Comment présenter des arachides à votre enfant?


Comment présenter des arachides à votre enfant?

Avec les allergies alimentaires à la hausse, savoir comment et quand introduire des arachides dans le régime alimentaire de votre enfant peut être une décision difficile et inquiétante. Une présentation récente d'un panel d'experts offre des conseils très nécessaires.

De nouvelles lignes directrices sur les enfants et les arachides sont diffusées aujourd'hui.

Entre 1997 et 2007, les allergies alimentaires déclarées chez les enfants ont augmenté de 18 pour cent.

En Amérique, 8 pour cent des enfants de moins de 18 ans ont une allergie alimentaire d'une certaine description.

Sur ce pourcentage, 38,7% des enfants ont une réaction sévère.

Parce que les arachides sont l'allergène le plus répandu chez les enfants (suivis du lait, puis des crustacés), ils peuvent susciter de la peur dans l'esprit de plusieurs parents.

Une présentation, donnée aujourd'hui, fournit des informations vitales pour toute personne s'inquiétant de la marche à suivre.

Un groupe d'experts, y compris des chercheurs en allergie alimentaire, des médecins, des infirmières et des représentants d'un certain nombre d'autres domaines, ont combiné leur expertise pour créer une manière utile et sûre d'introduire des arachides dans le régime alimentaire d'un nourrisson.

Comment et quand introduire les arachides

Co-auteur des lignes directrices récentes, le Dr Amal Assa'ad, président du Comité ACAAI sur les allergies alimentaires, déclare: «La première étape consiste à déterminer si votre enfant est à risque élevé d'allergie aux arachides. Avant d'introduire des aliments contenant des arachides à un Un nourrisson à risque élevé, le nourrisson devrait être considéré par son fournisseur principal de soins de santé qui déterminera si le renvoi à un allergologue pour les tests et / ou l'introduction au bureau est nécessaire.

Selon les lignes directrices récentes, les nourrissons à haut risque devraient être introduits chez les arachides dès 4 à 6 mois, après avoir été jugé sûr de le faire. Un nourrisson à haut risque est celui qui souffre d'un grave eczéma et / ou d'une allergie aux œufs.

"Si votre enfant est déterminé à être en danger, puis est testé et a constaté qu'il a une sensibilisation aux cacahuètes, ce qui signifie qu'ils ont un test d'allergie positif à l'arachide, à partir de ce seul test positif, nous ne savons pas encore s'ils sont vraiment allergiques, "Dit le Dr Matthew Greenhawt, un allergologue, membre du Comité ACAAI Food Allergy et co-auteur des lignes directrices actuelles.

«L'allergie aux arachides n'est diagnostiquée que s'il existe à la fois un test positif et une histoire de développement de symptômes après avoir mangé des aliments contenant des arachides», ajoute-t-il.

Juste un test positif seul n'est pas un indicateur fort de l'allergie d'un enfant. La sensibilité à l'arachide n'est pas la même que l'allergie.

Les nourrissons sensibilisés aux arachides ont été les plus favorables à l'introduction précoce d'aliments contenant des cacahuètes dans l'étude sur l'apprentissage précoce de l'arachide au poitrine (LEAP). C'est pourquoi il est essentiel que les nourrissons sensibilisés subissent encore une introduction dans le bureau. Si votre enfant a une introduction au bureau et qu'il a une allergie aux arachides, il faudra éviter les arachides et avoir une évaluation annuelle avec un allergologue."

Dr. Matthew Greenhawt

Les chercheurs disent également que les enfants atteints d'eczéma léger à modéré qui ont déjà commencé à manger des aliments solides n'auront pas besoin d'une évaluation; À environ l'âge de 6 mois, ils peuvent avoir introduit des arachides à leur régime alimentaire à la maison. De même, les enfants sans allergie aux œufs ou eczéma peuvent avoir leurs premiers aliments à base de cacahuètes à la maison.

Le risque d'arachide

Ces lignes directrices offrent diverses façons d'introduire des aliments contenant des cacahuètes aux bons âges; L'équipe souligne également un point important: les cacahuètes entières constituent un risque important d'étouffement.

Les arachides entières ne devraient pas être administrées aux enfants.

Les experts conseillent que les aliments contenant de l'arachide ne doivent être introduits que lorsque le nourrisson est en bonne santé et ne doit pas être la première nourriture solide qu'un nourrisson essaie.

L'équipe a créé la vidéo suivante pour conseiller les parents inquiets:

Les lignes directrices sont une pièce importante du casse-tête; L'équipe d'experts de l'ACAAI espère que les nouvelles informations aideront à modifier la façon dont les gens voient la prévention des allergies. Ils offrent également aux parents un guide utile et sûr pour l'introduction des arachides chez leurs enfants.

Dr. Assa'ad, qui a été témoin de la montée des allergies de première main est enthousiaste à propos de cette étape en avant. Il dit: «Être capable d'offrir aux parents une façon de réduire le risque que leurs enfants développent des allergies aux arachides est remarquable et d'une importance réelle».

En savoir plus sur la recherche sur le traitement des allergies aux arachides chez les enfants grâce à un patch cutané.

Les allergies alimentaires de l’enfant - Question Nutrition (Médical Et Professionnel Video 2021).

Section Des Questions Sur La Médecine: Maladie