À court terme, les régimes à faible teneur en glucides mieux pour la perte de poids que les régimes à faible teneur en matière grasse


À court terme, les régimes à faible teneur en glucides mieux pour la perte de poids que les régimes à faible teneur en matière grasse

En essayant de trouver la meilleure façon de changer ces livres festives supplémentaires pour la nouvelle année? Eh bien, ne cherchez plus; Les médecins de Mayo Clinic disent que les régimes à faible teneur en glucides sont légèrement meilleurs que les régimes à faible teneur en matière grasse pour la perte de poids à court terme.

Les régimes à faible teneur en glucides ont été légèrement meilleurs pour la perte de poids à court terme, par rapport aux régimes à faible teneur en matières grasses.

La pléthore de régimes sur le marché de la perte de poids est souvent source de confusion. Les régimes à faible teneur en glucides, en particulier, font l'objet de nombreux noms, comme Atkins, South Beach, Paleo et Ketogenic. Alors, quelle est la meilleure option pour la perte de poids? Les régimes sont-ils sûrs et existe-t-il une énorme différence de résultats entre eux?

La clinique Mayo en Arizona a pour but de revoir les études qui examinent les régimes à faible teneur en glucides, afin de déterminer s'ils sont sûrs et efficaces pour la perte de poids et la santé cardiovasculaire et métabolique. Ils ont publié les résultats de leur étude dans The Journal of the American Osteopathic Association .

Selon le régime alimentaire, les médecins ont constaté que la définition du régime à faible teneur en glucides était très variable. Des études antérieures ont montré que les régimes à faible teneur en glucides comprennent moins de 45 pour cent des calories quotidiennes provenant des glucides. Cependant, ce chiffre n'est pas différent de l'alimentation typique de l'Ouest qui a plus de 50 pour cent.

Alors que tous les régimes examinés étaient basés sur l'idée de la restriction des glucides, les glucides autorisés représentaient entre 4-46 pour cent des calories quotidiennes, ce que les chercheurs disent «convolut la preuve».

Les médecins conseillent de manger des «vrais aliments», pas de charcuterie très transformée

Une analyse de 41 essais qui ont évalué les effets des régimes à faible teneur en glucides sur la perte de poids a révélé que les participants ont perdu entre 2,5-9 plus de livres que les individus qui ont suivi un régime faible en gras.

"La meilleure conclusion à tirer est que l'adhésion à un régime à court terme à faible teneur en glucides semble être sûre et peut être associée à une réduction de poids", explique le Dr Heather Fields, médecin interne de la Mayo Clinic et chercheur principal à cette étude.

"Cependant, cette perte de poids est faible et d'une signification clinique douteuse par rapport aux régimes à faible teneur en matières grasses. Nous encourageons les patients à manger de la nourriture réelle et à éviter les aliments hautement transformés, en particulier les viandes transformées, comme le bacon, la saucisse, les charcuteries, les hot-dogs, Et le jambon en suivant un régime particulier ", ajoute-t-elle.

Pour analyser les effets potentiellement nocifs et la sécurité des régimes à faible teneur en glucides, Fields et collègues ont examiné les recherches menées entre janvier 2005 et avril 2016. Les gens ont tendance à manger plus de viande lorsque les glucides sont restreints, ce qui pourrait augmenter le risque de décès de toutes les causes, Y compris le cancer.

La plupart des études ont échoué à fournir la source ou la qualité des protéines et des graisses consommées dans les régimes à faible teneur en matière grasse, ce qui rend difficile de tirer des conclusions en reliant la consommation excessive de viande à la mortalité toutes causes et à l'augmentation des risques de cancer.

Cependant, les études ont montré que, par rapport aux autres régimes, les régimes à faible teneur en glucides étaient efficaces pour la perte de poids sans effets néfastes sur la pression sanguine, le glucose et le cholestérol.

"Les médecins doivent garder à l'esprit que la littérature est étonnamment limitée, compte tenu de la popularité de ces régimes et des allégations d'avantages pour la santé dans la presse publique. Notre examen n'a révélé aucun problème de sécurité identifié dans la littérature actuelle, mais les patients qui envisagent des régimes à faible teneur en glucides devraient Être informé qu'il existe très peu de données sur l'innocuité et l'efficacité à long terme ", note Field.

Les régimes à faible teneur en glucides peuvent fournir une satisfaction de perte de poids à court terme

Les notes sur le terrain indiquent que le tirage de grandes conclusions s'est révélé difficile en raison de diverses limites au sein de la recherche. Certaines des études ne comprenaient pas d'informations sur le type de poids perdu, par exemple s'il s'agissait de graisse, de muscle ou d'eau. En outre, bon nombre des études s'appuyaient sur les participants rappelant les aliments et les boissons qu'ils avaient consommés, ce qui peut faire l'objet d'une erreur.

Le Dr Tiffany Lowe-Payne, un médecin de famille ostéopathique, souligne que plusieurs facteurs peuvent affecter le succès d'une personne avec la perte de poids, y compris la génétique, l'histoire personnelle et leur capacité à s'en tenir à l'alimentation.

En tant que médecin ostéopathique, je dis aux patients qu'il n'y a pas d'approche unique pour la santé. Lorsque vous pensez à ce que les personnes à la diète veulent - et ce qu'elles doivent rester motivées - c'est la satisfaction des résultats. Ils veulent voir une perte de poids significative et rapide. Pour beaucoup, un style de vie faible en glucides fournit la réponse qu'ils recherchent."

Dr Tiffany Lowe-Payne

Le Dr Lowe-Payne reconnaît que les hydrates de carbone constituent une partie importante du régime alimentaire de nombreuses personnes. Elle souligne également qu'après 6 mois, la perte de poids est pratiquement la même pour les individus, que ce soit sur un régime faible en glucides ou faible en gras.

Pour les patients qui tentent d'abaisser leurs taux de glycémie ou de gérer la résistance à l'insuline, les régimes à faible teneur en glucides se sont révélés bénéfiques, conclut Lowe-Payne.

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