Conseils pour la sclérose en plaques


Conseils pour la sclérose en plaques

La sclérose en plaques est une maladie auto-immune. Il se développe lorsque le système immunitaire du corps attaque par erreur son propre système nerveux central.

Les fibres nerveuses dans le corps sont généralement revêtues d'une couche de myéline, une substance qui protège les nerfs et aide à transmettre les signaux électriques.

Chez les patients atteints de sclérose en plaques (MS), la myéline est endommagée. Les zones qui ont moins de myéline ne transmettent pas les signaux efficacement, ce qui signifie que les commandes du cerveau n'atteignent pas les muscles ciblés aussi rapidement qu'ils le devraient.

La SEP est la maladie neurologique invalidante la plus fréquente chez les jeunes adultes.

Les facteurs alimentaires semblent avoir un impact sur la condition. Comprendre le rôle du régime alimentaire peut conduire à une personne atteinte de SEP ayant moins de rechute et une meilleure qualité de vie.

Rôle de l'alimentation et de la nutrition chez les personnes atteintes de SP

Un modèle 3D de la flore intestinale, qui est important pour la digestion. La santé d'une personne peut être affectée sans eux.

Une étude publiée en Immunologie clinique et translationnelle Note que la santé intestinale semble jouer un rôle dans de nombreuses maladies.

La flore intestinale, ou la flore intestinale, est un système très complexe de microorganismes qui vivent dans les intestins. Chez l'homme, ce sont en grande partie des bactéries.

Les bactéries sont responsables de la destruction des aliments et des nutriments, et ils jouent un rôle clé dans la digestion et dans la santé du système immunitaire. La flore intestinale saine se développe dans l'intestin quand il y a une grande quantité de fibres dans l'alimentation.

L'absence d'une flore intestinale saine peut contribuer à une gamme de troubles immunitaires.

Les aliments qui conviennent aux personnes atteintes de SEP

La sclérose en plaques est un trouble du système immunitaire, il est donc important de manger un régime alimentaire qui supporte un système immunitaire sain. Un régime qui favorise la flore intestinale bénéfique pourrait aider à atteindre cet objectif.

Probiotiques

Les auteurs d'une étude publiée en Nature Communications Suggèrent que l'ajustement de la flore intestinale à l'aide de probiotiques peut être utile pour les personnes atteintes de SEP. Les probiotiques peuvent aider à augmenter les niveaux de bactéries bénéfiques dans l'intestin, contribuant à renforcer le système immunitaire.

Les bactéries probiotiques sont disponibles en suppléments et également dans une gamme d'aliments fermentés. Le yogourt, le kéfir, le kim-chi, la choucroute et le kombucha, ou le thé fermenté, contiennent de bons niveaux de Lacto-bactéries , Qui est un type de bactéries bénéfiques.

Prébiotiques

En plus de remplir l'intestin avec de bonnes bactéries, il est important de les nourrir. Les aliments qui nourrissent les bactéries probiotiques sont appelés prébiotiques et sont principalement des fibres.

Les aliments contenant de bons niveaux de prébiotiques comprennent:

  • Artichaut
  • Ail
  • Poireaux
  • Asperges
  • Oignons
  • Chicorée

Les individus devraient viser à obtenir au moins 5 à 7 grammes de fibres prébiotiques chaque jour.

Fibre

Un régime à haute teneur en fibres aide à nourrir les bactéries intestinales.

La fibre se retrouve dans les aliments végétaux, comme les fruits, les légumes, les noix, les graines et les légumineuses. Il aide à promouvoir une santé optimale en nourrissant les bactéries intestinales, en encourageant les mouvements intestinaux réguliers et en gardant le cœur sain. La fibre est également une source de nourriture de remplissage.

Vitamine D

La vitamine D est importante pour tous, mais elle peut être particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de SEP.

La vitamine D peut réguler la croissance et la différenciation des différentes cellules. Dans un article publié à European Neurological Review , Les chercheurs ont constaté que les personnes atteintes de SEP pourraient bénéficier en augmentant leur consommation de vitamine D.

Il est prouvé que la vitamine D a des qualités de protection pour les personnes atteintes de SEP. La majeure partie de la vitamine D du corps est fabriquée par exposition à la lumière du soleil. Les études ont associé un niveau plus élevé d'exposition au soleil et une augmentation de la prise de vitamine D dans l'alimentation avec un risque moins élevé de développer une SEP.

Biotine

La biotine est une forme de vitamine B, qui a également été appelée vitamine H. Elle se trouve habituellement dans les aliments, comme les œufs, la levure, le foie et les reins. Des preuves récentes suggèrent que les doses élevées de biotine peuvent bénéficier à certaines personnes atteintes de SEP.

Alors que d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer exactement qui peut en bénéficier, l'ajout de biotine au régime n'a pas été lié à des problèmes de sécurité sérieux.

Les acides gras polyinsaturés (AGPI)

Il existe des preuves contradictoires quant à savoir si les régimes riches en AGPI contribuent directement aux symptômes de la SEP, mais ils sont connus pour soutenir un corps sain et contrôler l'inflammation. Les AGPI semblent augmenter les fonctions, allant de la capacité à penser à la santé cardiaque. Les aliments contenant des AGPI incluent les poissons gras, tels que le saumon et le maquereau, et certaines huiles végétales.

