Avec le diabète, le régime alimentaire est le plus préoccupant. Ce que les personnes atteintes de diabète mangent et boivent influe directement sur leur glycémie. Nous nous concentrons souvent sur la nourriture, mais ce que les gens boivent est tout aussi important.

Pour beaucoup de gens, la seule façon de commencer la journée est avec une tasse de café. Heureusement, des études récentes ont montré que boire du café peut réduire le risque de diabète.

Mais qu'en est-il pour ceux qui ont déjà un diabète? Est-ce que le café ou la caféine dans le café est un problème pour les personnes atteintes de diabète? Deux tasses de café de 8 onces contiennent environ 280 milligrammes de caféine.

Pour la plupart des jeunes adultes en bonne santé, la caféine ne semble pas augmenter le taux de sucre dans le sang. Même en consommant jusqu'à 400 milligrammes par jour semble être sécuritaire pour la plupart des gens. Cet article examinera de plus près la caféine et certaines des recherches menées dans ce domaine.

Diabète et caféine

Selon l'American Diabetes Association en 2012, 29,1 millions d'Américains ou 9,3% de la population souffraient de diabète. Environ 8,1 millions des 29,1 millions n'étaient pas diagnostiqués. L'Organisation mondiale de la santé a signalé que le nombre de personnes atteintes de diabète dans le monde en 2014 était de 422 millions.

Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde. Mais est-ce acceptable pour les personnes atteintes de diabète de boire?

Le diabète affecte la façon dont le corps utilise du sucre (glucose). Le corps a besoin de glucose parce qu'il est une source d'énergie importante pour certaines cellules et est la principale source de carburant du cerveau.

Le glucose dans le corps provient de la nourriture et de la boisson ainsi que du foie. L'insuline est une hormone naturelle dans le corps et aide le corps à absorber le glucose.

Les personnes atteintes de diabète ont trop de glucose dans leur sang, ce qui peut causer de graves problèmes de santé. Le diabète peut se produire du fait que le pancréas ne produit pas suffisamment d'insuline ou que le corps ne peut pas utiliser l'insuline efficacement.

Le type 2 est le type de diabète le plus courant. Dans ceux qui l'ont, le corps a un problème avec les deux produire suffisamment d'insuline et avoir l'insuline fonctionner correctement dans le corps.

Qu'est-ce que la caféine?

La caféine est la drogue retrouvée dans le café qui peut être dangereuse si elle est trop consommée. La caféine est un stimulant et peut accélérer le système nerveux central.

Il se produit naturellement dans plus de 60 plantes, y compris les grains de café et les feuilles de thé. La caféine artificielle est parfois ajoutée à la nourriture, des boissons telles que des boissons énergisantes et des médicaments comme les pilules amaigrissantes.

La caféine stimule le cerveau et peut changer la façon dont les gens se sentent et agissent. Beaucoup de gens utilisent du café pour aider à se réveiller le matin, soulager la fatigue et améliorer la concentration et la concentration.

Études de recherche sur le diabète et le café

Une étude menée par la Harvard School of Pubic Health a montré que les personnes qui ont augmenté la quantité de café qu'ils ont consommé plus d'une tasse par jour sur une période de 4 ans présentaient un risque 11 pour cent moins élevé pour le diabète de type 2 que ceux qui ne faisaient pas Les changements apportés à leur consommation de café.

L'étude a également révélé que ceux qui ont diminué leur consommation de café de plus d'une tasse par jour ont augmenté leurs chances de développer un diabète de type 2 de 17 pour cent.

L'auteur principal Shilpa Bhupathiraju a déclaré:

Nos résultats confirment ceux d'études antérieures qui ont montré qu'une consommation plus élevée de café était associée à un risque de diabète de type 2 plus faible. Plus important encore, ils fournissent de nouvelles preuves que les changements dans l'habitude de la consommation de café peuvent affecter le risque de diabète de type 2 dans un laps de temps relativement court.

Dans l'ensemble, ces résultats semblent démontrer que le café pourrait avoir des avantages pour la santé chez les personnes atteintes de diabète.

Les chercheurs de Harvard ont déjà examiné 28 études à travers le monde. Leur analyse a mis en évidence le risque de développer un diabète sans boire de café ou de café à des quantités différentes.

