Manger des fruits frais tous les jours peut réduire votre risque de décès cardiovasculaire


Manger des fruits frais tous les jours peut réduire votre risque de décès cardiovasculaire

De nouvelles recherches fournissent des preuves supplémentaires des avantages pour la santé de la consommation de fruits, après avoir découvert que manger des fruits frais tous les jours peut réduire les risques de crise cardiaque, d'AVC et de décès cardiovasculaire.

Manger des fruits frais tous les jours peut bénéficier de la santé cardiaque.

Dr. Huaidong Du, de l'Université d'Oxford au Royaume-Uni, et ses collègues ont récemment publié leurs résultats dans le New England Journal of Medicine .

Dans le cadre des Lignes directrices diététiques 2015-2020 pour les Américains, il est recommandé que les adultes qui ont moins de 30 minutes d'exercice modéré quotidiennement consomment 1,5-2 tasse de fruits par jour, selon la preuve que l'inclusion des fruits dans le cadre d'une alimentation saine réduit le risque De certaines maladies chroniques.

Cependant, un rapport des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) de l'année dernière a révélé que seulement 13,1% des adultes aux États-Unis consommaient suffisamment de fruits.

Maintenant, le Dr Du et ses collègues soulignent le bénéfice de l'apport des fruits, révélant comment une consommation quotidienne de fruits frais pourrait réduire les risques de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Les chercheurs notent que des études antérieures ont déjà identifié un lien entre une consommation élevée de fruits et un risque plus faible de maladie cardiovasculaire dans les populations occidentales.

Medical-Diag.com A rapporté une étude l'année dernière, par exemple, qui a révélé - dans une population américaine - manger plus de fruits et de légumes à l'âge adulte peut protéger la santé du cœur plus tard dans la vie.

Cependant, Dr. Du et ses collègues disent qu'on sait très peu si l'apport élevé en fruits bénéficie à la santé cardiaque en Chine, où la consommation de fruits est inférieure à celle de nombreux autres pays, y compris le Royaume-Uni et les États-Unis.

100 g de fruits frais quotidiennement diminuent la mort cardiovasculaire d'un tiers

Pour savoir, l'équipe a inscrit 512 891 adultes âgés de 30 à 79 ans provenant de 10 régions urbaines et rurales de Chine, qui n'avaient pas d'antécédents de maladies cardiovasculaires ou d'un médicament antihypertenseur.

Les participants devaient déclarer leur consommation quotidienne de fruits, y compris les fruits qu'ils mangeaient et combien. Leur santé a été suivie pendant une moyenne de 7 ans en utilisant des dossiers d'hôpitaux électroniques et des dossiers de décès.

Par rapport aux participants qui n'ont jamais ou rarement consommé des fruits frais, ceux qui mangeaient quotidiennement des fruits frais avaient une pression artérielle et des taux de glucose plus faibles, ainsi que des risques de crise cardiaque et d'accidents vasculaires plus faibles.

Après avoir tenu compte de la baisse de la pression artérielle, de la baisse des taux de glucose et d'autres facteurs, y compris l'éducation et le non-tabagisme, l'équipe a constaté que les participants qui ont consommé environ 100 g de fruits frais au quotidien étaient également un tiers moins susceptible de mourir de causes cardiovasculaires comparativement à ceux qui Jamais ou rarement mangé des fruits frais.

L'apport de fruits chez les sujets consistait principalement en pommes et oranges, et les résultats étaient constants chez les hommes et les femmes.

Commentant les résultats, l'auteur principal de l'étude Prof. Zhengming Chen, également de l'Université d'Oxford, dit:

Il est difficile de savoir si le risque plus faible chez les personnes qui mangent plus de fruits frais est en raison d'un véritable effet protecteur. Si c'est le cas, la consommation répandue de fruits frais en Chine pourrait prévenir environ un demi-million de décès cardiovasculaires par an, dont 200 000 avant l'âge de 70 ans, et même un plus grand nombre d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques non mortels ".

Le Dr Du note que le lien entre la consommation élevée de fruits et le risque cardiovasculaire semble être plus fort en Chine, probablement parce que la consommation quotidienne de fruits est moins fréquente que dans les pays à revenu élevé.

En outre, l'équipe souligne que beaucoup de fruits consommés dans les pays à revenu élevé sont constitués de variétés transformées, alors que la plupart des fruits consommés en Chine sont consommés frais; Des études antérieures ont étudié les effets cardiovasculaires des fruits frais et transformés combinés.

Le mois dernier, Medical-Diag.com Rapporté sur une étude qui suggère une réduction de prix de 10% sur les fruits et les légumes pourrait prévenir plus d'un demi-million de décès par maladie cardiovasculaire aux États-Unis d'ici 2035.

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