Est-ce que l'avocat est bon pour le diabète?


Est-ce que l'avocat est bon pour le diabète?

L'avocat humble, évité pendant des années pendant l'engouement du régime alimentaire sans graisse des années 1990, a finalement frappé sa foulée. Ce n'est plus seulement pour le guacamole que ce fruit nutritif apparaît comme un ajout sain aux divers régimes alimentaires.

Mais les personnes atteintes de diabète peuvent-elles manger cette nourriture? Il s'avère que les avocats ne sont pas seulement sûrs pour les personnes atteintes de diabète, mais ils peuvent être bénéfiques. La recherche montre que les avocats offrent de nombreuses façons d'aider les gens à gérer leur diabète et à améliorer leur bien-être global.

Diète et diabète

Une alimentation saine est essentielle pour les personnes atteintes de diabète. Les aliments qu'ils mangent chaque jour peuvent avoir un impact considérable sur la façon dont ils se sentent et dans quelle mesure leur diabète est contrôlé.

En général, les personnes atteintes de diabète devraient manger des aliments qui aident à contrôler le taux de sucre dans le sang et qui offrent des avantages pour la santé, ce qui réduit la pression artérielle et le cholestérol. C'est l'une des meilleures façons de garder le diabète sous contrôle, d'éviter les complications et de favoriser la vie la plus saine possible.

Les avocats sont un excellent choix pour les personnes atteintes de diabète parce qu'ils offrent tous ces avantages - et peut-être davantage.

Comment les avocats affectent-ils le taux de sucre dans le sang?

Les avocats sont moins riches en glucides que beaucoup d'autres fruits.

Le contrôle du sucre dans le sang est essentiel pour les personnes atteintes de diabète. Un médecin ou un diététiste peut conseiller aux patients de choisir des aliments moins riches en glucides et en sucre. Ils peuvent également recommander des aliments qui aident à contrôler les pics de glycémie. Un avocat répond à ces deux exigences.

Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, un avocat moyen moyen a environ 17 grammes de glucides. À titre de comparaison, une pomme a 25 grammes de glucides et une banane a 27.

Une portion de 1 once, soit environ un cinquième d'un avocat, ne contient que 3 grammes de glucides et moins de 1 gramme de sucre.

Avec si peu de glucides, les personnes atteintes de diabète ne devront probablement pas s'inquiéter d'un avocat qui augmente leur glycémie.

L'appariement d'un avocat avec d'autres aliments peut également aider à réduire les pics de glycémie. Sa teneur en matière grasse et fibreuse prend plus de temps pour digérer et ralentit l'absorption d'autres glucides dans le processus.

Combien d'avocat les personnes atteintes de diabète mangent-elles?

Avant que les gens ne changent considérablement leur alimentation, ils devraient parler avec leur médecin ou leur diététiste. Une des choses à considérer est l'apport calorique total.

Un avocat entier contient 250 à 300 calories, mais une portion de 1 once ne compte que 50. Les personnes qui regardent leurs calories afin de maintenir ou de perdre du poids peuvent encore ajouter de l'avocat à leur alimentation. Cela peut se faire en commutant une portion d'avocat pour autre chose avec une quantité similaire de calories comme le fromage ou la mayonnaise.

L'American Diabetes Association (ADA) dit que les gens devraient faire attention au type de graisse qu'ils mangent plus que le montant.

Plus précisément, les personnes devraient limiter strictement les graisses malsaines. Cela comprend les graisses saturées et les graisses trans, souvent trouvées dans les viandes grasses, les aliments frits, les aliments transformés et les restaurants.

L'ADA encourage les personnes atteintes de diabète à envisager d'ajouter de l'avocat dans leur alimentation en raison de leurs graisses saines.

Avocats et santé cardiaque

Les avocats ont de la graisse et sont calóricos, mais ce n'est pas une raison pour les personnes atteintes de diabète de les éviter.

Les avocats pourraient aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d'AVC chez les personnes atteintes de diabète.

Les graisses dans les avocats sont principalement des acides gras monoinsaturés (MUFA), qui ont montré qu'ils augmentaient le «bon» cholestérol HDL. Les MUFA peuvent également réduire les niveaux de «mauvais» cholestérol LDL et les graisses appelés triglycérides et réduire la tension artérielle.

L'élimination des taux de cholestérol, de triglycérides et de tension artérielle peut réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (NIDDK).

Les personnes atteintes de diabète sont deux fois plus susceptibles d'avoir des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux que quelqu'un sans diabète, selon le NIDDK. Plus important encore, les maladies cardiaques et les AVC sont les principales causes de décès chez les personnes atteintes de diabète.

Il peut y avoir une raison supplémentaire pour laquelle les MUFA sont un ticket pour améliorer la santé lorsqu'ils vivent avec le diabète. Une étude publiée dans le Journal de l'American College of Nutrition Suggère que ces graisses peuvent aider à contrôler le taux de glycémie et d'insuline.

