Boire plus de café peut éviter la sclérose en plaques
Si vous essayez de réduire vos six tasses de café par jour, réfléchissez à nouveau. Recherche publiée dans le Journal of Neurology, Neurochirurgie et Psychiatrie Indique que les propriétés neuroprotectrices et anti-inflammatoires de la caféine peuvent réduire le risque de développer une sclérose en plaques.
Profitez de ce café: ça peut être bon pour vous.
L'Institut national des maladies neurologiques et des accidents vasculaires cérébraux (NINDS) décrit la sclérose en plaques (MS) comme «une maladie imprévisible du système nerveux central», dont les symptômes peuvent aller de très bénins à dévastateurs. La SE perturbe la communication entre le cerveau et le reste du corps.
Le café contient plus de 1 000 composés biologiquement actifs, y compris le stimulant du système nerveux central (SNC), la caféine. Les propriétés neuroprotectrices de la caféine peuvent supprimer la production de produits chimiques impliqués dans la réponse inflammatoire.
Des études antérieures ont associé une consommation élevée de café avec des taux de maladies cardiovasculaires (CVD) plus faibles, des accidents vasculaires cérébraux et du diabète de type 2. Dans les modèles animaux de la maladie d'Alzheimer, la caféine a contribué à protéger contre les fuites de barrière hémato-encéphalique.
Deux études de population représentatives ont fourni des données pour la recherche actuelle.
La Dre Anna Hedström, de l'Institut de médecine de l'environnement, Karolinska Institutet à Stockholm, Suède, et ses collègues ont comparé 1 620 adultes suédois avec une SEP avec 2 788 sujets sains, adaptés à l'âge et au sexe.
Aux États-Unis, les équipes de l'Université Johns Hopkins de Baltimore, de l'Université de Californie-Berkeley et de la division Kaiser Permanente de Recherche à Oakland, en Californie, ont comparé 1 159 personnes atteintes de SEP avec 1 172 participants sains.
Six tasses par jour liées à un risque inférieur de 31% à la SEP
Dans les deux études, les participants ont fourni des informations sur leur consommation de café.
Les participants suédois ont quantifié leur apport quotidien habituel dans des tasses à différents âges, de 15 à 19 ans jusqu'à 40 ans et plus.
Dans l'étude américaine, les participants ont donné des informations sur leur consommation quotidienne maximale. Ceux qui ont bu une ou plusieurs tasses ont également rappelé à quel âge ils ont commencé à boire du café régulièrement.
- Environ 400 000 personnes vivent avec une SEP aux États-Unis
- Il y a environ 10 000 nouveaux diagnostics chaque année
- Les femmes affectent principalement les Blancs, et les femmes sont plus enclines que les hommes.
En savoir plus sur MS
Les chercheurs ont ensuite estimé la consommation de café à l'avant et avant le début des symptômes chez les personnes atteintes de SEP, et ils ont comparé les résultats avec ceux des groupes sains.
Il y avait un risque toujours plus élevé de SP parmi ceux qui ont bu moins de tasses de café tous les jours dans les deux études, même après avoir ajusté des facteurs tels que le tabagisme et le poids pendant l'adolescence.
Dans l'étude suédoise, la consommation de café était en corrélation avec un risque plus faible de SM à la fois au début des symptômes et de 5 à 10 ans auparavant. Ceux qui ont consommé plus de six tasses (900 ml +) par jour avaient un risque 28-30% plus faible.
L'étude américaine a révélé une réduction de 26 à 31% des risques chez ceux qui ont bu plus de 948 ml par jour au moins 5 ans avant et au début des symptômes, par rapport à ceux qui n'ont jamais bu de café.
Les constatations indiquent que plus les consommateurs de café consomment, plus leur risque de SM est faible.
Les auteurs font valoir qu'un lien causal ne peut être confirmé, car il s'agissait d'une étude d'observation.
«Le rôle du café justifie une enquête plus approfondie»
Les limites comprennent la possibilité que les patients atteints de SEP modifient leur consommation de café quelque temps entre la réception d'un diagnostic et l'information, ce qui pourrait influencer les résultats. Les participants n'ont peut-être pas encore rappelé leur consommation de café avec précision.
Les effets pourraient également être dus à une autre composante chimique du café plutôt que de la caféine. L'équipe appelle à de nouvelles recherches.
Leurs résultats confirment ceux des études antérieures sur les animaux de la SEP et ils renforcent les preuves existantes que la caféine protège contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Dans un éditorial lié, la Dre Elaine Kingwell et le Dr José Maria Andreas Wijnands, de la Faculté de médecine de l'Université de la Colombie-Britannique à Vancouver, au Canada, indiquent des incohérences dans des études antérieures, mais ils expriment l'espoir qu'une meilleure compréhension de la SEP L'étiologie peut conduire à de nouvelles thérapies MS.
Ils écrivent:
Bien qu'il reste à démontrer si le fait de boire du café peut prévenir le développement de la SEP, les résultats de ces analyses complètes s'ajoutent aux preuves croissantes des effets bénéfiques sur la santé du café. [...] Le rôle du café dans le développement de la SP justifie clairement d'autres recherches, de même que les mécanismes qui sous-tendent la relation ".
Les chercheurs notent que, bien que les résultats ne confirment pas que la consommation de café peut prévenir la sclérose en plaques, ils ajoutent à de plus en plus de preuves que le café peut être bon pour la santé.
En janvier, Medical-Diag.com A rapporté des résultats suggérant que la transplantation de cellules souches pourrait aider les personnes atteintes de SEP.
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