Carence en vitamine d: symptômes, causes et prévention


Carence en vitamine d: symptômes, causes et prévention

La vitamine D provient d'une petite variété d'aliments et est produite lorsque la peau est exposée au soleil.

Trop de temps consacré à l'intérieur et une mauvaise nutrition ont entraîné une augmentation de la carence en vitamine D chez les personnes au cours des deux dernières décennies. Mais quels sont les symptômes d'une déficience et comment peut-on l'empêcher?

Selon les Centers for Disease Control and Protection (CDC), environ un quart de la population court le risque d'insuffisance de vitamine D. Un test de sang simple peut détecter si cela devient une carence en vitamine D.

Le test d'une déficience est maintenant considéré comme faisant partie du travail du sang qui se fait chaque année. Cet article explore comment détecter et traiter les signes de carence en vitamine D.

Qu'est-ce que la vitamine D?

La vitamine D est une vitamine liposoluble qui est fabriquée lorsque la peau est exposée à la lumière du soleil. Il est présent dans un petit nombre d'aliments, y compris des produits enrichis, tels que le lait.

La vitamine D est mieux connue pour supporter le métabolisme du calcium. Cela aide le corps à absorber le calcium des aliments et des suppléments pour soutenir le maintien de cellules osseuses saines.

Mais travailler avec du calcium pour protéger les os est loin de la seule fonction de la vitamine D dans le corps.

Vitamine D aussi:

  • Soutient la santé musculaire
  • Joue un rôle dans le système immunitaire
  • Aide la croissance cellulaire
  • Réduit l'inflammation, ce qui peut entraîner des maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde et le cancer
  • Régule la tension artérielle et soutient la santé cardiovasculaire

L'apport en vitamine D n'est pas la meilleure mesure du statut de la vitamine dans le corps, car de nombreux facteurs peuvent affecter son absorption. Par exemple, la santé de l'estomac peut interférer avec la quantité de vitamine D absorbée par une personne par les aliments qu'elle consomme.

Quelles sont les causes de la carence en vitamine D?

Les personnes ayant des taux sériques de vitamine D de moins de 20 nanogrammes / millilitre (ng / mL) présentent un risque de carence en vitamine D.

Les niveaux sériques inférieurs à 12 ng / mL indiquent qu'il existe une carence en vitamine D.

La carence en vitamine D se produit quand une personne ne consomme pas suffisamment de vitamine D ou lorsque son corps ne peut pas absorber et métaboliser la vitamine D qu'ils consomment.

Voici quelques-uns des facteurs qui influent sur le risque ou non d'une personne d'avoir une déficience:

  • Vivre à une latitude élevée : Ceci est dû au fait qu'il y a moins d'accès aux rayons UV ultraviolets (UVB) du soleil.
  • Être à l'intérieur trop : Passer peu ou pas de temps dehors signifie se perdre sur les rayons du soleil.
  • Vivre dans une zone très polluée : La pollution peut absorber certains des rayons du soleil, ce qui réduit la portée de la vitamine D.
  • Utilisation de grandes quantités d'écran solaire : L'utilisation de suffisamment de crème solaire pour bloquer les rayons UV pourrait entraver l'absorption de vitamine D. Mais peu de gens utilisent suffisamment de crème solaire pour bloquer complètement les rayons UV.
  • Avoir une peau plus foncée : Les personnes ayant une peau plus foncée ont besoin de plus d'exposition au soleil pour absorber suffisamment de vitamine D.
  • Température ambiante : La peau chaude est mieux d'absorber les rayons du soleil pour produire de la vitamine D que la peau fraîche ou froide.
  • Régime : Manger des aliments riches en vitamine D ou des aliments enrichis en vitamine réduit le risque de carence en vitamine D.
  • Être en surpoids : La recherche suggère que le surpoids est en corrélation avec les niveaux de vitamine D inférieurs. Cela peut être dû au fait que l'excès de graisse corporelle affecte en quelque sorte l'absorption de vitamine D.
  • Âge : La capacité des gens à absorber la vitamine D peut diminuer avec l'âge.
  • Gut santé : Les troubles qui affectent l'intestin, comme la maladie de Crohn, peuvent nuire à la capacité des intestins à absorber la vitamine D.
  • Santé du rein et du foie : Les personnes souffrant de maladies du foie ou des reins ont tendance à avoir des taux de vitamine D inférieurs.
  • Grossesse ou allaitement : Les besoins nutritionnels d'un nourrisson ou d'un fœtus peuvent réduire les taux de vitamine D, en particulier chez les femmes déjà exposées au risque de carence en vitamine D.
  • Être nourrisson allaitant : Le lait humain est faible en vitamine D. Les nourrissons en soins infirmiers peuvent avoir besoin d'un supplément de vitamine D, surtout s'ils ne vont pas tous les jours à l'extérieur.