Les chercheurs ont constaté que c'était particulièrement le cas lors du remplacement de certains glucides dans le régime par les MUFA. Donc, en plus d'être naturellement faible en sucre et en glucides, les graisses saines d'un avocat peuvent aider à réduire encore plus le taux de glycémie.

La fibre, le taux de sucre dans le sang et le sentiment complet

Un avocat moyen a un impressionnant 10 grammes de fibres. Pour référence, les hommes devraient avoir 30 à 38 grammes de fibres par jour, et les femmes ont besoin de 21 à 25 grammes, selon l'Académie de nutrition de la diététique.

La fibre est une partie importante d'une alimentation saine car elle améliore la santé digestive et maintient les entrailles régulières. Il est particulièrement utile pour les personnes atteintes de diabète car cela aide à améliorer le taux de glycémie.

Une étude dans le Journal de l'American Board of Family Medicine Suggère que la fibre peut abaisser le taux de glycémie dans le jeûne et les taux d'hémoglobine A1C chez les personnes atteintes de diabète.

La fibre soluble, qui est présente dans les avocats, peut également améliorer le taux de cholestérol, selon une étude American Journal for Clinical Nutrition . C'est une autre façon pour que ces fruits contribuent à réduire le risque de maladie cardiaque.

Les avocats peuvent également aider les personnes à se sentir plus complètes pour plus longtemps. Cela peut aider les gens à contrôler leur consommation calorique sans avoir faim. Une étude dans le Nutrition Journal A constaté que manger la moitié d'un avocat avec le déjeuner augmentait les niveaux de sentiment jusqu'à 5 heures plus tard.

Choisir et utiliser des avocats

Les avocats proposent une saveur à l'honneur mais polyvalente qui peut être ajoutée à une variété de salades, de sandwichs et de plats sucrés et salés.

L'avocat mûr est facile à ajouter à une large gamme de repas sains différents.

Bien que les avocats ne nécessitent pas de cuisson, il est préférable de manger un quand il est mûr. Un avocat mûr sera de couleur foncée et se sentira légèrement doux lorsqu'il sera serré doucement.

Si un avocat est ferme et de couleur verte, il faut laisser mûrir pendant quelques jours. Les avocats mûrissent l'arbre, et beaucoup trouvés au magasin ont besoin de temps pour atteindre leur maturité idéale.

Voici une autre façon de dire si un avocat est mûr ou non:

  1. Essayez d'enlever la tige de l'avocat
  2. Si cela ne se dégage pas facilement, il n'est pas encore mûr
  3. S'il se retire facilement et que la peau en dessous est verte, l'avocat est mûr
  4. S'il se retire facilement et que la peau en dessous est marron, l'avocat peut être trop mûr. Il peut y avoir des taches brunes à l'intérieur ou une texture trop douce

Idées de petit-déjeuner

Étaler 1 à 2 cuillères à café d'avocat sur le pain grillé au lieu du beurre. Ajouter un coup de poivron noir et d'ail, une tranche de tomate ou une salsa fraîche peut lui donner une saveur supplémentaire. Combinez-le avec des légumes et assaisonnements préférés.

Une autre option est un œuf d'avocat cuit au four. Couper l'avocat en deux et enlever la fosse. Craquez un oeuf, placez-le dans la moitié de l'avocat et faites cuire pendant 15-20 minutes à 425 ° F. Garnir de tomates en dés, de salsa, de poivrons ou d'autres légumes.

Idées déjeuner

Les tranches d'avocat font un excellent ajout à presque toutes les salades. Ils fonctionnent également comme garniture d'habillages végétaux ou de poulet et de burgers à la dinde. L'avocat peut également être utilisé dans un sandwich à la place de la mayonnaise ou du beurre.

L'ajout d'un avocat purgé à l'hummus acheté en magasin donne un coup de pouce de fibres et de graisses saines. Évitez les croustilles et, à la place, faites tremper les légumes frais et croquants comme les carottes et les bâtons de céleri.

Idées de dîner

Les avocats s'accordent naturellement avec des tacos de poissons, des enchiladas ou d'autres plats mexicains. Ils peuvent également être utilisés comme garniture sur le chili à la place de la crème sure. Faire saupoudrer d'avocat en dés sur une pizza à grains entiers et réduire le fromage.

Les avocats peuvent être un coup de pouce pour un plan de repas pour le diabète. Les personnes atteintes de diabète devraient discuter avec leur médecin ou leur diététiste de leurs besoins alimentaires et envisager de tenter un avocat lors de leur prochain repas.

Top 10 des aliments pour vaincre le DIABÈTE (Médical Et Professionnel Video 2021).

Section Des Questions Sur La Médecine: Maladie