Manger des fruits et des légumes peut réduire le risque de stress chez les femmes


Manger des fruits et des légumes peut réduire le risque de stress chez les femmes

Une nouvelle recherche fournit encore une autre raison d'inclure les fruits et légumes dans l'alimentation, après avoir constaté que manger jusqu'à sept portions par jour peut réduire le risque de stress psychologique pour les femmes d'âge moyen.

Les chercheurs disent qu'une consommation modérée de fruits et de légumes pourrait réduire le risque de stress, en particulier chez les femmes.

Selon l'American Psychological Association, environ les trois quarts des adultes au rapport des États-Unis connaissent au moins un symptôme de stress au cours du mois écoulé, y compris l'irritabilité, la colère, la nervosité, l'anxiété et la dépression.

Non seulement le stress peut nuire à la santé mentale, mais aussi des implications négatives pour la santé physique. Une étude récente rapportée par Medical-Diag.com , Par exemple, a révélé comment le stress chronique peut augmenter le risque d'obésité, tandis que d'autres études ont relié le stress à l'hypertension artérielle, aux maladies cardiaques et au diabète.

Bien sûr, il n'est pas toujours possible d'échapper au stress; Qu'il s'agisse de soucis d'argent, de demandes de travail ou de problèmes familiaux, nous éprouvons tous le stress à un moment donné de notre vie.

La nouvelle étude, cependant, suggère que l'inclusion de plus de fruits et légumes dans l'alimentation peut aider à réduire le risque de stress, en particulier pour les femmes.

L'auteur de l'étude, Binh Nguyen, un doctorat Étudiant à l'Université de Sydney en Australie, et ses collègues ont récemment signalé leurs résultats dans BMJ Open .

Les chercheurs sont parvenus à leur conclusion après une analyse de 60 404 hommes et femmes âgés de 45 ans et plus, qui faisaient partie de l'étude 45 et Up de l'Institut Sax, une étude à grande échelle de plus de 267 000 adultes d'Australie.

L'apport en fruits et légumes de chaque adulte a été évalué entre 2006 et 2008 et à nouveau en 2010. Au niveau des points de temps, la détresse psychologique des participants a été mesurée à l'aide de l'Échelle de détresse psychologique de Kessler - un questionnaire de 10 items qui évalue les symptômes de l'anxiété et de la dépression.

L'apport modéré en fruits et légumes a réduit le risque de stress chez les femmes de 23%

Dans l'ensemble, les chercheurs ont constaté que les adultes qui consommaient de trois à quatre portions de fruits et légumes par jour étaient 12 pour cent moins susceptibles de ressentir le stress que ceux qui consommaient de zéro à une portion par jour.

Manger cinq à sept portions de fruits et légumes chaque jour était associé à un risque de stress de 14% moins élevé, par rapport aux adultes qui consommaient de zéro à quatre portions par jour.

Cependant, en examinant les résultats par sexe, les chercheurs ont constaté que le lien entre l'apport de fruits et de légumes et le stress réduit étaient beaucoup plus forts pour les femmes.

Les femmes qui mangeaient de cinq à sept portions de fruits et légumes chaque jour avaient un risque de stress de 23% moins élevé, par rapport aux femmes qui consommaient de zéro à une portion par jour.

Les femmes qui consommaient deux portions de fruits par jour avaient un risque de stress de 16% moins élevé que les femmes qui consommaient de zéro à une portion, tandis que manger de trois à quatre portions de légumes par jour était lié à un risque de stress inférieur de 18%.

Manger plus de sept portions de fruits et légumes chaque jour n'était pas associé à un risque de stress plus faible, rapporte l'équipe.

Les chercheurs disent que, bien que leurs résultats appuient les lignes directrices actuelles qui recommandent la consommation de fruits et légumes dans le cadre d'un régime alimentaire sain, d'autres recherches sont nécessaires pour mieux déterminer comment ces aliments peuvent avoir un impact sur le stress.

Les auteurs écrivent:

La consommation de fruits et de légumes peut aider à réduire la prévalence de la détresse psychologique chez les adultes d'âge moyen ou supérieur. Cependant, l'association entre la consommation de fruits et légumes et l'incidence de la détresse psychologique nécessite une recherche plus approfondie et éventuellement un temps de suivi plus long ".

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