Régime méditerranéen lié au risque réduit de mcv


Régime méditerranéen lié au risque réduit de mcv

Une foule de recherches ont documenté le lien entre le régime méditerranéen et une meilleure santé cardiaque. En fournissant des preuves supplémentaires de cette association, une nouvelle étude suggère que le régime pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de décès.

Les chercheurs constatent une plus grande adhérence au régime méditerranéen pourrait réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

L'auteur principal, le Dr Nita Forouhi, de l'Unité d'épidémiologie du Conseil de recherches médicales de l'Université de Cambridge au Royaume-Uni, et ses collègues rapportent leurs résultats dans le journal BMC Medicine .

Les maladies cardiovasculaires (ECV) se réfèrent à des affections qui affectent le cœur et les vaisseaux sanguins, y compris les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques et les maladies cardiaques.

La maladie cardiaque est la principale cause de décès chez les hommes et les femmes aux États-Unis, tuant environ 610 000 personnes chaque année. L'attaque cardiaque touche environ 735 000 Américains chaque année, tandis qu'environ 800 000 personnes sont touchées par un accident vasculaire cérébral.

L'adoption d'une alimentation saine est considérée comme essentielle pour réduire le risque de maladie cardiovasculaire, et de nombreuses études ont suggéré que le régime méditerranéen correspond à la facture.

Une étude publiée dans le European Heart Journal Plus tôt cette année, par exemple, les adultes plus âgés qui ont adhéré au régime méditerranéen courraient moins de risques de crise cardiaque, d'AVC et de décès cardiovasculaire que ceux qui suivaient un régime occidental.

Le régime méditerranéen est généralement élevé dans les aliments à base de plantes - tels que les fruits, les légumes, les grains entiers et les noix - et les viandes rouges et les graisses malsaines. Il intègre également une consommation régulière de poisson et de volaille, et le vin rouge est acceptable avec modération.

Pour leur étude, le Dr Forouhi et l'équipe ont entrepris d'étudier comment adhérer à un régime méditerranéen affecte le risque de développer une maladie cardiovasculaire, ainsi que la proportion de cas de maladie cardiovasculaire et les décès qui pourraient être évités au Royaume-Uni en raison de l'adhésion à l'alimentation.

Risque CVD jusqu'à 16 pour cent inférieur avec le régime méditerranéen

L'équipe a analysé les données de 23 902 adultes sains qui faisaient partie de l'étude EPIC-Norfolk - une étude de cohorte multicentrique de plus de 30 000 adultes britanniques qui se penche principalement sur le lien entre régime alimentaire, mode de vie et cancer.

Dans le cadre de l'étude, les participants ont rempli des questionnaires sur la fréquence alimentaire, analysés par les chercheurs pour déterminer l'adhésion au régime méditerranéen. Ils l'ont fait en utilisant un score de 15 points basé sur les lignes directrices de la Mediterranean Diet Foundation.

Au cours d'une période de suivi moyenne de 12 à 17 ans, les chercheurs ont identifié 7 606 nouveaux cas de maladie cardiovasculaire chez les participants, ainsi que 1 714 décès par maladie cardiovasculaire.

Par rapport aux participants ayant une faible adhérence au régime méditerranéen, les chercheurs ont constaté que les sujets ayant une meilleure adhérence au régime étaient 6 à 16% moins susceptibles de développer une maladie cardiovasculaire.

En appliquant leurs résultats à la population de l'U.K, l'équipe a estimé que si des Britanniques en bonne santé adhérait au régime méditerranéen, environ 3,9 pour cent des cas de maladie cardiovasculaire nouvellement créée et 12,5 pour cent des décès par maladie cardiovasculaire pourraient être évités.

"Si nos résultats sont largement représentatifs de la population mondiale de l'U.K, nous pouvons supposer qu'un niveau plus élevé d'adhésion au régime méditerranéen pourrait avoir un impact significatif dans l'abaissement du fardeau de la maladie cardiovasculaire dans l'U.K", note le Dr Forouhi.

Mais les chercheurs disent que leurs résultats ne sont pas seulement applicables à l'U.K.:

Ces résultats ajoutent au bassin de preuves sur les bienfaits pour la santé du régime méditerranéen, même dans un pays non méditerranéen où l'on ne connaît pas de régime alimentaire optimal.

Nos résultats stimulent les futures enquêtes cliniques basées sur la population et sur l'efficacité et l'efficacité de l'adhésion au régime méditerranéen dans les populations contemporaines non méditerranéennes ".

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