Let's get sugily drinks off liste des timbres alimentaires, dites le maire bloomberg et le gouverneur paterson


Let's get sugily drinks off liste des timbres alimentaires, dites le maire bloomberg et le gouverneur paterson

Comme les boissons sucrées et sucrées contribuent de manière importante à l'épidémie de l'obésité en Amérique, le maire de New York, Michael Bloomberg, et le gouverneur David Paterson, ont proposé au ministère de l'Agriculture d'être exclus de la liste des produits qui peuvent être achetés avec des timbres alimentaires, Programme d'aide nutritionnelle supplémentaire (SNAP). Ils proposent que, pour une période de deux ans, ceux qui reçoivent des timbres alimentaires continuent avec les mêmes avantages, mais les boissons sucrées sont exclues de leur liste d'achats admissibles.

Bloomberg affirme que cette proposition fait partie d'une approche plus large de NY City visant à améliorer la nutrition et un meilleur contrôle du poids corporel.

Le maire Bloomberg a déclaré:

Malgré les excellents gains réalisés au cours des huit dernières années pour rendre nos communautés plus saines, il y a encore deux domaines où nous perdons du terrain - l'obésité et le diabète. Nous savons qu'il n'y a pas de solution rapide pour résoudre ces problèmes. C'est pourquoi New York City a déjà mis en place une série de programmes qui apportent des fruits et légumes frais aux communautés qui en ont besoin et établissent des normes nutritionnelles pour tous les repas et les collations que la Ville offre. Nous devons continuer à développer de nouvelles stratégies et initiatives pour compléter ce qui a déjà été fait. Et c'est pourquoi nous cherchons à éliminer les boissons sucrées des achats admissibles de timbres alimentaires. Cette initiative donnera aux familles new-yorkaises plus d'argent pour dépenser des aliments et des boissons qui fournissent une véritable alimentation.

Le gouverneur Paterson, a déclaré:

L'utilisation des avantages de Food Stamp pour soutenir l'achat de boissons sucrières non seulement contredit l'intention de ce programme vital, mais elle subventionne également une grave épidémie de santé publique. Nous aidons le nombre record de familles à faible revenu à mettre des aliments sur la table, et nous sommes très fiers de cette réalisation. Mais il existe des preuves évidentes que les personnes à faible revenu ont des taux d'obésité plus élevés et risquent davantage de devenir obèses que d'autres groupes. Les graves maladies chroniques liées à l'obésité - le diabète, le cancer et les maladies cardiaques - portent un fret à notre famille, nos amis et nos voisins, mais portent également un coût que nous supposons tous, car près de la moitié des 147 milliards de dollars dépensés à l'échelle nationale sur le traitement par an est Payé par Medicaid et Medicare.

Selon le bureau du maire, les Américains mangent et boivent de deux à trois cents plus de calories par jour qu'il y a trois ans. La moitié de cette augmentation provient de boissons sucrées au sucre. Quelques bouteilles de 20 onces ont l'équivalent de 16 paquets de sucre en eux - 26 paquets peuvent être trouvés dans un nombre de bouteilles de 32 onces. Ces boissons sont pleines de calories - des calories vides. Les calories vides portent la même quantité d'énergie que les autres calories, mais elles ne contiennent aucune quantité importante de nutriments, comme les minéraux ou les vitamines.

Les calories contenues dans ces boissons contribuent à l'épidémie de l'obésité nationale. Les personnes obèses ont un risque considérablement plus élevé de développer un diabète Type 2. 14% des résidents les plus pauvres de New York ont ​​été diagnostiqués avec le diabète de type 2, contre 7% de ceux qui sont mieux placés.

Les maladies liées à l'obésité coûtent aux résidents de l'État de New York 770 $ par ménage, soit un total de 8 milliards de dollars en factures médicales par année. 57% de tous les adultes de NY City sont obèses / en surpoids.

22 300 personnes sont admises à l'hôpital en raison de maladies liées au diabète dans la ville de New York. 46% de ces hospitalisations étaient des résidents à faible revenu.

Dans la ville de NY, 46% des enfants hispaniques, 40% des enfants afro-américains et 40% de tous les enfants dans les écoles publiques sont en surpoids / obèses. Les taux de surpoids / obésité ne tombent pas; Si cette tendance persiste, la ville sera bientôt confrontée à des taux de maladies cardiaques et à d'autres maladies chroniques (à long terme) significativement plus élevés, indique le bureau du maire.

