Si vous souffrez de syndrome de fatigue chronique, vous pouvez constater que vos symptômes sont considérablement réduits si vous consommez régulièrement du chocolat noir, c'est-à-dire du chocolat avec une teneur élevée en cacao et sans lait. Une étude pilote menée sur des patients atteints d'un syndrome de fatigue chronique a révélé que leurs symptômes ont été atténués lorsqu'ils ont consommé du chocolat noir, beaucoup plus que lorsqu'ils ont consommé du chocolat au lait qui avait du colorant brun ajouté.

Selon les scientifiques de Hull York Medical School qui ont effectué l'étude pilote, il est possible que le chocolat noir augmente les niveaux de sérotonine, un produit chimique du cerveau. Ils ont également souligné que le syndrome de fatigue chronique (SCS) devrait consommer des quantités modérées de chocolat.

Le chef d'équipe, le professeur Steve Atkin, a déclaré qu'un patient lui avait fait remarquer qu'elle se sentait beaucoup mieux après avoir mangé du chocolat noir avec une teneur élevée en cacao. Elle avait mentionné que son habit avait été de consommer du chocolat au lait, ce qui ne faisait rien pour elle. Ce commentaire l'a intéressé par le chocolat au chocolat élevé (sombre), qui a mené à l'étude pilote.

Le professeur Atkin et l'équipe ont mené un procès avec dix patients. La moitié d'entre eux ont reçu 45 grammes par jour de chocolat noir à teneur élevée en cacao et l'autre moitié a reçu 45 grammes par jour de chocolat au lait qui avait été teint pour ressembler à l'autre. Cela s'est poursuivi pendant deux mois. Ensuite, ils ont tous eu un mois sans chocolat. Ensuite, deux autres mois, en mangeant l'autre type de chocolat.

Il est apparu clairement pour les chercheurs que ceux qui consommaient du chocolat noir à teneur élevée en cacao connaissaient une réduction significative de leurs symptômes de fatigue chronique. Deux des patients, qui avaient disparu pendant six mois, ont réussi à retourner au travail.

Le professeur Atkins a expliqué que les polyphénols sont présents en grandes quantités dans le chocolat noir. Les polyphénols ont été liés à des réductions de pression sanguine, ainsi qu'à d'autres avantages pour la santé. Atkins et l'équipe croient que les polyphénols ont un impact sur les niveaux de sérotonine dans le cerveau.

Les chercheurs ont souligné qu'aucun des participants à l'essai n'avait pris de poids pendant l'étude pilote. Ils ont ajouté que les patients atteints d'un syndrome de fatigue chronique peuvent tirer profit de la consommation de petites quantités de chocolat noir à teneur élevée en cacao chaque jour.

Qu'est-ce que le syndrome de fatigue chronique?

Le syndrome de fatigue chronique (SFC) est un trouble complexe et très affaiblissant. Le patient éprouve une fatigue profonde (fatigue extrême) - cela ne s'améliore pas avec le repos. L'activité physique ou mentale rend le patient mal à l'aise.

Un patient atteint de CFS à un niveau d'activité beaucoup plus faible, par rapport à la façon dont il / elle a fonctionné avant le début de la maladie. Personne n'est sûr de ce qui provoque le SFC et aucun test de diagnostic n'est disponible. Il est important que le professionnel de la santé élimine d'autres conditions pouvant être traitées et qui peuvent causer une fatigue extrême avant de diagnostiquer le SFC.

Définition des symptômes du SFC

Le patient doit subir une fatigue extrême pendant au moins six mois. La fatigue ne doit pas être le résultat d'efforts continus; Il n'est pas considérablement soulagé par le repos et entraîne une réduction sérieuse des activités quotidiennes. Le patient éprouvera également ces huit symptômes caractéristiques:

- Les symptômes surviennent après un effort mental ou physique

- Le sommeil n'est pas grave

- La concentration et la mémoire sont considérablement altérées

-- Douleur musculaire

- Maltraitance dans les articulations multiples

- Nouveaux types de maux de tête

-- Gorge irritée

- Les nœuds lymphatiques du cou et / ou de l'aisselle sont tendres

Pour le patient, les symptômes peuvent être graves et très invalidants - invalidant la sclérose en plaques, selon la gravité.

Informations utiles sur le syndrome de fatigue chronique (CDC) (La ressource n'est plus disponible sur www.cdc.gov)

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