Les femmes et l'hypertension, le café est bien, le cola n'est pas


Les femmes et l'hypertension, le café est bien, le cola n'est pas

La consommation habituelle de café n'est pas associée à un risque accru d'hypertension chez les femmes, même si une association a été trouvée avec la consommation de colas sucrées ou alimentaires, selon une étude menée dans le numéro du 9 novembre de JAMA.

Environ 50 millions de personnes aux États-Unis ont une hypertension et la prévalence augmente, selon les informations de base contenues dans l'article. L'hypertension artérielle est un facteur de risque majeur pour les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux et l'insuffisance cardiaque congestive. Par conséquent, même de petites réductions de la prévalence de l'hypertension pourraient avoir une incidence potentiellement importante sur la santé publique et financière. Plusieurs études antérieures ont indiqué une association possible entre l'apport de caféine et le risque d'hypertension. Des études à court terme ont démontré que l'apport de caféine augmente de façon aiguëla tension artérielle, mais au fil du temps, l'affaiblissement de cet effet se produit. Un effet à long terme de la consommation de caféine sur le risque de développer une hypertension serait d'une importance considérable pour la santé publique compte tenu de la consommation répandue de boissons contenant de la caféine, mais actuellement, les études de cette association sont rares.

Wolfgang C. Winkelmayer, MD, Sc.D., du Brigham and Women's Hospital et de l'École de santé publique de Harvard, à Boston, et ses collègues ont mené une étude pour déterminer si l'apport en caféine ou la consommation de certaines boissons contenant de la caféine est associée à une augmentation Risque d'hypertension incidente chez les femmes. Les chercheurs ont analysé les données des Études sur la santé des infirmières (SNS) I et II de 155 594 femmes américaines exemptes d'hypertension diagnostiquée par un médecin, qui ont été suivies pendant 12 ans (1990-1991 à 2002-2003). L'apport en caféine et les facteurs de confusion possibles ont été déterminés à partir de questionnaires régulièrement administrés.

Au cours des 12 années, 19 541 cas incidents d'hypertension diagnostiquée par un médecin ont été signalés dans NHS I et 13 536 dans NHS II. Dans les deux cohortes, aucune association linéaire entre la consommation de caféine et le risque d'hypertension incidente n'a été observée après un ajustement multivarié. Lors de l'étude des classes individuelles de boissons contenant de la caféine, la consommation habituelle de café n'était pas associée à un risque accru d'hypertension. En revanche, la consommation de boissons cola était associée à un risque accru d'hypertension, indépendamment du fait qu'elle soit sucrée ou cola diététique.

"Dans cette étude avec plus de 1,4 million de années-personnes de suivi [le nombre de femmes en période d'étude le nombre d'années de suivi par femme], les expositions et résultats pertinents ont été jugés valides et précis, et La consommation de café a été mise à jour pour tenir compte des changements dans le comportement individuel. Nous avons trouvé des preuves solides pour réfuter les spéculations selon lesquelles la consommation de café est associée à un risque accru d'hypertension chez les femmes ", écrivent les auteurs.

En ce qui concerne le lien trouvé entre les colas et l'hypertension, les chercheurs écrivent: «nous spéculons que ce n'est pas la caféine, mais peut-être un autre composé contenu dans les boissons gazeuses de type soda qui peuvent être responsables du risque accru d'hypertension. Si ces associations sont causales, Ils peuvent avoir un impact considérable sur la santé publique ".

(JAMA.2005; 294: 2330-2335.)

Pour obtenir des informations sur le financement et l'assistance, consultez l'article de JAMA.

Amy Dayton Smith

JAMA and Archives Journals

//www.jamamedia.org

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Section Des Questions Sur La Médecine: Cardiologie