Les personnes atteintes de SEP devraient éviter

Graisses saturées et aliments transformés

Un intestin sain affecte le bien-être du système immunitaire, il est donc important d'éviter les aliments qui contribuent à la mauvaise flore intestinale. Les personnes atteintes de SEP devraient éviter les aliments transformés, en particulier ceux qui contiennent des graisses saturées et des huiles hydrogénées élevées

Sodium

La recherche a révélé que les personnes atteintes de SEP et qui ont une consommation de sodium modérée à élevée dans leur régime alimentaire sont plus susceptibles de rechuter et risquent davantage de développer une nouvelle lésion que celles qui ont une faible consommation de sodium.

L'étude, publiée en ASN Neuro , Suggère également d'éviter les boissons sucrées, des quantités excessives de viande rouge, des aliments frits et des aliments à faible teneur en fibres.

Considérations pour les personnes sur des régimes spéciaux

Quiconque fait un régime spécifique doit être sûr de consommer tous les nutriments quotidiens requis. Une personne qui élimine un groupe alimentaire ou alimentaire particulier de son alimentation devrait s'assurer que les nutriments contenus dans les aliments éliminés sont remplacés par d'autres aliments.

Régime sans gluten

La recherche n'a pas montré de lien entre le gluten et la SP, mais beaucoup de personnes atteintes de la maladie optent pour un régime sans gluten et disent qu'elles se sentent mieux. Un régime sans gluten est acceptable pour les personnes atteintes de SEP tant qu'elles remplacent la fibre qu'elles auraient obtenues du blé en mangeant d'autres aliments remplis de fibres.

Paleo diet

Le régime paléolithique ou paléotique repose sur l'idée que nos corps n'ont pas évolué pour manger les aliments hautement transformés que nous consommons maintenant.

Le régime préconise de passer à des aliments qui ont probablement été mangés par des chasseurs-cueilleurs. La première étape consiste à choisir des aliments naturels sur les aliments transformés, en mettant l'accent sur la viande et les aliments à base de plantes, mais pas sur les céréales.

De très petites études ont montré que les personnes atteintes de SEP qui suivent un régime paleo peuvent voir des améliorations, mais il est important de noter que les participants ont également introduit des changements de style de vie, tels que l'étirement, le massage, l'exercice et la méditation.

Régime Swank

Le régime de Swank a commencé dans les années 1970, et il a été utilisé pour traiter les patients atteints de SEP pendant plusieurs années. Il réduit l'apport en matières grasses saturées en dessous de 15 grammes par jour et recommande de limiter les graisses insaturées à entre 20 et 50 grammes par jour.

Les gens de ce régime ne sont pas autorisés à manger des aliments transformés ou des graisses laitières à tout moment. Ils sont interdits de manger de la viande rouge pendant la première année, mais ils sont autorisés à manger autant de poissons blancs et de crustacés qu'ils le souhaitent. Le régime de Swank recommande également à chaque individu de manger deux tasses de fruits et de légumes. Il est également recommandé de manger des pâtes à grains entiers, et l'huile de foie de morue et les multivitamines devraient être prises quotidiennement.

Les disciples du régime de Swank disent qu'ils les ont aidés, bien qu'il soit maintenant considéré comme daté. Les chercheurs notent que certaines personnes qui suivent ce régime peuvent devenir déficients en vitamines A, C, E et en acide folique.

Comment comparer les régimes?

Des études suggèrent que tout régime choisi qui pourrait avoir un impact sur la SP devrait éviter les aliments transformés et les graisses saturées.

Un article publié par la National MS Society aux États-Unis a examiné un certain nombre de régimes alimentaires et leur impact sur la SEP. Il a conclu qu'il n'y avait pas assez de preuves pour recommander un régime par rapport à un autre. Il a également souligné que la plupart des régimes s'entendent sur les mêmes aliments qui devraient être éliminés du régime alimentaire.

Les aliments à éviter sont ceux qui:

  • Sont très traités
  • Avoir un indice glycémique élevé (GI)
  • Ils sont riches en graisses saturées

En général, les régimes ont tendance à recommander de manger moins de viande rouge grasse et plus de fruits et légumes.

Changements de style de vie qui peuvent aider

Le soutien du système immunitaire peut être l'aspect le plus important d'un régime alimentaire sain pour une personne atteinte de SEP. Comme la vitamine D est un facteur important dans la sclérose en plaques, augmenter l'exposition au soleil chaque jour peut aider à augmenter les taux de vitamine D dans le sang.

L'exercice est également important pour le système immunitaire. L'exercice aérobie aide à éliminer le corps des toxines, augmente la circulation, augmente le métabolisme et augmente les niveaux d'hormones «sensibles» dans le cerveau. Toute personne envisageant d'apporter des modifications majeures à son mode de vie ou à son mode de vie devrait parler d'abord au médecin.

Symptômes de la SEP

La SP peut affecter toute partie du corps.

Les symptômes les plus fréquents comprennent:

  • Les changements dans la réflexion, tels que les problèmes d'attention, la perte de mémoire, l'oubli de certains mots et les problèmes d'abstraction.
  • Des problèmes de vision, tels que la vision floue ou double, la distorsion de couleur rouge-vert et la cécité partielle ou totale dans un œil.
  • Les problèmes musculaires, tels que la faiblesse, l'engourdissement et les difficultés de coordination et d'équilibre. Dans les cas graves, les SP peuvent entraîner une paralysie partielle ou complète.
  • Sensations sensorielles, telles que des picotements, des picotements ou une sensation de "pin et aiguilles". Certaines personnes souffrent également de la douleur.

Parce que le système nerveux central est affecté, de nombreux autres symptômes sont possibles.

Toute personne qui éprouve des symptômes nouveaux ou croissants devrait consulter un médecin.

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