Omega-3, les acides gras oméga-6 améliorent les compétences en lecture?
Si votre enfant a de la difficulté à lire, plutôt que d'embaucher un tuteur, la solution pourrait résider dans la supplémentation en acides gras. Ainsi, conclut une nouvelle étude de l'Université de Göteborg en Suède et publiée en Le Journal of Child Psychology and Psychiatry .
La nouvelle étude suggère de prendre un supplément avec les oméga-3/6 pour améliorer les compétences en lecture chez les écoliers.
La recherche a été menée par Mats Johnson, médecin en chef et chercheur au Centre de Neuropsychiatrie de Gillberg à l'Académie Sahlgrenska à l'université.
Lui et ses collègues notent que des recherches antérieures ont suggéré qu'il existe des effets positifs des acides gras oméga-3 et oméga-6 chez les enfants ayant des difficultés d'inattention et de lecture. En tant que tel, l'équipe voulait voir si les acides gras amélioreraient la capacité de lecture chez les écoliers traditionnels.
Bien que le corps humain puisse produire la plupart des graisses dont il a besoin d'autres graisses ou matières premières, l'oméga-3 et l'oméga-6 sont des graisses essentielles que le corps doit acquérir des aliments.
Les aliments riches en oméga-3 comprennent les poissons, les huiles végétales, les noix, les graines de lin et les légumes à feuilles. Pendant ce temps, la plupart des acides gras oméga-6 dans l'alimentation sont dérivés d'huiles végétales.
Johnson et ses collègues notent que les graisses polyinsaturées - y compris les oméga-3 et les oméga-6 - et leurs effets sur l'apprentissage et le comportement des enfants ont été un domaine de recherche croissant.
Selon l'équipe, notre alimentation moderne ne contient pas beaucoup d'oméga-3.
"Les membranes cellulaires dans le cerveau sont en grande partie constituées de graisses polyinsaturées, et il existe des études qui indiquent que les acides gras sont importants pour la transmission du signal entre les cellules nerveuses et la régulation des systèmes de signalisation dans le cerveau", explique Johnson.
Les enfants ayant des problèmes d'attention légère ont montré une amélioration accrue
Pour mener leur étude, les chercheurs comprenaient 154 écoliers de l'ouest de la Suède qui étaient en 3ème année (entre 9 et 10 ans).
Les chercheurs ont ensuite mesuré leurs compétences en lecture en utilisant un test informatique, appelé test Logos. Il a mesuré la vitesse de lecture, la capacité de lire des mots sans sens et un vocabulaire.
Ensuite, l'équipe a assigné au hasard les enfants pour recevoir soit des capsules à la fois oméga-3 et oméga-6, soit des capsules de placebo identiques contenant de l'huile de palme. Les enfants ont pris les capsules pendant 3 mois, et eux et leurs parents ne savaient pas s'ils avaient reçu des acides gras ou le placebo.
Après 3 mois, tous les enfants ont reçu les vraies oméga-3/6 capsules pour les 3 mois restants de l'étude.
"Même après 3 mois, nous avons pu constater que les compétences en lecture des enfants se sont améliorées avec l'ajout d'acides gras, par rapport à ceux qui ont reçu le placebo. Cela a été particulièrement évident dans la capacité de lire un mot sans tête à haute voix et de le prononcer correctement (décodage phonologique ), Et la possibilité de lire rapidement une série de lettres (temps d'analyse visuelle) ".
Mats Johnson
Alors que l'étude comprenait certains enfants qui avaient des problèmes d'attention légère, il n'y avait pas d'enfants dans l'étude qui ont été diagnostiqués avec le TDAH. Cependant, les chercheurs notent que les enfants souffrant de problèmes d'attention légère ont amélioré considérablement certains tests après avoir pris les suppléments d'acides gras, y compris une lecture plus rapide.
Le premier est la première étude en double aveugle contrôlée par placebo à montrer que les oméga-3/6 améliorent la lecture chez les écoliers. Alors que l'étude suggère que les enfants pourraient bénéficier de la supplémentation en acides gras, Johnson dit: "Pour être plus sûr des résultats, ils devraient également être reproduits dans d'autres études".
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