Le virus de l'estomac ou l'intoxication alimentaire? apprenez les signes et symptômes
Lorsque la plupart des gens se sentent malades dans leur ventre, ils recherchent une cause. Beaucoup se demanderont s'il s'agit d'un problème d'estomac ou quelque chose qu'ils ont mangé qui est derrière leur maladie.
La maladie de l'estomac est souvent transmise comme grippe gastrique ou intoxication alimentaire, mais comme les symptômes sont si semblables, il est facile de confondre les deux.
Les gens doivent comprendre de quelle maladie ils souffrent pour le traiter correctement.
Qu'est-ce qu'un virus de l'estomac?
Bien que surnommé la grippe de l'estomac, il n'y a pas de lien entre un virus de l'estomac et une vraie grippe.
La cause la plus fréquente de la grippe gastrique aux États-Unis est le norovirus.
La grippe d'estomac est causée par une infection virale qui attaque le système digestif tandis que la grippe réelle attaque le système respiratoire.
Il existe différentes souches du virus de l'estomac. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la cause la plus fréquente aux États-Unis est le norovirus. Il est composé d'un groupe de virus apparentés.
Comment se propage un virus de l'estomac?
Les virus de l'estomac sont très contagieux et peuvent se propager rapidement. Les personnes infectées par un virus de l'estomac sont contagieuses à partir du moment où elles commencent à se sentir malades et aussi pendant les premiers jours après leur récupération.
Un virus de l'estomac peut se propager de différentes façons:
- Manger des aliments ou des liquides qui ont été contaminés par le virus
- Ayant un contact oral direct ou indirect avec une personne infectée ou une surface avec le virus sur elle
- Le virus se retrouve également dans les vomissements et les selles des personnes infectées
Les personnes qui s'occupent de quelqu'un qui a le virus de l'estomac doivent prendre des précautions.
Symptômes des virus de l'estomac
Un virus de l'estomac présente quelques symptômes courants pouvant durer jusqu'à 10 jours. Ils comprennent:
- Diarrhée qui peut être aqueuse ou sanglante
- Une perte d'appétit
- Nausées ou vomissements
- Crampes d'estomac, douleurs musculaires ou faiblesses
- Fièvre basse
- Des maux de tête
- Cheveux ou étourdissements
Le tabouret n'est généralement pas sanglant avec un virus de l'estomac, mais des selles sanglantes pourraient signaler une infection plus grave.
Diagnostic du virus de l'estomac
Il n'y a pas de méthode de test unique pour un virus de l'estomac. Un médecin va probablement passer par les symptômes d'un patient lors d'un diagnostic.
Un test rapide des selles peut être utilisé pour détecter le rotavirus ou le norovirus, mais il n'y a pas de tests rapides pour d'autres virus. Un échantillon de selles peut également être utilisé pour exclure une possible infection bactérienne ou parasitaire.
Beaucoup de gens essaient simplement de rester au lit, de se reposer, de rester hydratés et de prendre des médicaments en vente libre jusqu'à ce que le bogue passe son cours. Malheureusement, il n'y a pas de traitement médical spécifique pour un virus de l'estomac, et le traitement médical consiste en des mesures d'auto-soins.
Traitement et prévention
Il y a quelques choses que les gens peuvent faire à la maison tout en se remettant d'un virus de l'estomac:
Les personnes atteintes d'un virus de l'estomac devraient éviter les aliments pendant un certain temps pour laisser reposer leur estomac.
- Laissez l'estomac s'installer. Essayez de ne pas manger d'aliments solides pendant plusieurs heures.
- Sucettez sur des glaçons ou prenez de petites gorgées d'eau. Les gens devraient boire beaucoup de liquides pour ne pas être déshydratés. Évitez le jus ou d'autres boissons qui peuvent aggraver la diarrhée.
- Réconfortez de manger. Commencez par des aliments simples et faciles à digérer tels que les biscuits au soda, le pain grillé et le riz. Arrêtez de manger si la nausée revient.
- Évitez certaines substances jusqu'à ce qu'elles se sentent mieux. Il s'agit notamment des produits laitiers, de la caféine, de l'alcool, du sucre et des aliments gras ou très expérimentés.
Les gens devraient se méfier des médicaments en vente libre car certains peuvent aggraver l'infection. Même les médicaments antidiarrhéiques peuvent compromettre la situation si la cause de l'infection est une certaine bactérie.
Le virus de l'estomac disparaît normalement dans les 24 à 28 heures, mais les soins à domicile sont essentiels à un rétablissement rapide.