Symptômes

Une carence en vitamine D peut entraîner une épuisement et des changements d'humeur.

Beaucoup de personnes souffrant d'une carence en vitamine D peuvent ne pas avoir de symptômes ou peuvent passer de nombreuses années sans subir de symptômes.

Les symptômes de la carence en vitamine D peuvent être vagues, peuvent changer avec le temps et sont similaires aux symptômes d'une large gamme de maladies. Par conséquent, il est dangereux de s'auto-diagnostiquer une carence en vitamine D.

Les personnes qui éprouvent des symptômes de carence en vitamine D ou qui ont des maladies inexpliquées ou des déficiences nutritionnelles devraient demander un test de carence en vitamine D. Certains symptômes d'un déficit de vitamine D comprennent:

  • L'amincissement ou les os fragiles, l'ostéoporose ou les fractures osseuses fréquentes
  • Faiblesse musculaire, en particulier s'il existe un changement inexpliqué de la force musculaire
  • Les changements d'humeur, les personnes souffrant d'une faible vitamine D ayant une anxiété ou une dépression
  • Douleur chronique, car la vitamine D joue un rôle clé dans le soutien de la santé des os, des muscles et de la cellule
  • Pression artérielle élevée ou montante
  • Épuisement, même avec assez de sommeil
  • Diminution de l'endurance
  • Infertilité inexpliquée

Traitement

Il y a un désaccord sur la bonne quantité de vitamine D pour une bonne santé. L'apport idéal en vitamine D varie selon différents facteurs, tels que l'âge, le niveau d'activité et la santé métabolique. Les gens devraient parler à un médecin des objectifs d'admission de vitamine D.

C'est une bonne idée de garder un registre des symptômes lorsque le traitement commence. C'est un moyen simple de suivre les progrès et d'évaluer s'il est nécessaire d'augmenter l'apport en vitamine D.

Il existe trois stratégies pour augmenter les niveaux de vitamine D:

  • Prendre un supplément de vitamine D : Ils sont facilement disponibles en vente libre. Un médecin peut également prescrire un supplément ou une multivitamine. Pour la plupart des adultes, l'allocation alimentaire recommandée (RDA) est de 600 UI. Pour les adultes de plus de 70 ans, le RDA est de 800 UI. Pour les enfants de moins de 12 mois, c'est 400 UI.
  • Manger des aliments riches en vitamine D : Les poissons gras comme le thon, le saumon et le maquereau, ainsi que les huiles de foie de poisson, sont d'excellentes sources naturelles. Le foie de boeuf, le fromage et les jaunes d'oeufs contiennent de petites quantités de vitamine D. Le lait est enrichi en vitamine D, de même que de nombreuses céréales.
  • Augmenter l'exposition à la lumière naturelle : Les risques d'exposition au soleil pourraient être supérieurs aux risques de carence en vitamine D pour les personnes vulnérables aux coups de soleil, avec des antécédents de cancer de la peau ou avec une peau très pâle. Ils devraient parler à un médecin pour savoir si passer plus de temps dans la lumière naturelle est une bonne idée ou non.

Prévention de la carence en vitamine D

Manger des aliments riches en vitamine D et passer 15-20 minutes par jour à la lumière du soleil naturel sont les meilleures stratégies pour prévenir la carence en vitamine D.

Passer du temps à l'extérieur en plein soleil chaque jour peut aider à prévenir une carence en vitamine D.

Selon les objectifs d'admission de vitamine D et la santé d'une personne, un supplément de vitamine D peut également aider. Il est préférable de parler à un médecin avant de prendre un supplément.

Certaines autres stratégies de style de vie qui peuvent soutenir des niveaux sains de vitamine D comprennent:

  • Maintenir un poids corporel sain : Essayez de faire des promenades à l'extérieur pour faire l'exercice quotidien et l'exposition à la lumière du soleil.
  • Suivi et traitement des conditions médicales : Cela s'applique particulièrement à ceux qui affectent la santé intestinale, hépatique et rénale.
  • Utilisation de suppléments de vitamine D : Particulièrement pour les nourrissons nourris au sein.
  • Parler à un médecin de tout changement de santé : En particulier s'il existe des antécédents familiaux d'ostéoporose ou de carence en vitamine D.

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