Régime méditerranéen prévient l'atrophie du cerveau, étude trouve


Régime méditerranéen prévient l'atrophie du cerveau, étude trouve

Les preuves de montage mettent l'accent sur les avantages pour la santé d'un régime méditerranéen. De nouvelles recherches suggèrent que le régime alimentaire sain aide à préserver le volume du cerveau chez les adultes âgés.

Une nouvelle étude suggère qu'un régime méditerranéen pourrait protéger contre certains changements au cerveau à un âge plus avancé.

De plus en plus d'études semblent suggérer que les composants du régime méditerranéen, isolés ou pris ensemble, peuvent avoir un effet bénéfique sur divers aspects de la santé humaine.

Le régime méditerranéen «traditionnel» - composé de grandes quantités de fruits et légumes, de grains entiers, d'huile d'olive, d'une quantité modérée de poisson, de produits laitiers et de vin, ainsi que d'une consommation limitée de viande rouge - s'est avéré améliorer la santé cardiométabolique.

La recherche, allant des études d'observation aux essais randomisés, a montré que le régime réduisait le risque de diabète de type 2 et d'obésité, de perte de poids et contribuait à prévenir les maladies cardiovasculaires.

D'autres études ont suggéré que le régime alimentaire aide à maintenir la santé mentale et physique dans la vieillesse et peut réduire le risque de décès prématuré.

Nouvelle recherche publiée dans Neurologie , Le journal médical de l'Académie américaine de neurologie, examine spécifiquement les bénéfices du régime méditerranéen sur la santé du cerveau chez les adultes âgés.

Examen du lien entre le régime et le volume du cerveau chez les personnes âgées

Des chercheurs dirigés par Michelle Luciano, Ph.D. - de l'Université d'Édimbourg en Écosse - a examiné les effets du régime méditerranéen (MeDi) sur le volume total du cerveau, le volume de matière grise et l'épaisseur du cortex.

Les auteurs expliquent que, avec l'âge, le cerveau humain se rétrécit et de plus en plus de ses cellules meurent. Cela peut causer des problèmes d'apprentissage et de mémoire.

L'étude a suivi 967 personnes âgées de 73 à 76 ans, qui vivaient en Ecosse et qui n'avaient pas de démence sur une période de 3 ans.

Les 967 participants ont été invités à remplir des questionnaires alimentaires à l'âge de 70 ans - 3 ans avant la collecte des données sur leur volume de cerveau.

Ensuite, 562 de ces personnes avaient une imagerie par résonance magnétique à l'âge de 73 ans, afin de mesurer le volume total du cerveau, le volume de matière grise et l'épaisseur corticale. Parmi ceux-ci, 401 personnes ont eu une deuxième analyse du cerveau à l'âge de 76 ans.

Les habitudes alimentaires des populations ont été calculées à l'aide d'un questionnaire sur la fréquence alimentaire. Les mesures du cerveau ont été comparées à la façon dont les participants ont adhéré au MeDi pendant la période de 3 ans.

Le régime méditerranéen représente 0,5% du changement total de volume du cerveau

Les scientifiques ont trouvé une association entre l'adhésion au MeDi et le volume du cerveau.

Les participants qui ne suivaient pas le régime étaient susceptibles de développer une atrophie cérébrale sur l'intervalle de 3 ans.

Plus précisément, une mauvaise adhésion à l'alimentation était associée à une réduction de 0,5 pour cent du volume total du cerveau par rapport à ceux qui avaient suivi de près le régime alimentaire.

Une diminution de 0.5 pour cent du volume du cerveau est la moitié de la taille de ce qui est considéré comme une diminution normale en raison du processus de vieillissement naturel.

Les chercheurs ont ajusté les variables qui pourraient avoir influencé les changements dans le volume du cerveau, y compris l'âge, l'éducation et les conditions de santé telles que le diabète ou l'hypertension.

L'étude n'a révélé aucune association entre l'alimentation et le volume ou l'épaisseur de la matière grise du cortex.

Contrairement aux études antérieures, cette recherche n'a pas permis de trouver une relation entre la consommation de poisson et la viande et les changements dans le volume du cerveau. Cela suggère que d'autres composants individuels du régime - ou de tous ses composants pris en combinaison - pourraient être responsables de l'association.

En outre, contrairement à la recherche précédente - qui a mesuré le cerveau à un moment donné -, cette étude a examiné les changements dans le volume du cerveau au fil du temps.

Dans notre étude, les habitudes alimentaires ont été mesurées avant le volume du cerveau, ce qui suggère que le régime peut être en mesure de fournir une protection à long terme au cerveau. Pourtant, des études plus larges sont nécessaires pour confirmer ces résultats."

Michelle Luciano, Ph.D.

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