Les gens devraient consulter un médecin s'ils ont un virus de l'estomac et ont l'un des symptômes suivants:
- Tabouret ou vomissement sanglant
- Impossible de nettoyer le liquide pendant au moins 24 heures
- Déshydratation
- Fièvre supérieure à 104 ° F
Conseils pour prévenir un virus de l'estomac
Les CDC estiment que le norovirus cause 19 à 21 millions de maladies, 56 000 à 71 000 hospitalisations et 570 à 800 décès chaque année. Ces mesures préventives peuvent aider à réduire le risque de contracter un virus de l'estomac.
- Pratiquer une bonne hygiène des mains. Les gens doivent toujours se laver les mains avec de l'eau et du savon, surtout après avoir utilisé les toilettes, changer les couches ou avant de manger ou de préparer des aliments.
- Prendre des précautions lors de la cuisine. Il est important de rincer les fruits et légumes et cuire tous les aliments à fond.
- Nettoyage et désinfection des surfaces potentiellement contaminées. Les personnes doivent immédiatement nettoyer et désinfecter les surfaces contaminées après vomissement ou diarrhée.
- Laver soigneusement la lessive. Le virus de l'estomac peut facilement être transporté d'une personne à l'autre, de sorte que tout vêtement contaminé par des vomissements ou des selles doit être enlevé et lavé.
- Se tenir à distance de toute personne infectée par le virus. Si quelqu'un dans un ménage est infecté, il faut utiliser des objets personnels distincts tels que des assiettes et des lunettes.
Il existe une vaccination disponible dans certains pays qui lutte contre certains virus de l'estomac. Le vaccin peut être efficace pour prévenir les symptômes sévères du virus lorsqu'il est administré aux enfants dans la première année de leur vie.
En savoir plus sur les remèdes contre la grippe gastrique.
Qu'est-ce que l'intoxication alimentaire?
L'intoxication alimentaire et la grippe gastrique sont souvent confondues en raison de leurs symptômes similaires. L'intoxication alimentaire est causée par la consommation de nourriture qui contient des bactéries, des virus ou des parasites, qui peuvent se nourrir à différents moments pendant la production.
Les symptômes de l'intoxication alimentaire surviennent plus rapidement que ceux d'un virus de l'estomac.
La contamination croisée est souvent la cause d'une intoxication alimentaire. C'est à ce moment-là que les organismes nuisibles transfèrent d'une surface à l'autre. Les aliments crus et les aliments prêts à consommer comme les salades sont particulièrement exposés au risque de contamination.
Les bactéries peuvent également augmenter rapidement lorsque des aliments comme les viandes, les produits laitiers et les sauces ne sont pas maintenus à la bonne température. Les bactéries et autres organismes nuisibles peuvent produire des substances toxiques qui provoquent une inflammation des intestins lorsqu'elles sont consommées.
La contamination peut également se produire à la maison si les aliments tels que la viande crue ne sont pas manipulés ou cuits correctement.
Salmonella et E. coli sont deux types communs de bactéries liées à une intoxication alimentaire.
Symptômes de l'intoxication alimentaire
Alors que les symptômes d'un virus de l'estomac peuvent prendre des jours pour se développer, les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent se produire dans les 6 heures suivant leur consommation. Les personnes peuvent subir une diarrhée, des nausées, des vomissements, des douleurs à l'estomac et des crampes ou une fièvre. La maladie causée par l'intoxication alimentaire peut durer de quelques heures à plusieurs jours, mais la plupart des cas se dissolvent dans un jour.
Les gens peuvent généralement soupçonner une intoxication alimentaire si d'autres personnes qui ont consommé la même nourriture sont également malades ou ont mangé des aliments non réfrigérés. Les salades, les volailles crues ou insuffisamment cuites, les œufs, les fruits de mer et d'autres produits à base de produits laitiers sont des aliments à risque pour l'intoxication alimentaire.
Le diagnostic de l'intoxication alimentaire peut être difficile, surtout si la cause particulière ne peut être identifiée. Un médecin peut être en mesure de faire des tests sur les selles pour voir ce que le germe cause à la maladie.
Prévenir l'intoxication alimentaire
Les gens peuvent aider à prévenir l'intoxication alimentaire en s'assurant que les viandes, les salades, les pansements et autres aliments sont conservés à la bonne température. Les gens ne devraient pas manger de nourriture qui a été maintenue pendant plus de 2 heures.
Il est important pour les gens de se laver les mains lorsqu'ils manipulent de la viande crue. Ils devraient également veiller à ne pas manger de viande crue, d'oeufs crus ou de sauces fabriquées à base d'oeufs crus. Pendant les pique-niques ou les fêtes, les aliments qui doivent être réfrigérés doivent être conservés sur la glace. Les gens devraient également faire attention lorsque vous sortez.
Place à la Santé. Les intoxications alimentaires.1/5 (Médical Et Professionnel Video 2024).