte contre le cancer dans plusieurs études. Les isoflavones peuvent être trouvées presque exclusivement dans le haricot (Fabaceae / Leguminosae) famille.

La chercheuse Anne Weaver, a déclaré:

Cette étude était unique en ce sens que nous avons examiné des sous-types spécifiques de cancer du sein et avons trouvé une suggestion selon laquelle l'état ménopausique pourrait jouer un rôle dans le risque.

Weaver et équipe ont comparé les données sur 611 femmes en bonne santé et 683 ont été diagnostiquées avec un cancer du sein. Ils ont recueilli des informations sur leurs habitudes alimentaires via un questionnaire sur la fréquence alimentaire qui a mesuré l'apport alimentaire (non complémentaire) des isoflavones. Ils ont divisé l'ingestion d'isoflavones en trois groupes.

L'équipe a découvert que les femmes qui consommaient le plus d'isoflavones étaient environ 30% moins susceptibles de développer une tumeur du sein invasive que celles dont la consommation était très faible. La consommation élevée d'isoflavones chez les femmes avait également un risque inférieur de 60% pour le développement d'une tumeur de 1ère année.

Les scientifiques ont fait les observations suivantes concernant uniquement les femmes préménopausées:

  • Un risque de 30% moins élevé de la maladie de l'étape 1 chez les consommateurs les plus élevés d'isoflavones
  • Un risque 70% plus faible de développer une tumeur supérieure à 2 cm parmi les consommateurs les plus élevés d'isoflavones
  • Un risque 60% inférieur de développer un cancer du sein de la phase 2 parmi les consommateurs les plus élevés d'isoflavones
Les risques inférieurs énumérés ci-dessus n'ont été observés que chez les femmes préménopausées; Pas les post-ménopausées.

Weaver et l'équipe ont souligné que d'autres études et confirmations sont nécessaires et que leurs résultats ne font pas autorité.

Source: Association américaine pour la recherche sur le cancer

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