Sept avantages pour la santé de l'eau de coco


Sept avantages pour la santé de l'eau de coco

  1. Boisson sportive naturelle
  2. Faible en calories
  3. Potassium
  4. Calcium et magnésium
  5. Antioxydants
  6. Acides aminés
  7. Cytokinines
  8. La plats à emporter

Connu pour ses concentrations d'électrolytes, de vitamines et de minéraux, l'eau de coco a balayé la nation. Des studios de yoga aux distributeurs automatiques, vous pouvez acheter la boisson tropicale à peu près n'importe où.

L'eau de coco est faite à partir du liquide transparent à l'intérieur des noix de coco vertes. Il ne faut pas confondre avec le lait de coco, qui est fabriqué à partir de l'eau et de la chair à l'intérieur d'une noix de coco mûre. Plus de 95 pour cent de l'eau de coco est de l'eau.

Malgré sa récente explosion de popularité, l'eau de coco a été consommée pendant des siècles dans les régions tropicales du monde entier. Dans la médecine ayurvédique traditionnelle, on pense que l'eau de coco aide à la digestion, à l'urination et même à la production de sperme. Il a également été habituellement utilisé pour traiter la déshydratation et donné comme cadeaux de cérémonie dans les tropiques. Bien qu'il ne s'agisse peut-être pas d'un remède miracle, il présente de nombreux avantages pour la santé.

1. Boisson sportive naturelle

Les électrolytes naturels de l'eau de noix de coco en font une combinaison solide pour les boissons sportives traditionnelles comme Gatorade. Fabriqué sans addition de sucre, de colorants alimentaires ou d'édulcorants artificiels, de nombreuses personnes atteignent l'eau de coco comme une boisson de performance plus naturelle.

Des études ont montré que l'eau de noix de coco peut fonctionner aussi bien que la boisson d'un sport traditionnel pour vous hydrater et aider à reconstituer les liquides après une course. Cependant, l'eau de coco a moins de sodium, l'électrolyte principal que vous perdez avec la sueur, que la plupart des boissons sportives. Il a également moins de glucides que de nombreuses boissons destinées à la performance d'endurance. Cela signifie qu'il pourrait ne pas vous donner suffisamment d'énergie pour un long exercice (plus de 90 minutes), mais cela vous aidera à réhydrater après.

Alors que l'eau de noix de coco ne vous aide pas à réhydrater mieux que l'eau ou les boissons sportives traditionnelles après l'exercice, une étude a révélé qu'il était plus facile de boire assez sans causer de nausées ou de mal à l'estomac. Les chercheurs recommandent également d'éviter l'eau de coco avec des sucres ajoutés car ils empêchent une hydratation appropriée et ajoutent des calories inutiles.

2. Faible en calories

Avec seulement 45 calories dans une tasse, l'eau de coco est un excellent substitut pour les boissons à haute teneur en calories, comme les sodas ou le jus, selon l'Académie de nutrition et de diététique. L'eau de coco a moins de sucre et de glucides que la plupart des jus. Il a aussi plus de minéraux et d'électrolytes comme le sodium et le potassium. Cependant, pour des sorties occasionnelles, il ne peut toujours pas rivaliser avec de l'eau nulle en calories.

3. Potassium

L'eau de coco contient plus de 10 fois la quantité de potassium de la plupart des boissons sportives. Un verre d'eau de coco de 8 onces est emballé avec autant de potassium que de banane. La plupart des Américains échappent à la recommandation quotidienne de potassium. À 405 mg par tasse, le potassium dans l'eau de coco peut vous aider à éviter les crampes.

Le potassium aide à maintenir l'équilibre des liquides et des électrolytes dans le corps, surtout pendant l'exercice. Parce qu'il y a plus de potassium que de sodium dans l'eau de coco, le potassium peut aider à équilibrer l'effet du sodium sur la tension artérielle et peut-être même l'aider à l'abaisser.

4. Calcium et magnésium

Le calcium est vital pour plus que des os et des dents solides. Cela aide les muscles à contracter et à travailler correctement. Au fur et à mesure que vous faites de l'exercice, vos muscles tirent sur vos os et les décomposent légèrement. Au fur et à mesure que votre corps se rétablit, vos os utilisent du calcium pour se renforcer et se réparer.

Le magnésium aide à déplacer le calcium et le potassium dans les muscles pour faciliter la contraction et la relaxation. Cela contribue également à la production d'énergie et à la fonction des organes. Un entraînement difficile peut vous laisser épuisé dans le magnésium et être enclin à des crampes, des muscles agités et des spasmes.

Alors que l'eau de coco contient plus de calcium et de magnésium que d'autres boissons sportives ou des jus de fruits, ce n'est pas une source concentrée de minerai. L'eau de coco contient moins de 5 pour cent de votre quantité recommandée de calcium et de magnésium.

5. Antioxydants

En plus de tous ses avantages hydratants, l'eau de coco contient des antioxydants qui aident à neutraliser le stress oxydatif et les radicaux libres créés par l'exercice. Cherchez de l'eau de coco fraîche pour obtenir les plus hauts niveaux d'antioxydants. L'eau de coco pasteurisée et chauffée à chaud a moins d'antioxydants, selon une étude récente.

6. Acides aminés

Les acides aminés sont essentiels pour réparer les tissus et constituent les éléments constitutifs des protéines. L'eau de coco contient plus d'alanine, d'arginine, de cystéine et de serine que le lait de vache. C'est une source majeure d'arginine, un acide aminé qui aide votre corps à répondre au stress (comme le stress causé par une séance d'entraînement difficile). L'arginine peut également aider à garder le cœur en bonne santé.

7. Cytokinines

Les hormones qui aident les plantes à se développer, également connues sous le nom de cytokinines, se retrouvent également dans l'eau de coco. On pense que ces composés ont des propriétés anticancéreuses et anticancéreuses. Cependant, à ce jour, aucune étude majeure n'a montré que l'eau de coco dépasse le cancer.

La plats à emporter

La conclusion est que l'eau de noix de coco peut être une excellente façon de se réhydrater après une séance d'entraînement dure et douce. Échangez de l'eau de coco pour une boisson sportive traditionnelle et sautez le sucre ajouté, les colorants et autres ingrédients synthétiques.

Si vous essayez de perdre du poids, il pourrait être préférable d'opter pour l'eau à la place. L'Académie de nutrition et de diététique recommande également de choisir de l'eau si vous n'avez pas suer excessivement, car l'eau de coco ne vous réhydrate pas mieux que l'eau et elle contient des calories supplémentaires et du sucre.

Cherchez de l'eau de coco fraîche et non transformée pour obtenir le plus d'antioxydants et un véritable goût des tropiques.

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