Au total, 1 109 272 sujets ont été étudiés, dont 45 355 avaient un diabète. L'étude a suivi des participants de 10 mois à 20 ans. L'étude a révélé que le café cafeiné et décaféiné réduisait le risque de développer un diabète de type 2.

Avantages et inconvénients du café

La caféine est l'ingrédient le plus répandu dans le café, mais d'autres méritent d'être notés.

Les polyphénols sont des molécules avec des propriétés antioxydantes qui aident à prévenir les maladies inflammatoires telles que le diabète de type 2. Le café contient également des minéraux de magnésium et de chrome. L'augmentation de l'apport en magnésium a été liée à des taux plus faibles de diabète de type 2.

Certaines études suggèrent que le café pourrait avoir un effet sur le taux de glycémie.

Le mélange d'ingrédients peut également aider à améliorer la sensibilité à l'insuline qui peut aider à compenser les effets néfastes de la caféine.

Ces résultats peuvent sembler prometteurs pour les personnes atteintes de diabète qui adorent commencer leur journée avec une tasse de café fraîche. Cependant, d'autres recherches ont relié le café et la caféine à une augmentation du taux de sucre dans le sang et de la résistance à l'insuline.

Une petite étude a montré qu'une seule portion de café avec 100 milligrammes de caféine pourrait avoir un impact négatif sur le contrôle de la glycémie chez les hommes en bonne santé mais en surpoids. Dans certains cas, le café peut affecter négativement le corps.

Une étude menée par le Département de la nutrition et de la diététique Harokopio University, en Grèce, a examiné les effets de différentes quantités de café sur la glycémie et la concentration d'insuline chez les volontaires de la santé. Il a également examiné l'influence de l'indice de genre et du poids corporel.

Trente-trois bénévoles ont été utilisés - 16 femmes et 17 hommes - qui étaient un mélange de poids normal et de personnes en surpoids et obèses. Chacun a consommé 200 millilitres de café chaque matin et des échantillons de sang ont été prélevés et testés pour connaître le taux de glycémie et d'insuline.

Les résultats ont montré que le café a un effet à court terme sur la glycémie et les concentrations d'insuline. Le sexe et l'obésité ou l'obésité peuvent également affecter cela.

L'importance de l'exercice pour ceux qui ont le diabète est toujours stressée. Une autre petite étude utilisant des personnes atteintes de diabète de type 2 a pour but d'observer l'effet que l'exercice peut avoir sur la consommation de caféine.

Les chercheurs ont constaté que les participants qui consommaient de la caféine et qui avaient 40 minutes d'exercice avaient une réduction significative de leur taux de glycémie par rapport à d'autres groupes. Leurs résultats suggèrent que la caféine associée à un exercice prolongé pourrait réduire le taux de glycémie.

Qu'est-ce que cela signifie pour les personnes atteintes de diabète?

Avec tant de facteurs en place, ces différentes études suggèrent que le café n'influence pas toujours les gens de la même manière. Le café et le thé décaféiné ne semblaient pas augmenter la glycémie. Il se peut que l'effet de niveaux élevés de caféine varie selon les personnes.

L'eau est la meilleure boisson pour les personnes atteintes de diabète. S'ils choisissent de boire du café, ils devraient être sûrs de garder un oeil sur leur taux de glycémie. L'addition de sucre, de crème et d'autres arômes qui contiennent des glucides peut augmenter les taux de glycémie.

Les gens qui boivent du café ne doivent pas se limiter à plus de trois à cinq tasses par jour. Selon la Mayo Clinic, plus de 500 à 600 milligrammes de caféine par jour peut causer des effets secondaires graves, y compris:

• Insomnie
• Nervosité
• Agitation
• Irritabilité
• Maux d'estomac
• Pouls rapide
• Tremblements musculaires

Même une tasse de café peut causer des problèmes à certaines personnes et les hommes peuvent être plus sensibles à l'effet de la caféine que les femmes. La masse corporelle, l'âge, les médicaments et les conditions de santé jouent également un rôle dans la façon dont la caféine affecte les personnes. C'est pourquoi il est difficile de classer toutes les personnes atteintes de diabète dans un groupe et dire que le café est bon ou mauvais.

La meilleure chose à faire est de ne pas compter sur la caféine pour l'énergie ou pour aider à un manque de sommeil. Au lieu de cela, les gens devraient suivre une alimentation saine et un mode de vie sain et garder un oeil sur leur taux de sucre dans le sang.

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