Quelle est la sécurité du régime paleo?


Quelle est la sécurité du régime paleo?

Les scientifiques ont mis en garde contre les célébrités suivantes dans les régimes de «mode» qui ne sont pas étayés par des preuves scientifiques, comme les résultats publiés dans le journal Nutrition et diabète Révèlent que seulement 8 semaines sur le régime "Paleo" peuvent s'accumuler sur les livres et augmenter le risque de problèmes de santé.

Les chercheurs disent sur un régime 'Paleo' ont gagné 15% de leur poids corporel en moins de 2 mois.

Crédit d'image: University of Melbourne

Les partisans du régime à faible teneur en glucides, en gras (LCHF) "Paleo", "âge de pierre" ou "homme des cavernes" recommandent de consommer uniquement des aliments qui étaient à la disposition de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs.

Le battage médiatique, y compris les chefs de célébrités, les tabloïds et les émissions de télé réalité, encouragent un nombre croissant de personnes à essayer ce régime et d'autres régimes, malgré le manque de preuves concernant les avantages pour la santé. En 2014, le régime Paleo était le régime alimentaire le plus cherté sur Internet.

Les adhérents du régime LCHF consomment plus de protéines, de fibres et de matières grasses que le régime alimentaire moyen de l'Ouest et moins de glucides sucrés et amidonnés.

Le "dos" suggéré comprend les viandes, les poissons et fruits de mer, les fruits et légumes frais, les œufs, les noix et les graines et les huiles saines telles que l'olive, le noix, la graine de lin, la macadamia, l'avocat et la noix de coco.

Les aliments à éviter comprennent les céréales, les légumineuses, y compris les arachides, les produits laitiers, le sucre raffiné, les pommes de terre, les aliments transformés, les huiles salées et végétales raffinées.

Risques de prise de poids et de diabète avec régime LCHF

Passer des aliments transformés et des sucres raffinés à plus de fruits et légumes peut aider à obtenir une perte de poids, et un apport plus faible en glucides signifie également moins de chances que les taux de glycémie augmentent après un repas.

Cependant, les kilos ne tomberont pas automatiquement avec un régime LCHF. De plus, une graisse alimentaire élevée, quel que soit le poids corporel, peut provoquer l'accumulation de lipides dans le foie, ce qui limite la capacité de l'insuline à faire face à la production de glucose hépatique.

Les chercheurs de l'Université de Melbourne étaient préoccupés par les dangers d'un régime paléotique, en particulier pour ceux qui ont déjà un poids excessif et qui vivent un mode de vie sédentaire et pour les personnes atteintes de diabète ou de diabète.

Pour enquêter, ils ont pris deux groupes de souris en surpoids avec des symptômes de pré-diabète.

Les souris d'un groupe ont consommé un régime LCHF pendant 8 semaines, dont 60% étaient gros, par rapport à leur consommation habituelle de matières grasses de 3%. Les glucides représentent 20%. Les souris du groupe témoin mangeaient leur nourriture habituelle.

Le rapport indique qu'après 8 semaines, le groupe de régime Paleo avait augmenté le poids, l'intolérance au glucose et l'insuline. Les souris avaient gagné 15% de leur poids corporel et leur masse grasse avait doublé de 2% à près de 4%.

Ce «gain de poids extrême» équivaut à une personne qui pèse 200 livres en gagnant 30 livres en 2 mois.

Il augmente le risque d'hypertension artérielle, de problèmes osseux, d'arthrite, d'anxiété et de dépression, et potentiellement un taux élevé de glycémie, des niveaux élevés d'insuline et, en fin de compte, le diabète.

En gros, affirme l'auteur principal Assoc. Prof. Sof Andrikopoulos, c'est que manger trop de graisse n'est pas bon.

Assoc. Le professeur Andrikopoulos, qui est également président de l'Australian Diabetes Society, conclut:

Il y a ici un message de santé publique très important. Vous devez être très prudent avec les régimes à la mode, rechercher toujours des conseils professionnels pour la gestion du poids et toujours viser des régimes appuyés par des preuves ".

Au lieu de cela, il recommande le régime méditerranéen pour les personnes atteintes de diabète ou de diabète, car, dit-il, «il est soutenu par des preuves et est un régime sucré peu raffiné avec des huiles et des graisses saines du poisson et de l'huile d'olive extra vierge, des légumineuses et des légumineuses protéine."

Medical-Diag.com A récemment signalé des recherches qui demandent ce que les personnes anciennes ont vraiment mangé.

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