L'objectif de la Loi fédérale sur l'estampille alimentaire, 1964, était d'aider les ménages à faible revenu à atteindre un meilleur niveau de nutrition. Les boissons sucrées n'améliorent pas les niveaux de nutrition.

Les produits malsains, comme l'alcool et le tabac, sont déjà exclus de la liste des timbres alimentaires. Dans un communiqué, le bureau du maire écrit:

Cette nouvelle proposition demande l'autorisation de l'USDA d'évaluer l'effet d'une modification temporaire de la liste des produits alimentaires admissibles à acheter avec des timbres alimentaires à New York City. La proposition de cette initiative n'affectera pas les bénéfices totaux reçus, mais en réduisant les boissons sucrées, cela augmenterait la quantité d'argent disponible pour des aliments et des boissons plus nutritifs.

La maire adjointe Linda Gibbs a déclaré:

Les boissons sucrées sont le plus grand contributeur à l'épidémie de l'obésité, et ces boissons affectent nos enfants et nos familles maintenant plus que jamais. Cette initiative élargira nos efforts pour rendre les aliments sains l'option par défaut dans notre ville et aider à réduire le fardeau du diabète dans nos communautés les plus pauvres.

Le commissaire Thomas Farley a déclaré:

Les épidémies jumelles de l'obésité et du diabète portent un péage sur notre pays et sur les New-Yorkais. La bonne nouvelle est maintenant que nous savons plus que nous avant ce qui alimentent ces épidémies, et les boissons sucrées sont des contributeurs majeurs. La Ville travaille à encourager les résidents à prendre des boissons sucrées hors de leurs régimes quotidiens. Cette proposition viendra compléter les nombreuses autres mesures que nous prenons pour ralentir l'épidémie en soutenant un régime alimentaire plus sain pour tous.

Le Dr Richard Dianes, commissaire à la santé publique, a déclaré:

Nous continuons à voir une augmentation spectaculaire de l'obésité chez les enfants, en particulier dans les communautés à faible revenu. Cette initiative vise une menace majeure pour la santé publique - la consommation élevée de boissons sucrées - qui ont peu ou pas de valeur nutritionnelle. Une bonne nutrition est essentielle à la croissance et au développement de l'enfant et je suis ravi que New York prenne des mesures pour que les familles consomment des aliments nutritifs qui favorisent une bonne santé, pas l'obésité et une vie de problèmes de santé sérieux.

Health and Hospitals Corporation Président, Alan Aviles a déclaré:

Le diabète a atteint des proportions épidémiques à New York, et les hôpitaux HHC et les centres de santé communautaires luttent contre la maladie sur de nombreux fronts. Nous prenons soin de plus de 56 000 adultes atteints de diabète et des milliers d'autres enfants et adolescents qui sont au bord de la maladie. Nous voyons trop de cas de patients atteints de crises cardiaques, d'insuffisance rénale, de cécité et d'amputations à la suite de complications liées à une maladie associée à l'obésité. En encourageant davantage de familles à choisir des options diététiques plus saines et à éviter les boissons sucrées, nous pouvons régler certains des effets néfastes du diabète qui menacent l'état de santé à long terme de communautés entières et accroît les coûts de santé à long terme pour notre société en général.

Il semble illogique que les principaux bénéficiaires du programme de timbres alimentaires soient actuellement les plus susceptibles d'être obèses - les enfants les plus pauvres. Le bureau du maire indique qu'au cours des vingt dernières années, l'association entre le statut socioéconomique faible et l'obésité est de plus en plus évidente. La consommation sucrée de boissons chez les résidents les plus pauvres de la ville est deux fois plus élevée que chez les New-Yorkais riches.

Une seule boisson sucrée par jour augmentera éventuellement les chances d'un enfant d'être obèses de 60%, par rapport à un mode de vie sans boissons sucrées.

6% des avantages du timbre alimentaire sont consacrés aux boissons sucrées, selon l'USDA.

Le commissaire Robert Doar a déclaré:

Le programme de timbres alimentaires est l'une des grandes réalisations de notre pays, mais il peut toujours être amélioré. En excluant les boissons malsaines et sucrées de la liste des articles autorisés à être achetés avec des prestations de timbre alimentaire, le programme se rapprochera de son objectif d'être un programme d'aide nutritionnelle. Le gouvernement ne devrait pas s'occuper de subventionner de mauvaises habitudes de santé qui finissent par coûter aux contribuables grâce aux coûts plus élevés de Medicaid et de Medicare.

Source: La Ville de New York, Bureau du Maire

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