Aujourd'hui, c'est la Journée internationale du café, et quelle meilleure façon de célébrer que de fournir à nos lecteurs des nouvelles positives sur l'une des boissons chaudes préférées du pays; Une nouvelle étude suggère que les femmes âgées qui boivent de deux à trois tasses de café par jour peuvent avoir un risque plus faible de démence et d'autres formes d'atteinte cognitive.

Les femmes qui consommaient l'équivalent de deux à trois tasses de café par jour présentaient un risque plus faible de démence et de troubles cognitifs.

Les chercheurs suggèrent depuis longtemps que la caféine - un stimulant léger présent dans le café, le thé et le cola - présente des avantages cognitifs.

Une étude publiée dans le journal Nature Neuroscience En 2014, par exemple, a identifié un lien entre l'apport de café et la mémoire à long terme améliorée.

Les nouveaux résultats - récemment publiés en Les revues de gérontologie, série A: sciences biologiques et sciences médicales - offre d'autres preuves des bénéfices cérébraux de la caféine, après avoir découvert que le stimulant peut aider à éviter le déclin cognitif dans la vie tardive.

Les résultats proviennent d'une analyse de 6 467 femmes âgées de 65 ans et plus qui faisaient partie de l'étude sur la mémoire de l'Initiative sur la santé des femmes (WHIMS) - une étude financée par l'Institut national du cœur, du poumon et du sang.

"Ce qui est unique à propos de cette étude, c'est que nous avons eu une occasion sans précédent d'examiner les relations entre l'apport en caféine et l'incidence de la démence dans une grande et bien définie, une cohorte de femmes prospectivement étudiée", note l'auteur principal Ira Driscoll, Ph.D., Un professeur de psychiatrie à l'Université du Wisconsin-Milwaukee.

Une consommation plus élevée de caféine réduit le risque de troubles cognitifs, la démence

Driscoll et son équipe ont analysé la consommation de caféine des participants, déterminée par la consommation autodéclarée de thé, de café et de cola.

• Environ 54% des adultes américains boivent du café tous les jours
• Les buveurs de café consomment en moyenne 3,1 tasses par jour
• Les États-Unis consacrent environ 40 milliards de dollars au café chaque année.

En savoir plus sur le café

Pendant un maximum de 10 ans de suivi, tous les sujets ont subi des évaluations cognitives annuelles, analysées par les chercheurs pour identifier un diagnostic de démence probable ou d'autres formes de déficience cognitive. Au total, 388 femmes ont reçu ces diagnostics.

Par rapport aux femmes qui ont consommé une faible quantité de caféine (définie dans l'étude comme moins de 64 milligrammes par jour), ceux qui ont consommé un montant plus élevé (plus de 261 milligrammes par jour) se sont révélés à 36 pour cent de risque réduit d'un diagnostic de probable Démence ou déficience cognitive.

Les chercheurs notent que 261 milligrammes de caféine équivalent à deux ou trois tasses de café de 8 onces par jour, ou à cinq à six tasses de 8 onces de thé noir.

Les résultats de l'équipe sont demeurés même après avoir tenu compte d'un certain nombre de facteurs de confusion possibles, y compris l'âge, la race, l'indice de masse corporelle (IMC), l'état de tabagisme, la consommation d'alcool, la dépression, l'hypertension artérielle, la qualité du sommeil et l'histoire des maladies cardiovasculaires.

Les auteurs affirment que leur étude est incapable d'établir une association directe entre l'apport en caféine et le risque réduit de démence, et ne sont pas non plus en mesure de généraliser les résultats chez les hommes.

Pourtant, les chercheurs croient que leur étude nous rapproche de la compréhension de la façon dont la caféine peut bénéficier à la santé cognitive et ouvre la voie à de futures recherches sur cette association.

Les auteurs concluent:

Bien que d'autres études soient nécessaires pour vérifier la cohérence des rapports, étant donné que l'apport en caféine est facilement modifiable, il est important de quantifier sa relation avec les résultats cognitifs de santé non seulement du point de vue préventif, mais aussi de mieux comprendre les mécanismes sous-jacents et leur implication dans la démence et déficience cognitive.

Étant donné que la prévalence de l'AD [maladie d'Alzheimer] devrait quadrupler d'ici 2050, même une petite réduction de l'insuffisance cognitive liée à l'âge ou du fardeau de démence aurait des implications significatives pour la santé publique ".

Pourquoi le café pourrait-il avoir des avantages cognitifs?

Medical-Diag.com A demandé à Driscoll ce qu'elle croit être les mécanismes sous-jacents qui pourraient expliquer les avantages cognitifs potentiels de la caféine.

"On pense que l'effet protecteur potentiel de la caféine se produit principalement par le blocage des récepteurs A2A de l'adénosine, dont l'expression et la fonction deviennent aberrantes avec le vieillissement normal et la pathologie liée à l'âge», at-elle répondu.

L'adénosine agit en facilitant la A2A et en agissant sur les récepteurs A1 inhibiteurs pour intégrer la signalisation du facteur neurotrophique dérivé de la dopamine, du glutamate et du cerveau, modulant ainsi la plasticité synaptique dans les régions concernées par l'apprentissage et la mémoire et fournissant la base moléculaire et cellulaire pour le rôle de l'AR dans la modulation La cognition ", at-elle ajouté.

En outre, Driscoll a déclaré que les AR sont de plus en plus étudiés comme cible pour inverser les déficiences cognitives; Des études ont montré que le blocage de ces récepteurs peut inverser la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles neurodégénératifs dans des modèles animaux.

Bien que les résultats puissent être les bienvenus pour les buveurs de café, Driscoll a déclaré Medical-Diag.com Que les femmes ne devraient pas augmenter leur consommation de café en fonction des résultats.

"Il reste inconnu si cela se produit principalement pour la caféine dérivée du café ou d'autres sources alimentaires", at-elle déclaré, "et nous ne proposons certainement pas que davantage soit meilleur".

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