Composé de bière diminue le gain de poids et réduit le cholestérol


Composé de bière diminue le gain de poids et réduit le cholestérol

Le syndrome métabolique est un état de santé qui affecte environ 34% des adultes aux États-Unis, les mettant en danger pour les maladies cardiovasculaires, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres maladies. Maintenant, les chercheurs de l'Oregon State University disent qu'un flavonoïde trouvé dans le houblon et la bière pourrait réduire le gain de poids et améliorer les marqueurs du syndrome métabolique.

Xanthohumol, qui est un flavonoïde trouvé dans le houblon et la bière, pourrait améliorer le syndrome métabolique, disent les chercheurs.

Les résultats de l'étude sont publiés dans le journal Archives de biochimie et biochimie .

Les chercheurs - dirigés par Cristobal Miranda, professeur adjoint de recherche à l'université - ont trouvé des niveaux spécifiques d'ingestion du flavonoïde du houblon, appelé xanthhohumol, qui a amélioré les marqueurs du syndrome métabolique chez les souris de laboratoire.

Selon l'American Heart Association (AHA), les causes sous-jacentes du syndrome métabolique sont le surpoids et l'obésité, l'inactivité physique et les facteurs génétiques. Les risques associés à la condition peuvent être réduits en réduisant le poids, en augmentant l'activité physique et en mangeant un régime alimentaire sain.

Être cliniquement diagnostiqué avec trois ou plusieurs de plusieurs conditions est ce qui définit le syndrome métabolique. Ces conditions comprennent: l'obésité abdominale, les lipides élevés, l'hypertension artérielle, la résistance à l'insuline ou la tolérance au glucose altérée.

Les chercheurs notent que l'obésité et les troubles connexes représentent jusqu'à 10% des dépenses de santé aux États-Unis.

Auparavant, le xanthhohumol a été recherché pour ses avantages potentiels pour la santé, aux côtés d'autres flavonoïdes trouvés dans le thé, l'ail, le chocolat, les pommes et les myrtilles.

Plus tôt cette année, une étude publiée en Le BMJ Ont suggéré de manger plus de fruits et de légumes riches en flavonoïdes pour éviter le gain de poids, par exemple.

Xanthohumol a réduit le taux de cholestérol LDL et d'insuline chez la souris

Pour déterminer quels niveaux de xanthohumol ont un effet sur le syndrome métabolique, les chercheurs ont donné différents niveaux de flavonoïdes aux souris de laboratoire qui ont été nourris avec un régime riche en matières grasses.

Les résultats ont montré que, par rapport aux animaux qui ne recevaient pas de xanthhohumol, les souris de laboratoire ayant reçu le dosage le plus élevé avaient une réduction de 80% de leur taux de cholestérol LDL ou «mauvais». En outre, leur taux d'insuline a chuté de 42%, et leurs niveaux d'IL-6, qui est un biomarqueur de l'inflammation, ont diminué de 78%.

En outre, les chercheurs ont constaté que bien que les souris ayant reçu le flavonoïde continuent de croître - car elles mangeaient un régime riche et devenaient obèses - leur poids augmentait de 22% de moins que ceux qui ne recevaient pas de xanthhohumol. C'est en dépit du fait qu'ils ont tous mangé la même quantité de nourriture.

Fait intéressant, les chercheurs disent que consommer le flavonoïde semble augmenter la consommation d'oxygène et le taux métabolique, ce qui a des implications majeures pour le contrôle du poids.

Commentant leurs résultats, Miranda dit:

C'est la première fois que nous avons vu un composé avec le potentiel de résoudre tant de problèmes de santé. Il s'agissait d'améliorations très dramatiques."

Grâce à l'étude, les chercheurs ont également pu identifier l'un des mécanismes du flavonoïde. Apparemment, il réduit les niveaux plasmatiques de PCSK9, qui est une protéine qui agit sur le taux de cholestérol.

Ils espèrent que l'abaissement des niveaux de cette protéine aidera à éliminer le taux de cholestérol LDL du sang.

Montant trop élevé pour obtenir par l'apport alimentaire ordinaire

Avant d'utiliser cette étude comme un passage gratuit pour boire des quantités importantes de bière, cependant, les chercheurs suggèrent de regarder de près les doses utilisées dans l'étude.

Bien que le xanthhohumol se trouve naturellement dans le houblon et la bière, l'étude a utilisé 60 mg par kg de poids corporel par jour, soit l'équivalent humain de 350 mg pour une personne pesant 70 kg (154 lb) par jour.

En bref, cela signifierait qu'un adulte humain devrait boire chaque jour 3 500 pintes de bière pour obtenir l'apport correct, comme indiqué dans l'étude. Bien que cela ne soit pas possible - ou conseillé d'entreprendre -, les chercheurs disent que cette quantité de xanthhohumol pourrait être obtenue grâce à un complément alimentaire.

Bien que leurs résultats soient très prometteurs, les chercheurs notent qu'il faut entreprendre davantage de recherches pour montrer l'innocuité et l'efficacité chez les humains.

"Un travail est encore nécessaire pour démontrer davantage la sécurité des doses élevées de xanthhohumol", explique le professeur Fred Stevens, étudient l'auteur correspondant, "mais les doses 15 à 30 fois supérieures à celles que nous avons utilisées ont déjà été administrées à des animaux sans problèmes apparents".

Il ajoute que «cela pourrait fournir un traitement efficace pour le syndrome métabolique à un coût très faible».

Medical-Diag.com Ont déjà étudié comment manger plus d'aliments riches en flavonoïdes pourrait réduire le risque de dysfonction érectile chez les hommes.

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