Mark Mulac était un «passionné d'amoureux» du thé glacé, abaissant jusqu'à six verres par jour de la populaire extinctrice de soirée d'été.

"J'étais un malvoyant sur un doigt. Je devais l'avoir tous les jours", a déclaré Mulac, un résident de Brookfield, Illinois. "Le thé glacé était très rafraîchissant, pas cher à acheter et facile à fabriquer".

Malheureusement, pour des raisons de santé, Mulac a été contraint de faire de la Turquie froide. Tout le thé glacé qu'il a abattu a contribué à provoquer un excès de calculs rénaux qui ont finalement conduit à une intervention chirurgicale à l'hôpital universitaire Loyola à Maywood, Illinois.

"La douleur était si grave qu'une fois qu'il me semblait que je livraisais un enfant fait de lames de rasoir", a déclaré Mulac, 48 ans. "Je n'avais vraiment aucune idée que le thé glacé pourrait conduire à ça".

Le thé glacé contient des concentrations élevées d'oxalate, l'un des principaux produits chimiques qui entraînent la formation de calculs rénaux, un trouble commun des voies urinaires qui affecte environ 10% de la population aux États-Unis. Bien que le thé chaud contienne également de l'oxalate, il n'est pas aussi facile de consommer une quantité suffisante pour favoriser la formation de pierres.

"Pour beaucoup de gens, le thé glacé est potentiellement l'une des pires choses qu'ils peuvent boire", a déclaré le Dr John Milner, professeur adjoint, Département d'Urologie, Loyola University Chicago Stritch School of Medicine, Maywood, Illinois. "Pour les personnes qui ont un Tendance à former des calculs rénaux, c'est définitivement l'une des pires choses que vous pouvez boire."

Les calculs rénaux sont un trouble commun des voies urinaires qui affecte environ 10% de la population aux États-Unis. Les hommes sont quatre fois plus susceptibles de développer des calculs rénaux que les femmes, et le risque augmente de façon spectaculaire une fois qu'ils atteignent leur quarantaine. Les femmes ménopausées avec de faibles niveaux d'œstrogènes et les femmes qui ont subi leurs ovaires ont également un risque accru de développer des pierres.

Les calculs rénaux sont de petits cristaux qui se forment à partir des minerais et du sel normalement trouvé dans l'urine des reins ou des urtres, les petits tubes qui drainent l'urine du rein à la vessie. La plupart du temps, les calculs rénaux sont si petits qu'ils sont expulsés sans danger du corps. Mais à certaines occasions, les pierres croissent jusqu'à ce qu'elles puissent se loger dans les urètres.

La cause la plus fréquente des calculs rénaux est l'incapacité de boire suffisamment de liquides. Pendant l'été, les gens sont généralement plus déshydratés en raison de la transpiration. La déshydratation combinée à une augmentation de la consommation de thé glacé augmente le risque de calculs rénaux, en particulier chez les personnes susceptibles de les développer.

"On dit aux gens que, pendant l'été, ils devraient boire plus de liquides", a déclaré M. Milner, qui a traité les calculs rénaux de Mulac. "Beaucoup de gens choisissent de boire plus de thé glacé, pensant que c'est une alternative plus savoureuse. Cependant, en termes de calculs rénaux, Ils se font réellement un mauvais service ".

La popularité du thé glacé a considérablement augmenté avec plus de 2 milliards de gallons consommés par an aux États-Unis, selon l'Association Tea des États-Unis. Près de 128 Américains boivent la boisson tous les jours.

Une grande partie de l'appel du thé glacé est due à la conviction qu'il est plus sain que d'autres boissons comme la soude et la bière.

"Je suis resté loin des boissons gazeuses depuis longtemps parce que je pensais que cela me bouleversait l'estomac et que ce n'était pas aussi bon pour moi, mais je l'ai surchargé avec le thé glacé", a déclaré Mulac.

Pour étancher la soif et pour bien hydrater, il n'y a pas d'autre solution que l'eau, a indiqué M. Milner. Vous pouvez essayer de l'aromatiser avec des tranches de citron. La limonade aide à éviter les calculs rénaux.

"Les citrons sont très riches en citrates, ce qui inhibe la croissance des calculs rénaux", a déclaré M. Milner. "La limonade, pas la variété en poudre qui utilise des arômes artificiels, ralentit réellement le développement des calculs rénaux pour ceux qui sont enclins au développement de calculs rénaux."

Milner a également déclaré que les personnes concernées par le développement des calculs rénaux devraient réduire les aliments qui contiennent également des concentrations élevées d'oxalates tels que les épinards, le chocolat, la rhubarbe et les noix. Ils devraient se soulager sur le sel, manger de la viande avec parcimonie, boire plusieurs verres d'eau par jour et manger des aliments riches en calcium, ce qui réduit la quantité d'oxalate absorbée par le corps.

Source: Loyola University Health System

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